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本屆糖酒會(huì)期間，作為中國酒類行業(yè)惟一一份經(jīng)國家新聞出版總署批準(zhǔn)、全國公開發(fā)行的報(bào)紙，《華夏酒報(bào)》以推動(dòng)行業(yè)前行為己任，站在助力中國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的高度，舉辦了“列強(qiáng)與諸侯的攻守之道”——2019中國酒業(yè)高峰論壇暨2018中國酒業(yè)年度盛典·中國副食流通協(xié)會(huì)酒類專業(yè)委員會(huì)名譽(yù)會(huì)長授牌儀式、黑龍江省酒水產(chǎn)業(yè)展銷新聞發(fā)布會(huì)暨釀酒原料推介會(huì)、“共享一個(gè)世界，同做一杯好酒”首屆國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽新聞發(fā)布會(huì)、以“融合·創(chuàng)新·發(fā)展”為主題的楚園春酒業(yè)、菊福堂、外交家酒業(yè)聯(lián)合新品發(fā)布暨新營銷論壇、首屆北京大學(xué)酒業(yè)大講堂、“蓉遇百屆，智匯清華”第四屆清華酒業(yè)班智腦高峰論壇暨酒融薈平臺(tái)揭幕、傳統(tǒng)酒企數(shù)字化轉(zhuǎn)型的模式和路徑、互聯(lián)網(wǎng)社群新營銷（八句話講透新營銷的精髓）、火爆招商365、中國酒業(yè)主流香型品類融合發(fā)展趨勢論壇、圍爐話酒·弄潮、圍爐話酒·破局、清華酒業(yè)班同學(xué)會(huì)等共14場活動(dòng)，為廣大參會(huì)客商帶來了一場又一場思想盛宴。

《華夏酒報(bào)·全國春季糖酒會(huì)特刊》受追捧

出版春、秋兩季的糖酒會(huì)特刊，已經(jīng)成為《華夏酒報(bào)》回饋?zhàn)x者、回饋廠商的固定“大禮包”。今年春季全國糖酒會(huì)恰逢第100屆，《華夏酒報(bào)》照例出版了以“中國名酒30年：五糧液演繹王者榮耀”、“糖酒會(huì)100屆：讓歷史告訴未來”、 “全國兩會(huì)：為高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力”為新聞策劃主題的糖酒會(huì)特刊。三期特刊印刷完畢后，奔赴三千里外的成都，在《華夏酒報(bào)》主辦論壇活動(dòng)的現(xiàn)場——錦江賓館，岷江賓館、西藏飯店，以及糖酒會(huì)主會(huì)場、各展覽中心等地免費(fèi)發(fā)放，會(huì)刊內(nèi)容受到了酒業(yè)大咖及經(jīng)銷商朋友的青睞。

“《華夏酒報(bào)》作為全國唯一的一份酒類報(bào)紙，我每期必讀，有活動(dòng)我也是第一時(shí)間來參加。每次的糖酒會(huì)特刊我會(huì)反復(fù)閱讀，總有一些新銳的觀點(diǎn)，它對我的經(jīng)營還是有幫助的。”來自江蘇的一名酒類經(jīng)銷商向《華夏酒報(bào)》記者表示。

今年8月7日～10日，國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽將在蓬萊國賓酒莊舉行，3月18日，“共享一個(gè)世界，同做一杯好酒”首屆國際葡萄酒（中國）大獎(jiǎng)賽新聞發(fā)布會(huì)在錦江賓館舉行。

正如大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席朱濟(jì)義所說，“辦一場有國際影響力的葡萄酒大賽是幾代葡萄酒從業(yè)人的夢想，如今，這個(gè)夢想在我們這一代人的手中將要實(shí)現(xiàn)。大賽組委會(huì)堅(jiān)持嚴(yán)格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨，把大賽打造成中國最具規(guī)模、最具影響力水平、常設(shè)性的國際賽事。”

糖酒會(huì)期間，《華夏酒報(bào)》精心制作的文創(chuàng)小冊子——《三十而立，感恩前行》也與大家見面。今年，是新中國成立70周年，《華夏酒報(bào)》也即將迎來30歲生日，在3月20日舉辦的“列強(qiáng)與諸侯的攻守之道——2019中國酒業(yè)高峰論壇暨2018中國酒業(yè)年度盛典·中國副食流通協(xié)會(huì)酒類專業(yè)委員會(huì)名譽(yù)會(huì)長授牌儀式”上，《華夏酒報(bào)》創(chuàng)刊30周年慶典系列活動(dòng)正式啟動(dòng)，這也意味著《華夏酒報(bào)》將給讀者帶來一場場別開生面的盛大活動(dòng)。3月初，華夏酒報(bào)已經(jīng)啟動(dòng)《中國名酒30年》大型全媒體采訪活動(dòng)，與酒業(yè)共成長，與企業(yè)共發(fā)展。

高峰論壇精彩觀點(diǎn)紛呈

3月20日，在 “列強(qiáng)與諸侯的攻守之道”——2019中國酒業(yè)高峰論上，當(dāng)中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長助理吳勇拋出“全國品牌化的矛如何去攻破區(qū)域品牌的盾，區(qū)域品牌的盾如何來擊退全國品牌化的矛”時(shí)，既操盤過全國名酒五糧液、西鳳，也將區(qū)域品牌酒鬼酒運(yùn)作得風(fēng)生水起的“三個(gè)火槍手”之一的徐可強(qiáng)，在具體談到如何靈活運(yùn)用全國名酒的矛之利時(shí)，舉了當(dāng)年五糧液進(jìn)攻北京市場的例子。

20世紀(jì)90年代，面對進(jìn)不了北京市場的困惑，當(dāng)時(shí)，五糧液就開發(fā)了一套京酒的品牌，從口感設(shè)計(jì)到包裝都向京味兒、京文化靠攏，第一年就取得了3000噸的銷售業(yè)績。徐可強(qiáng)也提醒區(qū)域酒企，企業(yè)要牢牢地扎根在本土市場上，要培育當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對本身企業(yè)的自豪感、優(yōu)越感和信任感。

河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮則認(rèn)為，豫酒企業(yè)要利用當(dāng)前河南省委省政府提出振興豫酒的大好機(jī)遇，從基礎(chǔ)設(shè)施做起，從釀造、科研、產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓、營銷模式再建、企業(yè)組織變革等方面做文章。

山東花冠集團(tuán)總經(jīng)理馮震表示，區(qū)域酒企與名酒的競爭不能“硬碰硬”，花冠就以300元到600元的價(jià)格段為突破口，進(jìn)行錯(cuò)位競爭。

河南仰韶酒業(yè)營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱則認(rèn)為，區(qū)域諸侯一定要通過消費(fèi)體驗(yàn)，和所在的一方百姓，打成一片，拉近與當(dāng)?shù)乩习傩盏泥l(xiāng)情，增加鄉(xiāng)土情懷。

為綠色原糧打CALL

2019年，“強(qiáng)分化”時(shí)代開始來臨，市場向優(yōu)勢品牌企業(yè)集中的趨勢非常明顯。在本屆全國糖酒會(huì)上，白酒廠家不約而同地將宣傳重點(diǎn)指向——優(yōu)品優(yōu)質(zhì)。正如北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光所言，無論茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等，都在紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能，再建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，企業(yè)的競爭終究要?dú)w于“家里有好酒”，這是名酒布局未來的關(guān)鍵所在。而區(qū)域龍頭企業(yè)等，則要通過從原糧選用到釀造工藝等全方位向消費(fèi)者傳遞綠色、健康的理念，吸引目標(biāo)群體青睞。

好糧釀好酒，東北有好糧。

3月19日，以“青山綠水  黑土紅糧  大美龍酒”為主題的黑龍江省酒水產(chǎn)業(yè)展銷新聞發(fā)布會(huì)暨釀酒原料推介會(huì)在錦江賓館舉行。黑龍江省工業(yè)和信息化廳副巡視員李紅兵表示，2018年黑龍江酒用高粱種植面積達(dá)到150萬畝，其中，90%銷售到國內(nèi)酒業(yè)制造大省。黑龍江省西北部的九三墾區(qū)齊齊哈爾市既是紅高粱的產(chǎn)區(qū)，也是傳統(tǒng)白酒釀造業(yè)的聚集區(qū)，在新品種培育方面，黑龍江省農(nóng)科院研發(fā)的高粱丹寧含量高達(dá)1.48%，淀粉含量達(dá)74%，普及率極高。黑龍江省地產(chǎn)高粱每斤在1.3元左右，極大地降低了釀酒成本。

黑龍江省北大倉集團(tuán)有限公司總經(jīng)理隋熙鳳則提出，“作為企業(yè)的一員，我們逐年升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，企業(yè)要趁著時(shí)代發(fā)展的利好，趁著消費(fèi)升級(jí)的利好，把品牌、品質(zhì)做得更好。”

看現(xiàn)象，讀趨勢

在本屆糖酒會(huì)《華夏酒報(bào)》重磅推出的14場活動(dòng)中，圍爐話酒·弄潮、圍爐話酒·破局等小型夜話論壇，是《華夏酒報(bào)》新推出的思考型論壇，現(xiàn)場有咨詢專家卓鵬戰(zhàn)略創(chuàng)始人田卓鵬、營銷專家、觀峰咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊永華、和君咨詢集團(tuán)合作人、酒水事業(yè)部主任李振江、黑格咨詢集團(tuán)董事長徐偉等咨詢界大咖的演講。

清華酒業(yè)學(xué)習(xí)班發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書長、瀨溪河酒業(yè)董事長賴爾明表示，希望《華夏酒報(bào)》能提供更多這樣的機(jī)會(huì)，助力企業(yè)成長。

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的主旋律下，《華夏酒報(bào)》還舉辦了首屆北京大學(xué)酒業(yè)大講堂、“蓉遇百屆 智匯清華”第四屆清華酒業(yè)班智腦高峰論壇等活動(dòng)，有的廠商剛下飛機(jī)，拖著行李箱來到現(xiàn)場聆聽老師對酒文化及經(jīng)濟(jì)發(fā)展大勢的解讀并表示，明年還要參加。