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“供給側(cè)改革對于消費(fèi)品行業(yè)來說，是一個非常好的機(jī)會，而且也是未來中國企業(yè)發(fā)展中的永恒主題”，全國人大代表、光明食品(集團(tuán))有限公司副總裁葛俊杰對記者表示，對于光明食品集團(tuán)而言，重點(diǎn)就是要打造全球食品集成分銷平臺。

葛俊杰對記者表示，大量海淘以及跨境電商的紅火，都讓人看到中國消費(fèi)的巨大市場空間。從供給角度來看，服務(wù)、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)等都在發(fā)生重大變化，所以一旦貼近市場貼近消費(fèi)者，供給側(cè)改革就會為企業(yè)帶來黃金寶庫。但到現(xiàn)在為止，很多企業(yè)對這部分的研究是不到位的，“企業(yè)應(yīng)建立真正市場為導(dǎo)向，把握消費(fèi)者消費(fèi)方式生活方式，推動轉(zhuǎn)型”。

為了貼緊市場、把握供給的變化，光明食品集團(tuán)計劃打造全球食品集成分銷平臺。第一步實(shí)現(xiàn)中國品牌全球造，第二部實(shí)現(xiàn)中國品牌全球分銷。“中國品牌走不出去最大的問題是沒有渠道和網(wǎng)絡(luò)，所以我們構(gòu)建一個全球網(wǎng)絡(luò)，下一步光明還可以做一個跨境電商平臺”，葛俊杰說。

光明食品集團(tuán)是上海國企中集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工制造、食品分銷為一體,具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品集團(tuán)，2014年?duì)I業(yè)收入超過1200億元人民幣，旗下?lián)碛泄饷魅闃I(yè)、海博股份、金楓酒業(yè)和上海梅林四家上市公司。

葛俊杰說，過去的食品產(chǎn)業(yè)是“中國為全球制造”，但隨著全球食品資源成本低于國內(nèi)，應(yīng)該轉(zhuǎn)為把中國品牌做好，制定中國標(biāo)準(zhǔn)、中國質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)中國品牌全球制造。

一個最新的案例是，光明食品集團(tuán)在2015年10月收購了一家西班牙企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了海獅牌橄欖油在西班牙生產(chǎn)，再到國內(nèi)來銷售，不僅成本更低，而且品質(zhì)更好。

近年來，光明食品集團(tuán)的海外并購舉動頻繁，截至目前一共在海外收購了8家企業(yè)，在光明食品集團(tuán)的走出去戰(zhàn)略中，主要聚焦在三大類型，全球品牌食品集成分銷平臺、資源類、品牌食品制造商。

2015年9月30日，光明食品集團(tuán)對西班牙米蓋爾公司的股權(quán)并購正式完成交割，這也是去年以來中國食品行業(yè)在西班牙規(guī)模最大的一次海外并購。

米蓋爾公司是西班牙僅次于麥德龍的第二大食品分銷商，創(chuàng)立于1925年，旗下?lián)碛?3家付現(xiàn)自提門店、6個物流配送中心，擁有產(chǎn)品種類超過14000種，銷售范圍覆蓋33個國家和地區(qū)。

在收購的同時，光明食品集團(tuán)同步啟動了針對中國市場的協(xié)同戰(zhàn)略，來自西班牙的紅酒、火腿、調(diào)味品、飲料等，都借助平臺進(jìn)入中國，以滿足中國消費(fèi)者的需求。

此前，光明食品集團(tuán)已經(jīng)并購了澳大利亞的食品分銷企業(yè)瑪納森食品集團(tuán)，以及法國波爾多地區(qū)領(lǐng)先的葡萄酒經(jīng)營商DIVA。目前在全球食品集成分銷平臺的布局上，已經(jīng)形成了3家海外企業(yè)的格局。

葛俊杰曾表示，光明食品集團(tuán)會在3~5年的時間內(nèi)，完成全球區(qū)域性食品集成分銷平臺的搭建。

在此次的采訪中，葛俊杰對記者說，全球食品集成分銷平臺網(wǎng)絡(luò)會繼續(xù)在德國、英國、奧地利、美國、東南亞等地區(qū)延展，實(shí)現(xiàn)全球食品對接中國市場，同時為中國品牌走向全球打造通路。

要實(shí)現(xiàn)這種全球布局，葛俊杰表示，用品牌實(shí)現(xiàn)全球資源的配置是一個重要的因素。未來中國的轉(zhuǎn)型，也需要有一批世界級企業(yè)和世界級品牌支撐。

在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中，李克強(qiáng)也提到，要努力改善產(chǎn)品和服務(wù)供給。突出抓好三個方面。第一條就是提升消費(fèi)品品質(zhì)。鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。

根據(jù)世界品牌實(shí)驗(yàn)室最新公布的2015年《世界品牌500強(qiáng)》排行榜，美國第一，占228席;中國第五，占31席。中國雖然有31個品牌入選。

葛俊杰說，這與我國世界第二大經(jīng)濟(jì)體的地位很不相稱。我國企業(yè)總體規(guī)模偏小，核心競爭力不強(qiáng)，缺乏培育自主品牌的動力和能力，品牌研發(fā)投入少，品牌保護(hù)意識和知識產(chǎn)權(quán)觀念淡薄。我國還未形成有利于品牌建設(shè)和品牌發(fā)展的生態(tài)環(huán)境。

因此，葛俊杰建議稱，應(yīng)研究搭建全國型的品牌交易平臺，鼓勵企業(yè)通過平臺，開展“中號老字號”品牌、國內(nèi)知名品牌的資產(chǎn)交易與業(yè)務(wù)合作，讓一批歷久悠久但長期閑置、遠(yuǎn)離市場、投入不足的品牌，重新激發(fā)活力，使我國的老字號、老品牌得到更好的傳承、弘揚(yáng)與推廣。

在供給側(cè)改革中，著力化解過剩產(chǎn)能和降本增效也是重要的一部分。

葛俊杰告訴記者，食品行業(yè)也出現(xiàn)部分企業(yè)的產(chǎn)能放空，有些甚至達(dá)到80%，光明集團(tuán)也可以和這些企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟，讓中小企業(yè)按照光明的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量生產(chǎn)。“消化產(chǎn)能過剩中要鼓勵大企業(yè)帶小企業(yè)，強(qiáng)企業(yè)帶弱企業(yè)，形成社會協(xié)同。”