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鹽城，地處中國(guó)東部沿海中部，江蘇省中東部，位于長(zhǎng)江三角洲北翼。鹽城是江蘇省面積最大的地級(jí)市，市域面積1.7萬平方公里，常住人口721.06萬人。鹽城南與南通接壤，西南與揚(yáng)州、泰州為鄰，西北與淮安相連，鹽城是江蘇地區(qū)新興的工商業(yè)城市，也是長(zhǎng)江三角洲重要的區(qū)域性中心城市。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，這里的葡萄酒市場(chǎng)也得到了蓬勃的發(fā)展，一大批消費(fèi)者已經(jīng)將葡萄酒作為日常酒水消費(fèi)。

葡萄酒消費(fèi)日益普遍

由于毗鄰經(jīng)濟(jì)繁華的揚(yáng)州、泰州等地，鹽城的葡萄酒消費(fèi)較前幾年有了明顯的改變，懂葡萄酒的人也越來越多，大家從之前的被動(dòng)消費(fèi)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)消費(fèi)，并且有一大批人開始將其作為固定的飲品來消費(fèi)。

由于市場(chǎng)的大流通，這里葡萄酒品種極為豐富，國(guó)產(chǎn)葡萄酒大多來自山東、河北、甘肅等地，進(jìn)口酒則琳瑯滿目，來自法國(guó)、智利、澳大利亞、意大利等國(guó)家的品牌應(yīng)有盡有。

《華夏酒報(bào)》記者在鹽城大潤(rùn)發(fā)、世紀(jì)聯(lián)華、樂天瑪特等大型超市看到葡萄酒的身影比比皆是，工作人員對(duì)記者說，近些年來葡萄酒消費(fèi)上升明顯，以前是年輕人購(gòu)買的多，現(xiàn)在中老年人包括女性消費(fèi)者購(gòu)買得也越來越多，很多消費(fèi)者都是重復(fù)消費(fèi)一個(gè)或者幾個(gè)品牌，并且對(duì)葡萄酒的品質(zhì)都有一定的了解。此外，以前部分消費(fèi)者是為了迎合節(jié)日消費(fèi)才來購(gòu)買，如今已經(jīng)變成日常消費(fèi)。從個(gè)人消費(fèi)的比例來看，進(jìn)口葡萄酒的銷售略好于國(guó)產(chǎn)葡萄酒。如今，進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格越來越透明，一般七八十元就能買一瓶品質(zhì)不錯(cuò)的酒，所以不少人消費(fèi)的葡萄酒價(jià)格在百元左右。

在樂天瑪特一位六十多歲的林姓老人正在選購(gòu)葡萄酒。他說，孩子回家都會(huì)帶一些，他每晚都喝上一杯，有時(shí)候孩子帶的沒有了，他就自己到超市買兩瓶。以前主要喝白酒，如今歲數(shù)大了聽從孩子們的建議，少喝點(diǎn)葡萄酒，感覺也非常舒服。

渠道多樣競(jìng)爭(zhēng)加劇

近年來，鹽城很多企業(yè)通過自己的渠道或者通過代理公司直接在國(guó)外購(gòu)買原瓶酒，以保證產(chǎn)品的貨真價(jià)實(shí)，這種方式加快了進(jìn)口葡萄酒的在當(dāng)?shù)氐某砷L(zhǎng)速度，同時(shí)也加劇了葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

近幾年，鹽城代理葡萄酒銷售的公司增長(zhǎng)了上百家，為了爭(zhēng)取客戶，這些公司的團(tuán)購(gòu)政策、銷售價(jià)格都非常優(yōu)惠，有的企業(yè)針對(duì)固定的長(zhǎng)期客戶實(shí)行最低能打3折的政策，團(tuán)購(gòu)一箱就可以免費(fèi)送貨的情況尤為普遍。

“對(duì)于產(chǎn)品的渠道我們還進(jìn)行了細(xì)分，例如酒店和團(tuán)購(gòu)渠道主要走高端系列，商超和流通渠道主要是中低端產(chǎn)品。整體來看，鹽城當(dāng)前的葡萄酒消費(fèi)還是以價(jià)格在60～200元之間的中檔產(chǎn)品為主。”神思糖酒站經(jīng)理沈冰說。

“一般來說，喜歡國(guó)產(chǎn)品牌的人對(duì)品牌的忠誠(chéng)度要高一些，他們的消費(fèi)大多集中在某一品牌上，而對(duì)于喜歡進(jìn)口酒的消費(fèi)者來說，他們喜歡根據(jù)葡萄酒的價(jià)格來選，比如根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇七八十元的產(chǎn)品，他們會(huì)在這個(gè)價(jià)格區(qū)間去品嘗更多產(chǎn)區(qū)的更多品牌，這能讓他們更多地了解葡萄酒的知識(shí)。”紅彤彤商貿(mào)公司總經(jīng)理戴元告訴記者。