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酒仙網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司董事長(zhǎng)兼總裁　郝鴻峰

過(guò)去幾年，是中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的黃金期。從2019年開(kāi)始，中國(guó)葡萄酒業(yè)在營(yíng)收和利潤(rùn)方面下降明顯，再加上此次疫情的疊加影響，我們認(rèn)為，對(duì)葡萄酒銷(xiāo)售的影響在15%左右。

每年的正月是酒類(lèi)消費(fèi)龐大的月份，但是今年春節(jié)一場(chǎng)疫情讓大家居家隔離，酒類(lèi)消費(fèi)銳減，而農(nóng)歷二月的社交需求基本上也泡湯了，兩個(gè)月累加到一起，大概有全年銷(xiāo)量15%左右的酒，本應(yīng)該被消費(fèi)掉而沒(méi)有啟動(dòng)。我們預(yù)計(jì)，今年下半年最晚在中秋節(jié)前后，葡萄酒行業(yè)能夠恢復(fù)正常狀態(tài)。但是，上半年對(duì)于庫(kù)存量比較大的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，正是急于變現(xiàn)的時(shí)候，可能會(huì)制造短暫的“低價(jià)”行為和“混亂”現(xiàn)象。

短期來(lái)講，對(duì)葡萄酒進(jìn)口行業(yè)是一個(gè)挑戰(zhàn)，但是從長(zhǎng)期看，我們認(rèn)為葡萄酒在中國(guó)的發(fā)展是一個(gè)趨勢(shì)，一是大家健康飲酒的習(xí)慣會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，那么葡萄酒相對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，社交屬性可能會(huì)更好一點(diǎn)。尤其是在儀式感較強(qiáng)的大型宴會(huì)等場(chǎng)合，更適合飲用葡萄酒。

中國(guó)市場(chǎng)是全世界最大的日用消費(fèi)品市場(chǎng)。疫情過(guò)后，中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)潛力仍然非常巨大。

中國(guó)葡萄酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，要做品牌化發(fā)展。這場(chǎng)疫情，對(duì)像張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、王朝等葡萄酒業(yè)龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)利好，因?yàn)檫@些企業(yè)更注重長(zhǎng)期的品牌建設(shè)。過(guò)去，進(jìn)口的葡萄酒對(duì)品牌的建設(shè)沒(méi)有那么重視，更多的是短期行為或低價(jià)行為，靠低價(jià)來(lái)獲取市場(chǎng)。在當(dāng)前形勢(shì)下，對(duì)注重品牌建設(shè)的廠家是一個(gè)階段性的利好。

對(duì)于廣大代理商來(lái)說(shuō)，“打一槍換一個(gè)地方”的模式已經(jīng)被淘汰。未來(lái)，葡萄酒的代理商要想發(fā)展下去，一定要做品牌。我們最大的反思就是雖然在過(guò)去十年賣(mài)了幾十個(gè)億的葡萄酒，但是品牌太分散、太雜，沒(méi)有重點(diǎn)去推廣一個(gè)品牌。如果這些年我們重點(diǎn)打造一個(gè)品牌，那么，今天這個(gè)品牌的知名度可能比酒仙網(wǎng)要大。

這次疫情給所有葡萄酒從業(yè)者敲響了警鐘，創(chuàng)業(yè)不是百米沖刺，而是一段長(zhǎng)跑，未來(lái)的道路上還會(huì)有各種困難和意外發(fā)生，企業(yè)發(fā)展要留有余地，資金鏈不能太緊張。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)要有高度的敏感性，凡事一定要做最壞的打算，這樣當(dāng)出現(xiàn)最差的情況時(shí)才不會(huì)束手無(wú)策。