在线观看国产精品日韩av_国产精品一区二区av_天天做天天爱天天爽综合网_国产精品美女久久久

前幾天，我的好友、徐州酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王永，知道我收藏異型陶瓷瓶裝酒，特送我一瓶廣西丹泉酒業(yè)有限公司出品的丹泉酒50。

丹泉酒業(yè)位于廣西南丹縣，其酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，釀酒歷史始于秦漢，興于隋唐，盛于明清。南丹古屬夜郎國(guó)，據(jù)《史記·西南夷列傳》載：夜郎王知道漢朝的遼闊之后，心悅誠(chéng)服，并將當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的南丹酒獻(xiàn)給漢武帝以示交好，漢武帝喝后非常喜歡，遂將南丹酒作為宮廷御用酒。桂林籍唐代大詩(shī)人曹唐曾寫詩(shī)詞《漢武帝丹泉宴王母》：“鰲岫云低太一壇，武皇齋潔不勝歡;長(zhǎng)生碧字期親署，延壽丹泉許細(xì)看。劍佩有聲宮樹(shù)靜，星河無(wú)影禁花寒;秋風(fēng)裊裊月朗朗，玉女清歌一夜闌。”詩(shī)詞繪聲繪色地描述出漢武大帝在宮中用丹泉美酒宴請(qǐng)西王母娘娘的動(dòng)人場(chǎng)景，從另一個(gè)角度佐證丹泉釀酒歷史及酒質(zhì)。1956年5月，南丹縣人民政府出資收購(gòu)南丹境內(nèi)裕豐、朱林記等幾家知名老酒坊，成立南丹縣地方國(guó)營(yíng)釀酒廠，改革開(kāi)放后，廠名更改為國(guó)營(yíng)南丹縣酒廠。2003年國(guó)營(yíng)南丹縣酒廠改制，組建成廣西丹泉酒業(yè)有限公司。

丹泉酒50選用中國(guó)的三大陶都“重慶榮昌、廣東石灣、江蘇宜興”之一重慶榮昌制的陶瓶盛裝，容量為880毫升，酒瓶長(zhǎng)12厘米，寬9厘米，高23厘米，其采用山形造型，手握起來(lái)凹凸有致，剛好露出瓶上浮雕出的關(guān)于該酒生產(chǎn)廠家、獲獎(jiǎng)情況及酒質(zhì)口感等等。眾所周知，陶瓶盛酒透氣性和保溫效果好，其本身就含有能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用的微量元素，讓酒體在不與空氣直接接觸的情況下還能“呼吸自如”。

醬香白酒金三角產(chǎn)地“黔茅、川郎、桂丹泉”，素有健康醬香型白酒代表之美譽(yù)，特別是被評(píng)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、榮獲世界吉尼斯記錄的丹泉酒業(yè)藏酒洞“洞天酒海”豐富多彩的酒文化，可以說(shuō)在丹泉酒50上得到盡情體現(xiàn)。

俗話說(shuō)“好酒三分釀，七分藏”。“洞天酒海”這座在天然溶洞基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的世界最大的藏酒洞，其洞中設(shè)置是洞藏酒與原始喀斯特溶洞的混搭，洞中自然景觀與酒文化景觀緊密結(jié)合，融為一體，長(zhǎng)達(dá)3公里的“洞天酒海”被地表原始森林完全覆蓋，與地表森林和地下水系多洞道相連貫通，由于洞內(nèi)外氣壓和溫度相差較大，自然形成了微循環(huán)氣流效應(yīng)，洞內(nèi)無(wú)污染的自然環(huán)境，催生大量負(fù)氧離子，形成高濃度負(fù)氧離子聚集區(qū)，負(fù)氧離子被世界衛(wèi)生組織公認(rèn)為是“空氣維生素”，不僅有利于人體健康，更有利于洞內(nèi)微生物的生長(zhǎng)和酒體陳化，負(fù)氧離子中的水氧分子，會(huì)透過(guò)壇壁與酒分子進(jìn)行締合，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糅合，能夠促進(jìn)酒體陳化更加柔雅，在億年變遷而成的天然溶洞“洞天酒海”里有著不可多得的天然微生物群，附著酒壇外形成了酒苔，空氣中豐富的微生物與酒分子相互滋養(yǎng)，利于酒菌的繁衍生息，加快了藏酒的老熟陳化速度，促進(jìn)酒體中的醇酸自然結(jié)合、產(chǎn)酯生香，經(jīng)歷沉淀，這樣老熟后的酒體變得綿柔豐滿、細(xì)膩醇厚，香味協(xié)調(diào)更順口，使得酒體更加柔和。儲(chǔ)藏“洞天酒海”至少三年以上，貯存時(shí)間越長(zhǎng)，酒的口感越綿柔，酒體越醇厚豐滿，幽雅細(xì)膩，丹泉醬酒的“柔”從中而來(lái)，是你未曾品過(guò)的“柔”。然后分批輪次勾調(diào)，丹泉醬香型白酒“勾兌”是以酒勾酒，使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，按照不同的量相互摻和，使之相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，改善酒質(zhì)，才能成為丹泉佳釀。

這就是丹泉醬酒，一脈天成，醬香獨(dú)韻的不可復(fù)制性，離開(kāi)任一因素，都無(wú)法釀出這樣好品質(zhì)的醬酒。《漢武帝丹泉宴王母》詩(shī)中漢武皇帝的“太一壇”，也和王母、壽術(shù)、星河、朗月、玉女一樣，只能令人遐思神話詩(shī)篇里，而“洞天酒海”內(nèi)丹泉醬酒的千一壇、萬(wàn)一壇卻是真真切切。正是這樣一片神奇的熱土，孕育了從兩千多年前的民間小作坊發(fā)展到現(xiàn)在的集團(tuán)頗具特色的丹泉酒業(yè)，丹泉酒業(yè)歷經(jīng)60余年的規(guī)模化發(fā)展，經(jīng)過(guò)幾代人的不斷探索實(shí)踐，最終形成了丹泉已建成國(guó)內(nèi)具有規(guī)模的醬香酒生產(chǎn)基地。

丹泉醬香酒50是納丹泉之甘霖而孕育，傍鳳凰山脈之風(fēng)韻所滋養(yǎng)釀得的瓊漿，釀酒大師特制，并限量制作，酒瓶是榮昌陶陶瓷大師巔峰之作，外盒采用東陽(yáng)木雕大師手工雞翅木外盒，整個(gè)酒包裝將洞天酒海喀斯特外貌景觀及丹泉酒文化有機(jī)融合，特殊的地理結(jié)構(gòu)和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境都賦予了丹泉酒50從香味到口感細(xì)膩柔雅的獨(dú)特酒韻，可謂是“活的洞藏，柔的醬香”，是中國(guó)醬酒的另一種美!無(wú)論瓶中酒，還是盛酒的瓶，都演繹了“酒海洞藏，丹泉飄香，一山酒氣，天下無(wú)雙”的豪邁。

美哉，香飄萬(wàn)里綿柔爽口丹泉洞藏酒，壯哉，體形精巧釉質(zhì)光潤(rùn)榮昌陶瓷瓶。　　　

(王海，中外酒器文化協(xié)會(huì)副主席，江蘇省酒器文化聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，中外酒文化協(xié)會(huì)江蘇省聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長(zhǎng)。)