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5月20日，安徽古井貢酒股份有限公司舉辦2018年股東大會，會議上對過去的2018年做了詳細(xì)的總結(jié)，并對未來五年的發(fā)展做了新的規(guī)劃。這次大會提出了“數(shù)字化、國際化、法制化”的三化概念，作為目前白酒上市企業(yè)之中漲勢迅猛的二梯隊(duì)領(lǐng)先型企業(yè)，古井貢的三化目標(biāo)最終指向哪兒？

增勢迅猛的二梯隊(duì)明星

在目前20家白酒上市企業(yè)中，除了茅、五、洋、瀘這四家巨無霸型企業(yè)之外，古井貢堪稱第二梯隊(duì)的領(lǐng)先型明星企業(yè)。

古井貢2018年年報顯示，其在當(dāng)年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入86.86億元，同比增長24.65%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤16.95億元，同比增長47.57%。

從營收和凈利兩個指標(biāo)的增幅來看，古井貢在白酒企業(yè)之中都屬領(lǐng)先位置，體現(xiàn)了高于同業(yè)、甚至高于大多數(shù)業(yè)外企業(yè)的高增長性。若按照20家白酒上市企業(yè)排名，古井貢酒這兩項(xiàng)指標(biāo)都在前列。

從投資角度來看，以獲利能力、每股收益、派紅等幾個指標(biāo)綜合衡量，其同樣堪稱賺錢神器。

在21財(cái)經(jīng)所做的2018年度A股企業(yè)各項(xiàng)排行榜上，按照每股收益率前100名榜單，貴州茅臺以28.02元高居第一位，而五糧液、古井貢酒、口子窖、瀘州老窖也同樣入列。古井貢酒為3.37元，與五糧液相差不大，這表明其在這項(xiàng)數(shù)據(jù)上已經(jīng)超越了3000多家其他上市企業(yè)。

在最能體現(xiàn)股東利益的年度現(xiàn)金分紅總額上，除了茅、洋、五、瀘之外，古井貢酒同樣在列，其單位現(xiàn)金派紅金額，超過了山西汾酒。

在2018年度最暴利上市企業(yè)top100中，水井坊、古井貢以高達(dá)77%以上的銷售毛利率入列，成為上市企業(yè)之中的佼佼者。

2018增勢迅猛，2019年第一季度同樣表現(xiàn)出強(qiáng)勁增長力——數(shù)據(jù)顯示，古井貢2019年一季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入和歸母凈利潤分別為36.69億元和7.83億元，分別同比增長43.31%和34.82%。公司2019年一季度業(yè)績略超預(yù)期，公司擬每10股派現(xiàn)15元(含稅)。

在一季度白酒上市企業(yè)營收排行榜上，古井貢酒依然位于第六位，與第五位汾酒40.6億元的營收額較為接近。

之所以在諸多白酒上市企業(yè)之中表現(xiàn)突出，擁有較強(qiáng)的“賺錢能力”，與古井貢酒在近年來不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、積極外拓市場有著很大的關(guān)聯(lián)。

持續(xù)提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

在一線產(chǎn)品逐年提高價格的背景下，二梯隊(duì)的領(lǐng)銜品牌同樣朝著提升結(jié)構(gòu)這個目標(biāo)奔去。

數(shù)據(jù)顯示，古井貢2018年實(shí)現(xiàn)銷量8.28萬噸，同比下降1.45%；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量8.33萬噸,，同比增長2.14%；庫存量1.05萬噸，同比增長4.32%。銷量下降而營收與利潤卻有較大的增長，這說明古井貢的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)向高端集中。

古井貢2018年綜合毛利率同比提高1.33個百分點(diǎn)至77.76%，期間費(fèi)用率同比下降1.44個百分點(diǎn)至37.99%，其中，銷售費(fèi)用率、管理費(fèi)用率和財(cái)務(wù)費(fèi)用率分別同比下降0.26個百分點(diǎn)、0.96個百分點(diǎn)和0.22個百分點(diǎn)。

與其他主流酒企一樣，古井貢酒在近年來對品牌體系進(jìn)行了梳理。2018年7月，古井貢酒下發(fā)了《關(guān)于停止新增品牌運(yùn)營商的通知》。通知顯示，古井貢酒決定不再新開發(fā)古井系品牌運(yùn)營商，涵蓋“古井貢名稱產(chǎn)品”、“古井名稱產(chǎn)品”、“非古井名稱產(chǎn)品”。

清理子品系的同時，也對省內(nèi)、省外市場的主力品系進(jìn)行傾斜。在安徽省內(nèi)市場，古井貢重點(diǎn)聚焦打造古8及古16兩大單品以來，順利搶占200～300元價格帶，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢占位，營收提升迅速，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級顯著。受益于古5及以上產(chǎn)品占比提，毛利率有望穩(wěn)步提升。再加上進(jìn)行精細(xì)化管理，有效提升了效率，降低了管理、運(yùn)作成本。針對兩翼河南市場和湖北市場，主抓百元價位段幸福版和古5渠道精耕，推進(jìn)古7和古8的市場占比提升。

針對省外市場則有不同，古16、古20是古井貢重點(diǎn)運(yùn)作的全國性戰(zhàn)略大單品，定位為400～600的次高端價位。

主力產(chǎn)品之外，其他輔助性產(chǎn)品也進(jìn)行細(xì)分。古井小罍子定位年輕消費(fèi)群體，在電商渠道引發(fā)關(guān)注。針對健康產(chǎn)業(yè)，古井貢計(jì)劃把37%vol亳菊打造成繼年份原漿后的又一超級大單品，并定下了十年百億的銷售目標(biāo)。

數(shù)據(jù)顯示，2018年古井貢華中市場實(shí)現(xiàn)營收78.67億元，同比增長25.47%，營收占比達(dá)到90.6%；華北市場和華南市場分別實(shí)現(xiàn)營收4.37億元和3.68億元，分別同比增長32.27%和1.06%，營收占比分別達(dá)到5.03%和4.23%。

“三化”戰(zhàn)略瞄準(zhǔn)一線

持續(xù)提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、對省外市場進(jìn)行布局推進(jìn)，這些基礎(chǔ)性工作的累積，在給古井貢帶來高增長的同時，也讓其有了瞄準(zhǔn)一線的源動力。

5月20日的股東大會上，古井貢發(fā)布了未來五年的戰(zhàn)略規(guī)劃，意圖再造一個“新古井”！

“新古井”也是古井集團(tuán)對下個“五年”發(fā)展目標(biāo)的具象表達(dá)，包括數(shù)字化、國際化、法制化三個方面。

第一，數(shù)字化新古井，首先從營銷端開始，提出高起點(diǎn)、大手筆、占位高，頂層設(shè)計(jì)要做好，與國際一流公司合作，內(nèi)部成立各個項(xiàng)目組，與華為進(jìn)行戰(zhàn)略合作，與德勤咨詢公司、家電美的等公司合作，現(xiàn)在正落地實(shí)施。在末端，生產(chǎn)端，提出綠色釀造、智能制造，從生產(chǎn)的源頭開始注重品質(zhì)。

第二，針對國際化，2019年，古井集團(tuán)成立白酒國際部，從人員到機(jī)構(gòu)設(shè)立，按照國際化方向來落地，也聘請了海外背景的人，國際部在集團(tuán)總部，業(yè)務(wù)在股份公司。

第三，關(guān)于法制化，從去年下半年，開始梳理制度流程，內(nèi)部法律法規(guī)，怎樣更簡潔有效，讓大家形成規(guī)則制度意識，來守住底線，保證穩(wěn)健運(yùn)營。

業(yè)界認(rèn)為，三化目標(biāo)的提出，與目前其他一線酒企所關(guān)注的發(fā)展方向基本一致。實(shí)際上，就數(shù)字化而言，目前茅臺推進(jìn)的“云商”，五糧液與IBM合作推進(jìn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型等，無一不顯示出對新技術(shù)與新渠道的重視。作為第二梯隊(duì)的領(lǐng)先型企業(yè)，古井貢酒自然不會不關(guān)注這個領(lǐng)域。

古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝表示，在古井的后百億時代，企業(yè)的全面數(shù)字化有著極其重要的戰(zhàn)略意義。對古井貢來說，進(jìn)行項(xiàng)目深化流程變革，促進(jìn)管理模式與業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新，是實(shí)現(xiàn)三化的重要舉措。梁金輝希望企業(yè)從思維模式、業(yè)務(wù)流程、操作習(xí)慣等方面進(jìn)行轉(zhuǎn)型，以用戶為中心，從外部需求“倒逼”內(nèi)部變革。

在國際化層面，五糧液設(shè)立歐洲營銷中心、瀘州老窖等酒企也有相應(yīng)的動作，顯示了一線酒企未雨綢繆，有意提前布局、擴(kuò)展國際市場的雄心。古井貢在這方面同樣動作頻頻，除了在酒體研究方面著眼國際化之外，2018年度的古井貢酒中國酒文化全球巡禮活動，也在與全球性蒸餾酒產(chǎn)區(qū)的互動中，有效提升了其國際影響力。