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凌源: 消費者青睞百元左右葡萄酒
來源:《華夏酒報》  2019-07-24 14:36 作者:金峰
凌源位于遼寧西部,因大凌河發(fā)源地而得名,位于遼寧、河北、內(nèi)蒙古三省(區(qū))交匯處。該市總?cè)丝?5萬左右,其中農(nóng)村人口約50萬,占總?cè)丝?7%;城鎮(zhèn)人口約15萬,占總?cè)丝?3%。以往,凌源的酒類消費以白酒為主,近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及葡萄酒知識推廣的普及,凌源逐漸興起了葡萄酒消費。

國產(chǎn)、進口酒各占一半市場

在凌源市區(qū),大型超市內(nèi)葡萄酒營業(yè)面積超過100平方米的賣場1家,面積約100平方米的賣場2家;營業(yè)面積100平方米以上的葡萄酒專賣店2家,100平方米以下的葡萄酒專賣店3家,分布在繁華路段銷售葡萄酒的煙酒店、便利店超過30家。

凌源的國產(chǎn)、進口葡萄酒所占的市場份額差別不大,各占約50%的市場。國產(chǎn)葡萄酒的張裕、長城、王朝、通葡及東北地區(qū)的兩款地產(chǎn)品牌酒在市場上均有銷售。張裕葡萄酒憑借市場鋪貨率及品牌價值穩(wěn)坐當?shù)厥袌鲣N量第一把交椅,長城依靠中糧的品牌價值及產(chǎn)品積淀擁有一部分較為忠誠的消費者,通葡等品牌和幾款東北地產(chǎn)酒則在不同領(lǐng)域占有一定的市場份額。張裕葡萄酒是凌源市場上最有代表性的國產(chǎn)品牌,以中高檔價位的解百納系列最為暢銷,且在商超、專賣店渠道保持銷量領(lǐng)先。國產(chǎn)酒的單瓶價格從幾十元到幾百元乃至千元不等,以單瓶價格50~200元的最受歡迎。

進口葡萄酒的產(chǎn)地多來自法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、新西蘭等國家的幾十個國際知名品牌、百余個品種。消費者對法國名莊感興趣的,會挑選一些性價比高的列級酒莊酒;對新世界風味感興趣的,則挑選一些智利、澳大利亞等名莊酒產(chǎn)品。據(jù)了解,這里進口酒單瓶價格和國產(chǎn)酒相差不多,單瓶售價2000元以上的葡萄酒動銷不快,零售價50~200元是主產(chǎn)品銷售價格區(qū)間。

百元價格檔為消費主流

在遼東半島消費文化的帶動下,凌源的葡萄酒消費文化和氛圍很不錯,不少當?shù)仄咸丫粕虝诼短鞆V場舉辦美食、美酒節(jié)等活動,并通過這樣的互動活動向市民宣傳葡萄酒知識,推介自己的產(chǎn)品。

凌源市葡萄酒年消費總額約1000萬元,葡萄酒消費人口約8萬,占城鎮(zhèn)人口的53%、農(nóng)村人口的16%、總?cè)丝诘?2.3%。城鎮(zhèn)人口年消費葡萄酒總額800萬元左右,占總額的80%;農(nóng)村人口年消費總額200萬元左右,約占20%。凌源市場年人均葡萄酒消費15元左右,市區(qū)人口人均年消費約66元,農(nóng)村人口約20元。

凌源40%的葡萄酒消費者來自于私營企業(yè)主、農(nóng)場主和自由職業(yè)者,30%的消費者來自于企事業(yè)單位職工,20%的消費者是離退休人員,10%的消費者來自農(nóng)業(yè)人口及其他消費。

在凌源,葡萄酒消費者的年齡段主要集中在30~75歲之間。30~45歲的消費者多飲用單瓶價格在百元及以下的葡萄酒,45~75歲的消費者多飲用單瓶價格在百元及以上的葡萄酒。月入5000元及以下消費者多消費單瓶價格在百元及以下的酒;月收入5000至萬元消費者,消費單瓶價格在百元及以上的酒;月入萬元以上人群多消費單瓶價格在100~400元的酒;大型私營企業(yè)主、農(nóng)場主、較富裕離退休人員、大型國企高管則消費單瓶價格400元以上乃至千元以上的酒。選擇單瓶價格在幾十元到百元之間的消費者約占葡萄酒消費人口的50%,選擇單瓶價格百元至幾百元的消費者約占葡萄酒消費人口的35%,選擇單瓶價格幾百元至千元以上的消費者約占葡萄酒消費人口的15%。

在消費習慣上,40%左右的消費者選擇在專賣店購買,40%左右的消費者選擇在超市購買,20%的消費者選擇網(wǎng)上訂購或煙酒店購買。在消費場所上,70%左右的消費者選擇在家或其他私人場所飲用,30%左右的消費者愿意選擇在餐飲店或夜店等其他場合進行消費。

編輯:施紅
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