在线观看国产精品日韩av_国产精品一区二区av_天天做天天爱天天爽综合网_国产精品美女久久久

中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 深度 > 市場 > 正文
中國味道?中國酒莊專場品鑒會在武漢舉行
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2017-11-30 13:34 作者:李玉友
11月25日,在25家中國酒莊的支持下,“中國味道——中國酒莊專場品鑒會”在武漢舉行,與會的40多位外企高管們與來自中國5個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的莊主及酒莊代表,共同品鑒了60款中國精品酒莊酒。

當天酒會現(xiàn)場的氣氛非常熱烈,外國友人邊喝邊提問各種各樣有關(guān)中國酒莊酒的問題。據(jù)舉辦方介紹,此次品鑒會有三大亮點:

第一、首次喝到如此眾多的精品酒莊酒,且中國酒莊酒整體品質(zhì)都很不錯,此次多產(chǎn)區(qū)、多品種的酒莊酒讓老外們驚艷叫絕,自覺為中國酒站臺。

第二,作為成熟的葡萄酒消費者,老外們非常驚嘆中法國人對于葡萄酒口感的不同:對比很受國人喜愛的香氣奔放的酒款類型,他們更喜歡內(nèi)斂平衡的酒,例如蘭軒霞多麗橡木桶發(fā)酵干白讓他們滿場追著喝。還有鋮鋮的兩款干紅讓他們意識到中國的釀酒水平完全可以和法國圣斯戴夫產(chǎn)區(qū)媲美。留世老藤干紅也是他們推崇的干紅之一。

第三:一些特殊的品種如馬瑟蘭,他們并不是如中國消費者那般狂熱,還是追求平衡感強為首要:例如蒲尚的馬瑟蘭。

第四:整體喜歡偏干型的葡萄酒,我們國人喜歡的回甘多或微甜的桃紅等,都不是老外的菜。

在中國為老外舉辦中國葡萄酒品鑒會,這還不多見,此種做法深受老外喜歡。這次品鑒會還沒結(jié)束,老外們已經(jīng)紛紛詢價購買并立刻要求組織下一次中國產(chǎn)區(qū)行。

主辦方克洛維斯釀酒顧問團隊創(chuàng)始人之一廖曉燕介紹說,舉辦此次優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)葡萄酒交流會,致力于讓生活在中國的外國友人了解中國葡萄酒,了解中國葡萄酒文化;讓國產(chǎn)葡萄酒酒莊走進歐美葡萄酒市場,進一步了解歐美葡萄酒市場終端消費群體的喜好,對后期的釀造工藝和銷售策略上進行有針對性調(diào)整;宣傳和培育自己的葡萄酒品牌,促進各大葡萄酒類產(chǎn)品的渠道拓展,拓寬和推廣產(chǎn)品銷售。

她說,近年來,中國各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展速度非常快,組織國產(chǎn)葡萄酒交流會,邀請國外友人參加,進行一次中西方文化的交流,也是中國葡萄酒邁出國門的第一步。

于是,應外國友人的強烈要求,克洛維斯釀酒顧問團隊廖曉燕女士在2017年7月曾組織了一次中國酒莊酒品鑒會,選擇了近10款來自中國新疆、寧夏、煙臺和懷來產(chǎn)區(qū)的酒莊酒。

第一次品鑒會剛結(jié)束,幾位高管就跟著克洛維斯團隊來到了中國寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)參觀游覽,了解寧夏產(chǎn)區(qū)中國酒莊酒的發(fā)展歷程以及取得的成績。此次寧夏產(chǎn)區(qū)之行,他們收獲不小,在生活圈和朋友圈不由自主地充當了中國酒莊酒的“宣傳大使”,這便促成了此次由寧夏葡萄酒局支持、中國5個產(chǎn)區(qū)精品酒莊主辦,北京克洛維斯商務咨詢有限公司承辦,東風,雷諾等多家法國公司和美國企業(yè)、武漢聯(lián)投半島酒店協(xié)辦的”中國味道——中國酒莊專場品鑒會”舉行。

克洛維斯釀酒顧問團隊是一家致力于引進世界最先進的釀酒技術(shù),為中國酒莊建設(shè)、葡萄種植和釀造提供最專業(yè)的技術(shù)支持和咨詢服務的國際釀酒顧問團隊。他們核心團隊OENOTEAM團隊剛被評為世界十大飛行釀酒師之一,擁有國際最專業(yè)的釀酒技術(shù)實驗室,團隊中心人物托馬斯(Thomas Duclos)、史蒂夫(Stéphane Toutoundji和朱利安(Julien Belle國際大牌釀酒顧問,各有所長且經(jīng)驗豐富,為300多家酒莊提供技術(shù)服務,其中包括:波爾多右岸圣愛美隆一級名莊白馬酒莊(Cheval blanc)、卡儂酒莊(Chateau Canon)等數(shù)十家知名酒莊。目前,團隊已服務的中國酒莊有:銀色高地酒莊,賀蘭神國際酒莊、鋮鋮酒莊,原歌酒莊, 蒲尚酒莊,蘭軒酒莊,新疆浩源酒莊等。

編輯:張瑜宸
相關(guān)新聞
  • 暫無數(shù)據(jù)。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——