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福建省廈門市，別稱鷺島，是東南沿海重要的中心城市。目前，福建省人口已超過3900萬。其中，旅居海外的華僑占絕大多數(shù)，達(dá)到了1900萬。因此，華僑經(jīng)濟(jì)是福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要動力，也催生了獨(dú)特的福建酒水消費(fèi)習(xí)慣。

廈門作為福建省五口通商后較早對外開放的城市，也深受“僑鄉(xiāng)”文化影響。近年來，隨著國家“一帶一路”倡議的深入推進(jìn)，廈門正在成為中國重要的葡萄酒進(jìn)口口岸。

第三大酒類進(jìn)口口岸

《華夏酒報(bào)》記者從廈門自貿(mào)區(qū)了解到，隨著進(jìn)口酒通關(guān)效率的提高，2017年，廈門已成為全國第三大酒類進(jìn)口口岸，緊隨上海和深圳。單就葡萄酒進(jìn)口額來看，其進(jìn)口額已排至全國第7位。

如此亮眼的成績除了港口區(qū)位優(yōu)勢和保稅區(qū)政策優(yōu)勢，還與廈門政府的扶持密不可分。目前，廈門建有兩個主要的進(jìn)口酒交易平臺，東南紅酒交易中心和廈門國際酒類交易平臺。

據(jù)交易中心負(fù)責(zé)人介紹，在東南紅酒交易中心的經(jīng)銷商已超過200多家，酒類品種總數(shù)超過2000款，涵蓋法國、西班牙、意大利、智利、南非、阿根廷、澳大利亞等近30個進(jìn)口國及產(chǎn)區(qū)。記者在采訪中獲悉，東南紅酒交易中心采用進(jìn)口酒直銷模式，所以價(jià)格普遍低于市場價(jià)50%以上，有著巨大的價(jià)格優(yōu)勢。

而廈門國際酒類交易平臺，是在廈門市委、市政府的戰(zhàn)略部署下，廈門自貿(mào)區(qū)重點(diǎn)打造的產(chǎn)業(yè)平臺之一。交易平臺面積近6000平方米，是個具有展示、交易、辦公、品鑒、培訓(xùn)等多功能的綜合體，致力于為高中端酒商提供“供應(yīng)鏈+渠道鏈+消費(fèi)鏈+產(chǎn)業(yè)鏈”四位一體的專業(yè)化服務(wù)。目前項(xiàng)目一期空間已全部招商入駐。

兩個酒類交易平臺的推動，加上政府的政策扶持，廈門蘊(yùn)藏著進(jìn)口葡萄酒商業(yè)發(fā)展的巨大潛力。福建偉達(dá)酒業(yè)董事長薛德志告訴記者，廈門進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)市場主要以法國和澳大利亞為主，從大眾酒、精品酒到奢侈酒都有。大致可以劃分為5個價(jià)格帶。69元以下的葡萄酒消費(fèi)占據(jù)了市場最大份額，以企業(yè)消費(fèi)和普通家庭消費(fèi)為主，主要品牌為洛神山莊、黃尾袋鼠及餐酒等。70～100元，以企業(yè)消費(fèi)和中產(chǎn)家庭消費(fèi)為主，主要品牌為拉菲傳奇、紛賦和大量的進(jìn)口二三線產(chǎn)品。100～299元價(jià)格帶上，是普通商務(wù)消費(fèi)和上層中產(chǎn)家庭消費(fèi)的首選，品牌多以法國葡萄酒為主。300～999元受次高端商務(wù)消費(fèi)者的青睞，主要以奔富系列為主，如407、308、138、128等。而1000元以上的超高端商務(wù)消費(fèi)，偏愛拉菲、拉圖、奔富707、法國列級莊葡萄酒。

根據(jù)廈門口岸進(jìn)口酒市場的發(fā)展預(yù)測，2021年廈門口岸進(jìn)口葡萄酒預(yù)計(jì)將達(dá)到1.74億升，按照廈門口岸葡萄酒進(jìn)口均價(jià)每年遞增10%，到2021年廈門口岸葡萄酒進(jìn)口額有望達(dá)到6億美元。這無疑將進(jìn)一步提升廈門葡萄酒進(jìn)口口岸的地位。

國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒平分天下

雖然廈門地區(qū)的葡萄酒進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口額在連年遞增，但是國產(chǎn)葡萄酒的消費(fèi)市場占有率依然可以與之抗衡。

首先，廈門口岸進(jìn)口的葡萄酒不僅在廈門當(dāng)?shù)劁N售，而且多數(shù)輻射到了全福建省以及周邊城市。其次，從進(jìn)口均價(jià)來看，廈門進(jìn)口葡萄酒均價(jià)為2.35美元/升，白蘭地的均價(jià)是4.8美元/升，遠(yuǎn)低于全國均價(jià)，顯示廈門進(jìn)口的葡萄酒多數(shù)以大眾酒品牌為主。

廈門口岸葡萄酒均價(jià)偏低主要受三方面因素影響：

一是缺少高端進(jìn)口葡萄酒的一級代理商。目前，廈門最暢銷的進(jìn)口葡萄酒品牌是瑪茜、山圖、拿戈盧等，基本屬于中低端產(chǎn)品；

二是廈門口岸對進(jìn)口葡萄酒不設(shè)最低申報(bào)價(jià)格，一些不能在其他口岸申報(bào)入關(guān)的低價(jià)葡萄酒選擇從廈門口岸進(jìn)口；

三是廈門大多數(shù)葡萄酒進(jìn)口企業(yè)規(guī)模偏小，只能選擇價(jià)格較低的低端葡萄酒。

而廈門口岸進(jìn)口的白蘭地也主要是一些較小的品牌，還沒有形成較強(qiáng)的品牌接受度，價(jià)格普遍較低。同時，因?yàn)樾∑放浦鹊停鄙傧M(fèi)粘性，不易吸引消費(fèi)者，市場需求空間還有待打開。

這些進(jìn)口葡萄酒顯現(xiàn)出來的劣勢恰恰是國產(chǎn)葡萄酒的優(yōu)勢。國產(chǎn)葡萄酒品牌知名度高，相對穩(wěn)定。如張?jiān)８杉t，憑借百年歷史和雄厚的品牌優(yōu)勢，銷量一直比較穩(wěn)定，并且渠道下沉，市場周期長，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年，福建省酒水市場的銷售總額在200億左右。其中，葡萄酒消費(fèi)占50億左右。而國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒平分秋色，各占25億。其中，國產(chǎn)葡萄酒品牌張?jiān)！㈤L城兩家銷售額分別達(dá)到8億，香格里拉，云南紅二線品牌等合計(jì)占了4億市場份額。

就廈門來說，張?jiān)！㈤L城占據(jù)了40%的市場份額，價(jià)格從50到100元的大眾酒最受歡迎；威龍、云南紅、香格里拉、新天、西夏王等十多個二線品牌則擁有30%的市場；其他為各小品牌所占有。