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泰國:國產酒款獲“全球最佳桃紅酒”殊榮
來源:《華夏酒報》  2018-06-06 14:38 作者:徐菲遠
5月11日在泰國普吉島舉行的“泰國最佳桃紅酒”比賽中,來自泰國灣附近的海濱度假勝地華欣的季風谷(Monsoon Valley) 桃紅葡萄酒,擊敗來自桃紅酒故鄉——普羅旺斯的對手,從80多款參賽酒款中脫穎而出,榮獲“全球最佳桃紅酒”稱號。

這款桃紅被認為是“出其不意的勝利”,它在盲品中擊敗了那些昂貴的酒款,獲得“最佳靜止葡萄酒”和“ 最具價值”獎項。

“我喜歡季風谷白西拉的平衡和能量,”Suckling說,“我們完全是通過盲品,根據葡萄酒的品質進行判斷。”

對于泰國這樣一個熱帶國家來說,釀造葡萄酒充滿了挑戰。居住在曼谷的Jack Suckling表示:“泰國葡萄酒業正在發展起來,少數酒莊已經能夠釀出品質出色的葡萄酒。熱帶氣候不利于葡萄栽培,需要在管理和培育方面下功夫,還要不斷地進行實驗,來確定適合的釀酒方法和葡萄品種。”

編輯:趙鑫
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