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2019年7月23日，中國酒業(yè)協(xié)會、中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、中國健康管理協(xié)會聯(lián)合發(fā)布了《中國酒類企業(yè)社會責(zé)任指南團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。標(biāo)準(zhǔn)的第一條就是遵守《標(biāo)準(zhǔn)》中的各項條款和要求，規(guī)范開展社會責(zé)任工作。

該標(biāo)準(zhǔn)對酒類企業(yè)履行社會責(zé)任及開展相應(yīng)管理活動提供了指導(dǎo)，引導(dǎo)酒類企業(yè)根據(jù)中國法律法規(guī)、有關(guān)國際公約和其他應(yīng)遵守的規(guī)章制度開展社會責(zé)任管理，并從企業(yè)社會責(zé)任的共性要求及酒類行業(yè)的特性要求等方面，提出了對酒類企業(yè)組織治理、消費(fèi)者關(guān)系、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)及社會活動等方面開展社會責(zé)任工作的指導(dǎo)意見。

酒作為人們生活的日常飲品，不僅能夠滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求，還能帶來精神需求的消費(fèi)體驗。而作為釀酒企業(yè)，既是社會繁榮的制造者，也是社會資源的消耗者。因此，酒與社會共生的關(guān)系就決定了酒企必須以履行社會責(zé)任作為首要前提。

社會公益，小愛匯聚成大愛

國家興亡，匹夫有責(zé)。反哺社會，教育先行。

1989年～2019年的30年間，一大批酒類企業(yè)立足關(guān)乎國家、民族未來發(fā)展的教育事業(yè)，把捐資助學(xué)放在公益事業(yè)的第一位。完善基礎(chǔ)教育設(shè)施，助力國家教育事業(yè)的發(fā)展。

自1993年起，勁牌有限公司就開始投入公益助學(xué)項目，每年定向資助大冶一中貧困學(xué)生1萬元。從2000年開始，勁牌每年出資45萬元，設(shè)立“勁牌陽光助學(xué)金”，幫助貧困高中生順利完成高中學(xué)業(yè)，并設(shè)立“勁牌貧困大學(xué)生助學(xué)金”，幫助考上大學(xué)的貧困高中生順利進(jìn)行大學(xué)深造。

截至目前，勁牌已在全國31個省市自治區(qū)的89所高中建立了417個“勁牌陽光班”，累計投入超過2億元，幫助20000余名貧困學(xué)生順利完成高中學(xué)業(yè)，進(jìn)入高等學(xué)府深造。

作為酒業(yè)老大，茅臺集團(tuán)連續(xù)七年開展“國之棟梁”希望工程圓夢行動，并于2017年發(fā)布脫貧攻堅三年公益計劃，按照每年1億元的標(biāo)準(zhǔn)，在全國范圍內(nèi)資助6萬名貧困學(xué)子圓夢大學(xué)，并分期分批為茅臺學(xué)子提供3000個實習(xí)崗位，幫助300名優(yōu)秀茅臺學(xué)子就業(yè)與創(chuàng)業(yè)。

五糧液集團(tuán)則通過產(chǎn)業(yè)扶貧、就業(yè)扶貧、教育扶貧和新農(nóng)村改造扶貧，設(shè)立全國首支鄉(xiāng)村振興發(fā)展基金，升級建設(shè)百萬畝釀酒專用糧基地等有效措施，幫助對口幫扶貧困地區(qū)走出了一條共建共贏、可持續(xù)發(fā)展的脫貧增收的致富之路。

四川涼山州屬于全國“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū)，是全國大的彝族聚居區(qū)，全省乃至全國脫貧攻堅的主戰(zhàn)場。2019年6月29日，中國酒類流通協(xié)會發(fā)布《大涼山公益計劃倡議書》，著眼于大涼山生態(tài)制造的健康品質(zhì)，實施苦蕎深加工等綠色產(chǎn)業(yè)項目。截至8月14日，行業(yè)反響熱烈，各地酒企、酒商積極響應(yīng)，共募集678.5288萬元。

匯聚酒業(yè)力量，助力共同脫貧發(fā)展，酒企一系列的慈善公益活動，讓小愛匯聚成大愛，用實際行動回饋社會并為經(jīng)濟(jì)發(fā)展推波助瀾。

抗震救災(zāi)，酒企傳遞正能量

1998年入夏以后，受暴雨影響，長江及嫩江、松花江發(fā)生了歷史罕見的特大洪水。地處湖北、湖南、江西、黑龍江等地的釀酒企業(yè)遭受了災(zāi)情，牽動了整個酒業(yè)人的“心”。

一時間，惠泉集團(tuán)、貴州茅臺酒廠集團(tuán)、山東金貴酒廠、山東秦池酒廠、四川郎酒集團(tuán)股份有限公司、湖南湘啤飲料有限公司、南海九江酒廠有限公司、洋河集團(tuán)等全國各地酒企向災(zāi)區(qū)捐款捐物支援抗洪救災(zāi)。而受災(zāi)酒企在防汛救災(zāi)的同時不放松旺季生產(chǎn)的大量事例，大大鼓舞了各方抗洪救災(zāi)的士氣，展現(xiàn)了釀酒行業(yè)樂觀不屈的拼搏精神。

進(jìn)入到千禧年，酒業(yè)發(fā)展已漸入成熟期。但2002年，一場突如其來的“非典”疫情仍是打亂了釀酒行業(yè)的正常運(yùn)行。面對“非典”這一人類共同的災(zāi)難，積極參與抗“非典”行動，盡自己的一份社會責(zé)任是每一個酒業(yè)人、每一個酒企的神圣職責(zé)。

作為有行業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)摹度A夏酒報》也不例外。從疫情災(zāi)害發(fā)生時就不斷進(jìn)行報道，宣傳骨干企業(yè)生產(chǎn)自救、與疫情作斗爭的先進(jìn)事跡。茅臺、五糧液、古井貢、張裕、河套酒業(yè)、古貝春、雙輪酒業(yè)等釀酒企業(yè)都在防治“非典”時期捐款捐物，啤酒企業(yè)中的燕京啤酒捐款500萬元、青島啤酒捐款100萬元、上海三得利捐款100萬元，為行業(yè)做出了大量的貢獻(xiàn)。

2008年5月12日，四川汶川發(fā)生特大地震災(zāi)害，《華夏酒報》于5月14日發(fā)布了《倡議書》，寫道：“在災(zāi)區(qū)人民最需要援助的時刻，中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、《華夏酒報》聯(lián)合發(fā)出倡議，我們真誠地希望各有關(guān)單位及個人能發(fā)揮中華民族的傳統(tǒng)美德，與災(zāi)區(qū)人民患難與共，同舟共濟(jì)，積極伸出援助之手，幫助災(zāi)區(qū)人民渡過難關(guān)”。一時間，五糧液、洋河、瀘州老窖、寶豐、勁牌等酒企積極捐款，幫助災(zāi)區(qū)人民。據(jù)不完全統(tǒng)計，白酒行業(yè)已向地震災(zāi)區(qū)捐款超過1億元。

酒業(yè)30年的發(fā)展中，經(jīng)歷過了數(shù)次自然災(zāi)害，每一次自然災(zāi)害都牽動著全國人民的心，也牽動著眾多酒業(yè)人士的心。危難之際，全國各地酒類企業(yè)義不容辭，積極踐行企業(yè)的社會責(zé)任，采取多種方式為災(zāi)區(qū)人民捐款捐物，并組建救援小分隊，在第一時間把救援物質(zhì)運(yùn)往災(zāi)區(qū)，與災(zāi)區(qū)人民共渡難關(guān)。正是這樣的正能量，讓酒企展現(xiàn)出波瀾起伏的“中國力量”。

生態(tài)建設(shè)，綠色發(fā)展成共識

從1989年～2019年的30年間，酒業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，成就顯著。但發(fā)展中企業(yè)不平衡、不協(xié)調(diào)的矛盾突出，環(huán)境污染、奢華包裝問題凸顯，不利于我國酒業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。為加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)、推動綠色發(fā)展，一大批酒類企業(yè)走上健康的發(fā)展道路。

早在20世紀(jì)80年代中期，五糧液就提出了“污染治理”的理念。從1995～2005年，五糧液相繼投資7億多元，探索出一套行之有效的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。2005年，僅此項產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益即達(dá)1.96億元，利稅2780萬元。無疑，循環(huán)經(jīng)濟(jì)使五糧液實現(xiàn)了資源化、減量化、無害化，真正實現(xiàn)了現(xiàn)代清潔生產(chǎn)。

就在五糧液開展“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的時候，同為川酒的舍得酒業(yè)開始了生態(tài)釀酒和生態(tài)化經(jīng)營之路。20世紀(jì)90年代初期，舍得酒業(yè)打造了中國第一家生態(tài)釀酒工業(yè)園，制定了生態(tài)釀酒的標(biāo)準(zhǔn)，形成完備獨(dú)特的釀酒微生物循環(huán)生態(tài)體系。312生態(tài)制曲園、綠蔭覆蓋的環(huán)形萬噸高位水池、10萬噸自動化生態(tài)糧倉與51棟生態(tài)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化車間共同打造舍得酒業(yè)獨(dú)一無二的釀酒生態(tài)體系，成功引領(lǐng)行業(yè)掀起生態(tài)熱潮。此后，越來越多的白酒企業(yè)加入創(chuàng)建生態(tài)釀酒工業(yè)園的理論和實踐中。如迎駕貢酒，通過“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費(fèi)”六位一體的大生態(tài)品質(zhì)理念，持續(xù)推進(jìn)中國生態(tài)白酒建設(shè)進(jìn)程。

在環(huán)境保護(hù)方面，從2014年起，茅臺集團(tuán)連續(xù)十年共捐贈5億元用于保護(hù)和治理赤水河流域。除了出資用于赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)基金外，還積極支持參與有關(guān)赤水河保護(hù)的各項活動。

黨的十九大提出，“堅持人與自然和諧共生，建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計。”在大力提倡可持續(xù)發(fā)展的當(dāng)下，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識，牢固樹立社會主義生態(tài)文明觀是酒類企業(yè)堅定創(chuàng)新、綠色發(fā)展的共識，同時也是不可逃避的責(zé)任。

理性飲酒，享受美好新生活

據(jù)中國公安部交通管理局發(fā)布的信息顯示，2019年上半年，全國共查處酒駕醉駕90.1萬起，其中醉駕17.7萬起，因酒駕醉駕導(dǎo)致的死亡交通事故和人員死亡，分別同比減少20.7%、20.4%。在這些數(shù)字的背后，不僅是各地重拳整治酒駕醉駕違法犯罪行為，還有“理性飲酒”觀念的普及和倡導(dǎo)。

2015年10月16日，由中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)起并主辦的，以“理性文明、拒酒駕”為主題的，我國首個“全國理性飲酒日”社會公益活動在全國啟幕。一時間，行業(yè)協(xié)會、酒企、出行APP、媒體全聯(lián)動，共同倡導(dǎo)理性飲酒，并將每年十月的第三個星期五定為“全國理性飲酒日”，將這一天打造成每年里的理性飲酒推廣高潮。如此巨大的影響和聲勢，如此廣泛的社會參與度，“全國理性飲酒日”活動都堪稱酒行業(yè)的里程碑事件。已故著名白酒專家沈怡方曾提到，中國茶文化與酒文化一樣源遠(yuǎn)流長，而茶道也已成為中國一門獨(dú)到的精粹文化。相對地，酒桌上不少人還是以“感情深一口悶，感情淺舔一舔”的方式來飲酒而忽略了飲酒過程中“品”這一環(huán)節(jié)。

“理性飲酒”活動的提出和推廣，行業(yè)協(xié)會以理性為基石，向全社會輸出公正、尊重、文明的精神正能量。這不但是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也是對酒業(yè)自身負(fù)責(zé)。

至今，全國理性飲酒宣傳周活動已連續(xù)舉辦四年，分別以“理性文明，拒絕酒駕”、“關(guān)愛成長，非成勿飲”、“適量飲酒，快樂生活”和“關(guān)愛成長，非成勿飲”為主題，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井、青啤、張裕等越來越多的名酒企業(yè)參與其中。不僅如此，國際酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W、保樂力加等也紛紛加入到理性飲酒的推廣中，他們強(qiáng)化企業(yè)社會責(zé)任，宣傳理性飲酒的重要性，讓理性飲酒逐漸深入人心。