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四季隨機“播放”的長沙終于在經歷了重度“五月低溫”后，從平均氣溫20℃以下的“初春”進入30℃出頭“初夏”，而此時，離夏至僅僅不到15天。持續的低溫天氣不僅打亂了長沙美女們換上熱辣夏裝的計劃，也讓早早調整好夏天模式，準備在高溫下“小賺”一筆的商家們愁上心頭。

啤酒：夜宵攤賣得比超市好

在走訪中，記者發現作為吃貨聚集地的長沙，雖然氣溫還未升高，夜宵攤們的生意卻已經早早地做了起來。

6月4日晚，記者在長沙坡子街附近的“龍蝦館一條街”看到，七八家主打晚餐、夜宵生意的口味蝦、姜味蛇、魚嘴巴店的招牌都已亮了起來，馬路被吃夜宵的市民占了個滿滿當當。其中，老長沙龍蝦館當屬魁首。晚8時左右，站在門外排隊等號的消費者已排到了70余號。

在華夏附近，多個夜宵攤也已開始忙碌起來。“天氣比往常涼快些，但口味蝦等夜宵頭牌們都已經上市，來吃的消費者挺多的，甚至比去年生意更好了。”一位夜宵攤主表示，店內啤酒的銷量與去年同期基本持平，偶爾遇上周末的銷量能達到近百瓶。

在四方坪的七子香辣蟹館，夜宵的大棚早已撐了起來，推銷酒水的銷售員忙碌地穿梭在十余桌客人之間。“主要做的是新品推廣活動，幾乎每桌都會點上幾瓶，效果挺滿意的。”年輕的銷售員笑著說。

不過，沒有了口味蝦與嗦螺的陪伴，啤酒和飲料的銷量也會受到影響。來自長沙某大型連鎖超市的銷售數據顯示，該超市今年5月的啤酒銷量相較于去年同期下跌達10%左右。該店相關負責人表示，這一銷量“十分不理想，希望接下來進入高溫期后能彌補回來。”

而一位啤酒廠家相關工作人員也透露，該品牌旗下一款全新口味、定位高端的瓶裝啤酒也已進入了市場小范圍測評階段，將在不久之后進入長沙市場。