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2014年，華夏酒報(bào)繼續(xù)聚焦兩會(huì)，洞悉酒業(yè)發(fā)展脈絡(luò)。

這一年，酒業(yè)的關(guān)鍵詞是“轉(zhuǎn)型”。在2014年的全國(guó)兩會(huì)上，酒業(yè)代表委員們傳遞出這樣一個(gè)積極訊號(hào)：酒業(yè)改革并不是被動(dòng)調(diào)整，而是主動(dòng)在改，積極尋求產(chǎn)業(yè)升級(jí)，健全完善企業(yè)的現(xiàn)代化機(jī)制。酒行業(yè)當(dāng)前還有很大的改革空間，比如調(diào)整增長(zhǎng)方式、建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式、建立未來(lái)型的渠道布局等。通過(guò)內(nèi)部的自我施壓，酒業(yè)改革的步子會(huì)邁得更快。

不僅要改，還要推進(jìn)改革走向“深水區(qū)”。只有改革才能為酒業(yè)帶來(lái)最大的發(fā)展紅利。很多白酒行業(yè)的人大代表表示，“此輪白酒行業(yè)調(diào)整是具有顛覆性的”。

如五糧液的改革是循序漸進(jìn)的，從神壇上走下來(lái)，實(shí)現(xiàn)“名酒”轉(zhuǎn)“民酒”，讓老百姓喝得起。只有回歸到“老百姓消費(fèi)的好酒”這個(gè)定位上面，酒業(yè)才能進(jìn)入良性軌道。

酒業(yè)在逐漸改變形象，這種改變是自內(nèi)而外的。這是一個(gè)主動(dòng)求變的行業(yè)，寒冬沒(méi)有凍結(jié)酒業(yè)人的發(fā)展激情，更激發(fā)了他們對(duì)未來(lái)的向往。

2015年：新常態(tài)下，酒業(yè)在行動(dòng)

這一年，春天真的來(lái)了，酒業(yè)復(fù)興進(jìn)入“行動(dòng)時(shí)間”。

經(jīng)過(guò)2015年的全國(guó)兩會(huì)，“中國(guó)制造2025”徹底開(kāi)啟酒業(yè)復(fù)興的行動(dòng)力量，酒業(yè)在春之旋律中砥新前行。酒業(yè)要實(shí)現(xiàn)真正意義上的復(fù)興發(fā)展，必須實(shí)現(xiàn)由大到強(qiáng)的根本轉(zhuǎn)變，要從“質(zhì)量”和“長(zhǎng)遠(yuǎn)”的角度出發(fā)，尋求新常態(tài)下的行動(dòng)升級(jí)。

對(duì)于釀酒行業(yè)而言，在經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)兩年多的大調(diào)整后，已經(jīng)渡過(guò)了初期的痛楚與不確定，對(duì)于新常態(tài)的適應(yīng)應(yīng)該是對(duì)酒業(yè)發(fā)展核心的全新認(rèn)知。

著名酒業(yè)專家王傳才解讀說(shuō)，未來(lái)釀酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整大致在以下幾個(gè)方面著力：“促放權(quán)，惠民生、穩(wěn)增長(zhǎng)”。迎來(lái)混合所有制改革新時(shí)期，以更加親民、更加扁平的手段滿足大眾消費(fèi)需求，瞄準(zhǔn)微刺激方向，適度放量。

2016年：發(fā)力供給側(cè)改革

2016年是“十三五”規(guī)劃的開(kāi)局之年，這年的全國(guó)兩會(huì)也充滿務(wù)實(shí)和清新的會(huì)風(fēng)。經(jīng)過(guò)三年多深度調(diào)整后，酒行業(yè)逐步顯示出恢復(fù)發(fā)展的良好勢(shì)頭。

探尋未來(lái)復(fù)蘇，華夏酒報(bào)將酒業(yè)與2016年兩會(huì)傳達(dá)出的宏觀經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型思路相結(jié)合。“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”是2016年兩會(huì)的最強(qiáng)音。對(duì)于酒業(yè)而言，供給側(cè)改革有望解決中國(guó)酒類行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的供需不匹配矛盾。在行業(yè)擠壓式增長(zhǎng)下，產(chǎn)能供大于求，自我調(diào)節(jié)速度較慢，通過(guò)供給側(cè)改革淘汰，并購(gòu)不具備競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，能夠產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。

2016年，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是酒企的發(fā)展突破口，也是企業(yè)謀局“十三五”最濃墨重彩的一筆。

2017年：邁入質(zhì)量時(shí)代

在2017年兩會(huì)上，《政府工作報(bào)告》中再一次提及“工匠精神”。“工匠精神”被再次提及的背景是“中國(guó)制造”在提速，在“全面提升質(zhì)量水平”。釀酒工業(yè)作為中國(guó)制造業(yè)的重要一支，當(dāng)前仍處于深度調(diào)整期。以“工匠精神”打造“質(zhì)量戰(zhàn)略”，或許能夠在行業(yè)調(diào)整期末勝出。

今世緣酒業(yè)是行業(yè)調(diào)整內(nèi)做的較好的企業(yè)，不但實(shí)現(xiàn)資本上市，還在凈利潤(rùn)方面表現(xiàn)驚艷。作為兩會(huì)代表的今世緣董事長(zhǎng)周素明說(shuō)，“今年今世緣提出來(lái)要以爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)為抓手，進(jìn)一步促進(jìn)市場(chǎng)更好更快地發(fā)展。”

兩會(huì)代表周洪江認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒要想在國(guó)際上爭(zhēng)得一席之地，就要弘揚(yáng)“工匠精神”，企業(yè)應(yīng)一絲不茍、精益求精地做好主業(yè)，不走捷徑。

在全國(guó)人大代表、青啤董事長(zhǎng)孫明波看來(lái)，百余年來(lái)，青島啤酒以虔誠(chéng)的工匠精神，視質(zhì)量為生命。質(zhì)量是國(guó)家硬實(shí)力和軟實(shí)力的綜合體現(xiàn)，而品牌競(jìng)爭(zhēng)已成為國(guó)際經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。

2018年，華夏酒報(bào)繼續(xù)關(guān)注兩會(huì)動(dòng)向，請(qǐng)關(guān)注3月22日《華夏酒報(bào)》·全國(guó)兩會(huì)特刊。