五常市位于黑龍江省南部,東靠張廣才嶺,西、北接連松嫩平原。由于受獨(dú)特地理、氣候的影響,五常大米以顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清白透明、香味濃郁而譽(yù)滿天下,素有“貢米”之稱。最新資料顯示,五常市總?cè)丝?03萬(wàn)人。其中,城鎮(zhèn)人口26.7萬(wàn),約占全市總?cè)丝诘?5%;農(nóng)業(yè)人口76.3萬(wàn)人,約占約占全市總?cè)丝诘?5%。五常市葡萄酒年消費(fèi)總額約1100萬(wàn)元,消費(fèi)人口5萬(wàn)多人、占市區(qū)人口的20%,人均年消費(fèi)葡萄酒10元左右,城市人口年消費(fèi)葡萄酒約41元。五常市區(qū)人口年市場(chǎng)消費(fèi)額約為900萬(wàn)、非城鎮(zhèn)人口年市場(chǎng)消費(fèi)額為200萬(wàn)左右。
進(jìn)口酒市場(chǎng)略大于國(guó)產(chǎn)酒
五常市區(qū)有營(yíng)業(yè)面積500平方米以上葡萄酒賣場(chǎng)3家、400平方米的葡萄酒賣場(chǎng)4家,較專業(yè)的葡萄酒專賣店6家、煙酒行20余家,分布在繁華路段銷售酒的煙酒店、便利店超過50余家。
據(jù)了解,五常市的進(jìn)口葡萄酒約占市場(chǎng)份額的60%,銷售量較大的主要是產(chǎn)自法國(guó)、澳大利亞、俄羅斯、新西蘭、智利、意大利、格魯吉亞等國(guó)家的葡萄酒。單瓶的銷售價(jià)格從幾十元到幾千元不等。
當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)法國(guó)、澳大利亞及俄羅斯葡萄酒的認(rèn)知度高,產(chǎn)自這三個(gè)國(guó)家的葡萄酒位列進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)前三甲,超過60%的消費(fèi)者首選法國(guó)各大名莊生產(chǎn)的酒,澳大利亞的“奔富”系列酒及俄羅斯生產(chǎn)的葡萄酒緊隨其后。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒占整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)份額的40%,張?jiān)!⑼醭⒅衅稀⑼垺⑾愀窭锢凹质〉膬蓚€(gè)地產(chǎn)品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上均有銷售。其中,由于張?jiān)F咸丫频钠放菩?yīng),且在五常葡萄酒市場(chǎng)多年的精耕細(xì)作,外加該酒的性價(jià)比高、價(jià)格合理、口感不錯(cuò)等原因,讓張?jiān)F咸丫圃谖宄5氖袌?chǎng)占有率、銷售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國(guó)內(nèi)品牌,占到國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)份額的一半以上。據(jù)了解,當(dāng)?shù)貒?guó)產(chǎn)葡萄酒單瓶的銷售價(jià)格從幾十元到千元不等。
女性、農(nóng)村消費(fèi)者漸增
和東北地區(qū)其他城市消費(fèi)人群沒有太大區(qū)別,在五常市,高學(xué)歷、高收入者是葡萄酒消費(fèi)的主要群體:35%的葡萄酒消費(fèi)者來自政府公務(wù)人員、國(guó)企職工,35%的消費(fèi)者來自于私營(yíng)企業(yè)主、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,15%的消費(fèi)者來自于農(nóng)村,其他消費(fèi)者占15%左右。選擇葡萄酒的消費(fèi)者男性略高于女性,40歲至65歲的消費(fèi)者居多。
在五常市,60歲以上的消費(fèi)者愿意購(gòu)買百元左右的名莊葡萄酒;“70后”的消費(fèi)者愿意消費(fèi)價(jià)格在百元以上的進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)葡萄酒。“80、90后”的消費(fèi)人群則喜歡價(jià)格在幾十至百元之間的進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)葡萄酒。選擇單瓶葡萄酒價(jià)格在幾十元至百元之間的消費(fèi)者約占55%,單瓶?jī)r(jià)格在50元以下的消費(fèi)者約占25%,單瓶?jī)r(jià)格幾百元至幾千元的消費(fèi)者約占20%。
近年來,隨著商務(wù)活動(dòng)、慶典宴請(qǐng)活動(dòng)的增多,在五常市不少正式場(chǎng)合葡萄酒常以“端莊典雅”的形象出現(xiàn),這大大吸引了越來越多的女性消費(fèi)者。“一是喜歡消費(fèi)葡萄酒的氣氛環(huán)境,二是考慮到葡萄酒給我?guī)淼慕】狄蛩亍?rdquo;當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者王丹丹說,另外,飲用葡萄酒時(shí)的心境、葡萄酒的口感及顏色讓我心儀,圈子內(nèi)飲用葡萄酒的姐妹越來越多。
《華夏酒報(bào)》記者在走訪中發(fā)現(xiàn),在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,由于生活水平的提高,農(nóng)村富裕起來的人開始飲用葡萄酒。春節(jié)期間,飲用白酒不適者、新一代年輕人、歲數(shù)較大的老人都會(huì)盛滿一杯葡萄酒和家人共度傳統(tǒng)節(jié)日。
在消費(fèi)場(chǎng)所上,50%的消費(fèi)者選擇在自己家里飲用葡萄酒、25%的消費(fèi)者愿意在私人會(huì)所消費(fèi)、15%的消費(fèi)者選擇在飯店聚會(huì)時(shí)飲用、10%的消費(fèi)者則選擇在夜店飲用。
在購(gòu)買習(xí)慣上,六成的消費(fèi)者選擇在超市購(gòu)買、兩成的消費(fèi)者選擇專賣店、一成的消費(fèi)者選擇在煙酒店,一成的消費(fèi)者選擇網(wǎng)上訂購(gòu)。

