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認識王啟聯是在黑龍江省酒業協會舉辦的一場活動中。掛在臉上的暖暖笑意，給接觸過他的人留下深深的記憶。

近日，《華夏酒報》記者專訪了這位熱情豪爽、溫和憨厚、的地道山東青島漢子——齊齊哈爾左達商貿公司總經理王啟聯。

棄高考只身闖關東

上世紀70年代初的一個秋季，王啟聯出生在山東省青島平度市一個普通的農村家庭，爺爺是村里小有名氣的釀造小燒酒的手藝人。

“電影《紅高粱》里面有這么一句歌詞‘九月九釀好酒，好酒出自咱的手’，我出生在1971年的農歷九月初九，冥冥之中這輩子就和酒結下了不解之緣。兒時的光景可以說是聞著爺爺釀制純糧小燒酒的濃濃酒香一天天長大的。”王啟聯介紹說，在那個物質生活貧窮、文化生活匱乏的歲月里，勞作了一天的男人們最大的快樂就是晚上回家能喝上幾盅。飲至盡興處，即便性格穩重、身為教師的父親都會變得激情豪放、詩興大發：“大江東去，浪淘盡，千古風流人物。故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁……”每每這個時候，父親就會招呼他過來站在旁邊，爺爺便用筷子沾上幾滴酒放入他的嘴里，“很多時候辣得直想哭，也正是這辣辣的感覺，讓我慢慢喜歡上了酒。不知是自小爺爺教我喝酒的原因，還是身上有分解酒精能力超強的遺傳基因，我現在酒量有些驚人。”

上世紀的80年代是中國改革開放初期，南粵大地的海潮春風引領著年輕一代要下海、要創業的涌動心境。

“也是青春期有叛逆心理，在父親的嘆息和責罵聲中，我放棄了高考，帶著老輩山東人闖關東的豪情壯志、背上母親為我塞著滿滿煎餅的一個小包裹、懷揣著爺爺給的五十塊錢，坐上拉運大理石的貨車就來到了齊齊哈爾。” 王啟聯說，這是他人生的第一份工作——平度山發大理石廠駐齊齊哈爾市辦事處業務員。

此后，在齊齊哈爾的大理石行業，每天總能看到一個瘦弱的年輕小伙，騎著一輛破舊的自行車跑市場、訪客戶，晴天一身土，雨天一身泥。

“那些年月，從山東到東北、再從東北回山東是常態化生活，日子都是陪著大理石在路途上過的。雖然辛苦，但也能把工作做得風生水起。把大理石從山東一車車地運送到大東北是我放飛理想的起點，同時，也開啟了我人生路上道不盡的酸甜苦辣及充滿激情的創業歷程。”王啟聯感慨地說，現在不后悔年少時對自己人生路的選擇，如果當初按照思維慣例：考大學或者去參軍，現在可能就是子承父業的人民教師亦或保家衛國的軍人，也就可能割斷了和白酒的一世情緣了。

三生三世的酒緣

1993年，王啟聯成立了屬于自己的公司——齊齊哈爾市青島華磊石業公司，主營大理石板材。幾年后，他又成立了齊齊哈爾市得彩工貿公司，業務由主營大理石拓展到油漆涂料、裝修設計及園林規劃。隨著企業經營規模的擴大及自己對白酒文化的熱愛，2013年，王啟聯注冊成立了齊齊哈爾左達商貿有限公司，左達意為“吉事尚左、穩行通達”，在原來經營項目的基礎上大大增加了白酒的業務。

“此生能和酒打交道是我的一個期待。從我爺爺算起，到我這里算是三代人了，說三生三世和酒有緣也不為過。山東人熱情好客，能喝酒善喝酒，在山東人的飯桌上有‘無酒不成席’之說。這些年來，在東北的事業打拼中，工作、生活上不可避免地迎來送往、宴請賓朋，都會有酒。東北人大碗喝酒、大塊吃肉的粗狂豪放性情，讓我對白酒有了更深的認識和理解。” 王啟聯說。

如今，王啟聯代理著貴州茅臺鎮的一款醬香型白酒及當地產的一款純糧東北小燒白酒。秉承著“樸實無華的品質用心經營、道法自然的文化贏取認可”的理念，在當地老鄉圈里很受尊重和歡迎，2015年，王啟聯被推選為齊齊哈爾市山東商會秘書長。

“老鄉的圈子里也有幾個是做酒水生意的，咱做了商會的秘書長，就有責任為老鄉們在酒水事業上出謀劃策、貢獻力量。在我的倡議下，這幾家流通酒水的店面達成共識：要賣就賣讓消費者喝出健康的酒、有品質的純糧酒，在銷售環節中做咱們銷售人應該做的。有爭議的酒水，利潤再大也絕不從我們這幾家店鋪賣出去。”

王啟聯對健康酒水、品質酒水及中國酒文化的本質有著自己的看法和理解。

“我說的健康酒水、品質酒水不是從生產企業的角度，而是從流通企業的角度。現在不少的流通企業做產品有些浮躁，總是希望‘短平快’地掙到大錢，天真地認為通過華而不實的宣傳就能迅速取得消費者的信任、在短時間內就能提高自己店鋪品牌的知名度。你作為銷售人的心理都不健康，怎么可能把健康的產品傳遞給你的消費者？不要說咱們零售企業的小店鋪，即便前些年的央視標王秦池酒，用不健康的心理對待消費者，不也很快就垮掉了么！”王啟聯接著說，品質優良的酒水都具有極強的生命力，銷售的人有責任幫消費者發現這些生命力強的酒水。“我一直在觀察酒行業的發展，發現幾乎所有能壯大和存留下來的企業，無一不是在產品質量上精益求精的企業，無一不是幾十年如一日嚴格要求自己的企業。”

關于酒文化的本質，在王啟聯看來，就是中國傳統文化的和諧中庸，白酒具有超然的藝術品位和交流情感的人文精神。

大道魯商是吾根

魯商，在中國歷史上興起較早，和徽商、晉商、浙商、粵商一起，被公認為中國五大著名商幫。始于商周，形成于春秋戰國，成熟于兩漢，在此后的不同歷史階段，又有所發展與完善。王啟聯是齊齊哈爾市山東商人的優秀代表之一。

“幾十年的商界生活，所有成功都要受益于魯商精神、魯商文化。魯商是近代幾大著名商幫之一，幾代魯商歷經幾百年的奮斗成就了一代魯商文化。衡量一個商人是否良賈，首先看他是否講誠信。一是在商品質量上做到誠信不欺，二是商人品質上的誠信。我們這些山東商人在東北謹遵‘守諾言、講誠信’的魯商信條，信奉‘商道即人道，人脈就是錢脈’的魯商理念。咱們山東人重感情、講義氣，以義氣、忠誠為自己樹立起良好的形象。山東商人多受傳統文化的熏陶，講究的是‘以德為本，以義為先，以義致利’，對待錢財也是‘君子愛財，取之有道’。”王啟聯說，幾十年的商界生涯，始終有兩個人支配著他的心靈：一個是孔子，一個是梁山泊的眾英雄。前者影響著他在商務活動、商業談判中堅守儒家仁、義、禮、智、信的商業道德；后者則影響著他的豪俠之氣、通融坦蕩、樹大目標、干大事業的胸懷。

商業經營的實質就是商品買入與賣出。要獲得經營的成功，商人應根據市場行情掌握商品吞吐的時機，不失時機地買進賣出，時機一到則不能猶豫。

“魯商文化對我影響較深的是在商戰中如何把握商機，商機存在于市場之中，但它不會主動進入你的視野，也不會主動變為財富，而是需要去發現和捕捉。”王啟聯說。

消費者的需要是商家生存的關鍵和發展的動力，優質的服務是魯商文化中的另一精神內涵。

“‘有朋自遠方來，不亦樂乎’，咱們山東人一向以熱情好客聞名，把這種品質用到了商業經營中，就是最優質的服務。膠東和東北地區流行著一句話，叫‘黃縣嘴子，蓬萊腿子’。所謂‘黃縣嘴子’，就是說黃縣出身的商人伶牙俐齒，能說會道，對顧客非常熱情，服務態度好，擅長察言觀色，使自己在經營中的一言一行都符合顧客的心理需求。‘蓬萊腿子’主要是說蓬萊人手腳勤快，不怕吃苦，撇跑腿掙錢，其實更包含著待客殷勤、熱情、服務周到。” 王啟聯說，如今，酒水行業競爭激烈，優勝劣汰，魯商精神文化中的優質服務在零售業顯得更為重要。

“魯商文化是我取之不盡、用之不竭的精神源泉，我為我是山東人感到驕傲，感恩家鄉！感謝東北！”