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從北京出發(fā)的中國(guó)評(píng)委部分代表

（從左至右為張坤、吳天祥、韓文友、楊磊）

8月20日時(shí)上午9時(shí)許，由貴州大學(xué)明德學(xué)院院長(zhǎng)，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師，貴州大學(xué)食品科學(xué)工程研究中心主任吳天祥，華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友，湖南湘窖酒業(yè)有限公司首席調(diào)酒師及特邀研究員李文婧，北京紅星酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理張坤和瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方翔等五人組成的中國(guó)評(píng)委代表團(tuán)，分別從北京、上海啟程前往智利，參加2017年比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽。

比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽是世界三大酒類賽事中規(guī)模最大、參賽廠商最多、評(píng)審機(jī)制最科學(xué)、公正和專業(yè)、擁有權(quán)威品酒大師最多的賽事，被譽(yù)為“酒中的奧斯卡”，目前已在全球連續(xù)舉辦了17屆。大獎(jiǎng)賽的獲獎(jiǎng)率只有30%，可以說(shuō)，獲獎(jiǎng)本身就是行業(yè)認(rèn)可的標(biāo)志，是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高度保證。

17年的成功經(jīng)驗(yàn)成就了大獎(jiǎng)賽世界級(jí)的知名度，比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽的初衷就是為消費(fèi)者提供一個(gè)承諾：從全球高品質(zhì)美酒的海洋里挑選最具性價(jià)比的產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。

而此次中國(guó)評(píng)委團(tuán)一行的目的地，也是本屆大賽舉辦地——智利科金博區(qū)首府拉塞雷納市，是位于智利中北部的一座城市，也是智利歷史僅次于首都圣地亞哥的第二古老城市。始建于1544年，1552年設(shè)市，其工業(yè)有罐頭食品、乳制品、制鞋等，是智利重要的旅游中心。

除了廣受中國(guó)消費(fèi)者知曉的智利葡萄酒外，這里也是南美著名烈性酒“皮斯科”的重要生產(chǎn)地。皮斯科是智利一種廣受歡迎的白蘭地，在國(guó)際上也廣受盛名。它不但是一款高品質(zhì)的白蘭地，更是智利社會(huì)、歷史、文化的縮影，標(biāo)志著智利擁有跨越一切障礙的能力和勇氣。

而在智利，只有選用阿塔卡瑪和科金博大區(qū)的芳香葡萄品種釀造的葡萄烈性酒才能叫作“皮斯科”。除皮斯科外，耳熟能詳?shù)耐考伞⒏梢亍滋m地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭、格拉帕，以及中國(guó)白酒都將在本屆大賽上同臺(tái)競(jìng)技。

此外，作為布魯塞爾國(guó)際酒類大賽官方合作伙伴，華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)是迄今唯一連續(xù)三年受邀擔(dān)當(dāng)大賽的中國(guó)評(píng)委。今年，華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友再次擔(dān)當(dāng)中國(guó)評(píng)委代表團(tuán)中的唯一媒體評(píng)委，屆時(shí)，他將與來(lái)自世界各國(guó)的評(píng)委以盲品形式進(jìn)行評(píng)酒、打分，最終評(píng)出銀獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、大金獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

中國(guó)評(píng)委代表團(tuán)中，還有一位作為華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯特別助理一一前往智利觀摩、學(xué)習(xí)的中國(guó)沈酒集團(tuán)副總裁楊磊。

華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)將在未來(lái)第一時(shí)間向您報(bào)道本屆大賽盛況及賽程內(nèi)容，敬請(qǐng)關(guān)注！