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廈門海滄進(jìn)口16種德國啤酒麥芽共25.21噸
來源：海西晨報(bào)  2016-08-30 15:49 作者：
記者昨日從廈門海滄檢驗(yàn)檢疫局了解到，一批產(chǎn)自德國的啤酒麥芽經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格準(zhǔn)予入境，麥芽種類達(dá)16種、共計(jì)25.21噸。據(jù)介紹，該批德國麥芽以二棱大麥為主，種類有皮爾森麥芽、淡色艾爾麥芽、焦香麥芽等16種，可釀造不同種類的淡色啤酒、濃色啤酒及黑色啤酒。

檢驗(yàn)檢疫局工作人員友情提醒，自釀啤酒若發(fā)酵溫度控制不當(dāng)?shù)龋菀桩a(chǎn)生高級醇，因此，在釀制過程中應(yīng)當(dāng)注意控制發(fā)酵方式及溫度等參數(shù)。

編輯：王吉本
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