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“1992年，又是一個春天，有一位老人在中國的南海邊寫下詩篇；天地間蕩起滾滾春潮，征途上揚(yáng)起浩浩風(fēng)帆……”《春天的故事》——這首中國改革開放代表歌曲，道出了那個時代下展開的歷史新畫卷。

1992年，被公認(rèn)為是中國改革開放的重要分水嶺。這道“嶺”之前的中國，邁開了改革開放的步伐，但還裹挾著復(fù)雜激烈的路線之爭。這道“嶺”之后的中國，思想空前統(tǒng)一地加油干，昂首闊步走向新時代……

1992年4月20日，國家新聞出版署發(fā)出新出報(bào)<1992>488號文，正式批準(zhǔn)將《華夏酒報(bào)》編入國內(nèi)統(tǒng)一刊號，成為全國酒類行業(yè)唯一面向國內(nèi)外公開發(fā)行的行業(yè)報(bào)紙。

1992年11月10日，華夏酒報(bào)酒類行業(yè)聯(lián)誼會成立大會在山東煙臺召開，“溝通思想，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)聯(lián)系”是這次會議的主旋律，全國名優(yōu)廠家、酒類配套企業(yè)、酒類經(jīng)銷單位的負(fù)責(zé)人、記者站站長以及骨干通訊員歡聚一堂，會議通過了《華夏酒報(bào)酒類行業(yè)聯(lián)誼會章程》。與會代表一致認(rèn)為，《華夏酒報(bào)》是酒類行業(yè)唯一的一份報(bào)紙，有關(guān)單位要自覺樹立“自己報(bào)紙自己辦，辦好報(bào)紙為自己”的思想，促進(jìn)酒類行業(yè)的發(fā)展。

不靠市長靠市場

1992年，醞釀已久的中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。當(dāng)時，經(jīng)濟(jì)專家一致呼吁，對那些長期虧損的企業(yè)，不能搞“活”，而應(yīng)該搞“死”。改革，“動真格的”了。

在滾滾向前的時代洪流下，中國酒業(yè)也走上了體制創(chuàng)新、科技驅(qū)動、經(jīng)營突破的路子。大家普遍認(rèn)為，國有企業(yè)的效率低下是可以靠“內(nèi)部改造”來解決的。

“聯(lián)銷”“聯(lián)營”成為當(dāng)時糖酒公司改革破題的關(guān)鍵詞。

1992年2月18日，《華夏酒報(bào)》刊發(fā)了《轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制，增強(qiáng)發(fā)展能力——臨沂糖酒站搞活企業(yè)的調(diào)查》，“臨沂糖酒站破除同行是冤家的舊觀念，主動與同行業(yè)批發(fā)單位協(xié)作，通過聯(lián)銷業(yè)務(wù)，每年增銷700多萬元。”

《華夏酒報(bào)》1992年4月14日刊發(fā)的《十五省市糖酒聯(lián)營集團(tuán)運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，形成縱橫交錯流通網(wǎng)絡(luò)》中報(bào)道了“15省市糖酒聯(lián)營集團(tuán)成員間開展雙邊、多邊業(yè)務(wù)活動，互設(shè)業(yè)務(wù)代辦處，為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入各地市場提供方便。”

1992年年初，輕工部就提出“依靠科技進(jìn)步，穩(wěn)步推進(jìn)改組改造，進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整；深化改革，著力轉(zhuǎn)換機(jī)制，增強(qiáng)企業(yè)活力；不斷提高輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和市場有效供給水平”的工作指導(dǎo)思想。“破三鐵” （搬走“鐵交椅”、打破“鐵飯碗”、破除“鐵工資”）是這一年提及最多的詞匯之一，以變應(yīng)變，適者生存，成為那個“從觀念驅(qū)動向利益驅(qū)動”轉(zhuǎn)型時代下企業(yè)的新變化。

在“破三鐵”上頻頻發(fā)力的古井酒廠，拋出了“股份制試點(diǎn)”的重磅炸彈。1992年9月29日，《古井酒廠將進(jìn)行股份制試點(diǎn)》的文章稱，“為進(jìn)一步拓寬融資渠道，增強(qiáng)企業(yè)活力和市場競爭力，決定把企業(yè)改造成股份制企業(yè)，該廠將實(shí)行的股份制第一期目標(biāo)是建成以國家股為主體并發(fā)行職工內(nèi)部股的股份有限公司，最終目標(biāo)是股票公開上市。”

無論是酒類生產(chǎn)企業(yè)還是糖酒公司，發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)作用，不靠市長靠市場，成為了當(dāng)時改革的發(fā)力點(diǎn)。

中國質(zhì)量萬里行

1992年，一些地方的茅臺酒價(jià)格升到210元，較1991年同期增長一倍；五糧液價(jià)格上漲一倍，漲到120元；郎酒、劍南春、古井貢等名酒比1991年同期增長60%到70%。

名酒市場放開以后，假酒橫流、市場混亂，造成了一定程度的失控；加之一些經(jīng)銷部門的急功近利，客觀上助長了市場混亂局面。

1992年2月，“中國質(zhì)量萬里行”啟動，制假、售假活動遭到輿論“圍剿”，為配合“中國質(zhì)量萬里行”，《華夏酒報(bào)》陸續(xù)發(fā)表了南京市工商局從3月中旬起開展為期1個月的打擊假酒的專項(xiàng)活動等相關(guān)報(bào)道。

《華夏酒報(bào)》在1992年5月26日刊發(fā)的《“常勝將軍”的訣竅——劍南春酒廠如何處理好質(zhì)量與數(shù)量效益的關(guān)系》中，時任廠長徐占成說，“在我們廠，規(guī)定好的標(biāo)準(zhǔn)就是鐵的紀(jì)律，我們絕不為數(shù)量和賺錢而粗制濫造一瓶酒！”另外，廠里不惜擠出100萬元購置了氣相色譜儀等科研、檢測設(shè)備，提升名酒的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

中國食品工業(yè)協(xié)會做出決定：自1992年7月1日起，國家名白酒和國家優(yōu)質(zhì)白酒統(tǒng)一啟動防偽標(biāo)記。根據(jù)國務(wù)院打擊假冒偽劣產(chǎn)品的指示和國家技術(shù)監(jiān)督局“在名優(yōu)產(chǎn)品上積極推廣使用方位技術(shù)”的通知，中國食品工業(yè)協(xié)會制定了國家名優(yōu)酒統(tǒng)一防偽標(biāo)記使用方法。

1992年，國務(wù)院下達(dá)了《國家中長期科學(xué)技術(shù)發(fā)展綱領(lǐng)》，綱領(lǐng)指出，“促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵是要靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)。”

《華夏酒報(bào)》于1992年4月28日發(fā)表的評論員文章《貫徹綱領(lǐng)精神，推動釀界科技進(jìn)步》指出，“當(dāng)前釀酒界應(yīng)努力縮短已有科技成果到實(shí)際應(yīng)用之間的距離，打破企業(yè)之間、地區(qū)之間的技術(shù)封鎖，在科研項(xiàng)目上避免重復(fù)研究，做到統(tǒng)籌安排，合理分工，分頭突破……”文中提出的觀點(diǎn)，于今時今日的酒業(yè)科研仍具有一定的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

1992年4月7日《珠江啤酒廠成為同行業(yè)排頭兵》報(bào)道了珠江啤酒利用外資全面引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。如今，我國的啤酒工業(yè)已經(jīng)深度與國際市場融合，但在20多年前，《華夏酒報(bào)》及時報(bào)道位于改革前沿的珠江啤酒的創(chuàng)變思路和做法，對當(dāng)時的啤酒行業(yè)具有深刻的指導(dǎo)意義。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會成立

1992年，前世行駐華首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家華而誠深情地感慨：“如果說此前中國一直在隧道中探索，1992年應(yīng)該說人們終于看到了隧道口的光亮。”

于酒業(yè)而言，也是如此。這一年，中國酒業(yè)發(fā)生了許多影響深遠(yuǎn)的重大事件，《華夏酒報(bào)》作為參與者和見證者，忠實(shí)地記錄著這段歷史。

8月11日，《成都籌建國內(nèi)最大酒類批發(fā)市場》在《華夏酒報(bào)》頭版頭條發(fā)布，報(bào)道稱國內(nèi)最大的規(guī)范化酒類產(chǎn)品綜合批發(fā)市場“成都酒類產(chǎn)品綜合批發(fā)市場——中國酒城”10月份可以破土動工。中國酒城的投入使用，成為了中國酒業(yè)之間乃至與國際酒業(yè)之間交流、溝通的一個窗口。

1992年正值煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒窘◤S100周年，《華夏酒報(bào)》推出了《大步走向市場——煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒炯o(jì)事》等相關(guān)報(bào)道。

9月8日，煙臺國際葡萄酒節(jié)開幕。9月22日，《華夏酒報(bào)》刊發(fā)了《煙臺國際葡萄酒節(jié)結(jié)碩果》的報(bào)道，“據(jù)了解，僅在三天的節(jié)日期間進(jìn)行的經(jīng)貿(mào)活動中，就簽訂利用外資項(xiàng)目合同97項(xiàng)，總投資額2.7億美元，合同外資額1.1億美元；協(xié)議利用外資項(xiàng)目75項(xiàng)，總投資額4.01億美元……另外，煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒窘M織的訂貨也有重大突破，共訂貨1.8萬噸，訂貨額1.3億元。”

1992年11月25日至27日，中國釀酒工業(yè)協(xié)會（現(xiàn)更名為中國酒業(yè)協(xié)會）成立大會及第一次會員代表大會在山東泰安市舉行。

在中國釀酒工業(yè)協(xié)會成立前的11月17日，《華夏酒報(bào)》特別刊發(fā)了《中國釀酒工業(yè)協(xié)會本月成立，有關(guān)單位聯(lián)合倡議釀酒企業(yè)積極加入》的專稿，指出“中國釀酒工業(yè)協(xié)會的成立，是全國釀酒行業(yè)的一件大事，它必將在企業(yè)轉(zhuǎn)換機(jī)制、政府轉(zhuǎn)變職能、加強(qiáng)行業(yè)管理等方面，發(fā)揮重要的作用”，并倡議釀酒企業(yè)積極加入?yún)f(xié)會。

12月15日，《華夏酒報(bào)》刊發(fā)了《中國釀酒工業(yè)協(xié)會成立》的文章，指出“為進(jìn)一步促進(jìn)本行業(yè)的發(fā)展，適應(yīng)政府轉(zhuǎn)變職能的需要，中國釀酒工業(yè)協(xié)會應(yīng)運(yùn)而生。該協(xié)會是由民政部批準(zhǔn)的一級協(xié)會，是跨地區(qū)、跨部門，不分所有制的全行業(yè)組織。會議討論通過了《中國釀酒工業(yè)協(xié)會籌備情況工作報(bào)告》《中國釀酒工業(yè)協(xié)會章程》《中國釀酒工業(yè)協(xié)會組織條例》等，選舉了由理事長、副理事長及秘書長、副秘書長組成的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)等。”