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　    今年春季糖酒會論壇的主題是“80后，中國白酒的希望之光”，這引起了業(yè)內(nèi)對青春酒業(yè)的廣泛關(guān)注。一位業(yè)內(nèi)人士在贊同這個主題的同時，還進(jìn)一步提出，青春酒業(yè)不僅屬于“80后”，它還具有更多的發(fā)散性和延展性。比如，誰會成為“00后”酒類消費的“初戀”，是啤酒、葡萄酒還是洋酒？今年，年齡最大的00后已經(jīng)16歲了，距離我國法定飲酒年齡還差兩歲，而在德國、意大利、荷蘭、比利時等國，其實這已經(jīng)達(dá)到了法定飲酒年齡。作為酒企廠商，在嚴(yán)守“拒絕未成年人飲酒”紅線的基礎(chǔ)上，有必要對00后消費人群的到來，進(jìn)行未雨綢繆的研究“備戰(zhàn)”了。

　　青春的美妙之處，正是在于它的稍縱即逝，變幻莫測，任誰也無法挽留它，從行業(yè)的角度來說，我們談?wù)撉啻海膊荒芡Ａ粼谠兀仨殨r刻追趕著青春的腳步。

　　由于時代發(fā)展的節(jié)奏越來越快，各年齡段青少年的成長環(huán)境也截然不同，他們之間的“代溝”越來越明顯。特別是“80后”與“90后”，都是具有特定指向的一個群體，不同的成長環(huán)境和經(jīng)歷，讓他們的思想行為、嗜好品位、生活習(xí)慣、價值追求等方方面面，都有著鮮明特征。我們甚至可以對80后、90后再加細(xì)分，也就是人們通常所說的，年齡每差三歲，就能形成一個微觀意義上的“代溝”。

　　因此，中國白酒要保持市場活力，贏得80后、90后的支持和認(rèn)同，就必須在上述方面下足力氣，把研究作細(xì)，把工作做透。這也是本屆糖酒會主題鎖定“80后”的原因所在。

　　但我們不應(yīng)忽略的是，即將到來的“00后”，又是一個全新而未知的人群，他們成長于中國加入WTO之后，并自幼接受互聯(lián)網(wǎng)的耳濡目染，再過上幾年時間，當(dāng)他們成為酒類消費群體，將會青睞哪些酒種，會選擇什么樣的品牌和產(chǎn)品，他們的飲酒場所、飲酒方式又有哪些特點？針對這些問題，酒業(yè)同樣應(yīng)當(dāng)重視和研究。

　　從另一個角度來考慮，當(dāng)我們探討酒業(yè)的青春話題，難道60后、70后就應(yīng)該被排斥在外嗎？現(xiàn)在50多歲的人，有多少在使用智能手機(jī)，又有多少熱衷于微信微博？發(fā)發(fā)朋友圈，在電商購物，對于他們都已經(jīng)是駕輕就熟的事情。在青春酒業(yè)中，同樣應(yīng)該有他們的一席之地。

　　青春的視野，還應(yīng)該投射向酒業(yè)內(nèi)部，要真正與年輕消費群體達(dá)成互動，最有效的途徑，就是讓自己成為他們當(dāng)中的一員。酒業(yè)的青春思路，不能局限于如何去了解80、90年代人群，或是如何服務(wù)于他們，這種想法之本身，就是在酒業(yè)與青春人群之間制造了屏障。我們所要做的，是努力把自己也變成一個80后或90后，只有這樣，才能產(chǎn)生最大的共鳴，才能相互理解，相互認(rèn)同。

　　其實，說“80后”是中國白酒的希望之光，其意義在于倡導(dǎo)一種思維，探索一條路徑。白酒行業(yè)要持久發(fā)展，就必須與消費者之間形成緊密型關(guān)系，保持通暢、有效的溝通交流，要做到這一點，要求我們把消費人群更加細(xì)分，對其中的每一個群體，都做到充分的了解和熟悉，以此作為酒業(yè)行動的依據(jù)。

　　“80后”既是具有鮮明身份標(biāo)簽的一代人，又有其內(nèi)在的復(fù)雜性和矛盾性，而且他們正在成為社會主流群體，當(dāng)然也是酒類消費的生力軍。更有趣的一點是，“80后”屬于白酒消費的中間群體，他們對白酒的感情有點若即若離，比不上60、70年代群體的根深蒂固，但相比“90后”則有更深的基礎(chǔ)。如果培養(yǎng)得力，那完全可能使“80后”成為白酒的忠實擁躉，反之，“80后”也可能棄白酒而去。以“80”后作為白酒消費群體細(xì)分研究的一個突破口，為酒業(yè)今后的相關(guān)工作建立一個樣本，摸索一套辦法，這可以說是最合理的選擇，既滿足了提振消費的近期需求，又為白酒行業(yè)的長遠(yuǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了必要積累。

　　希望“80后，中國白酒的希望之光”主題論壇成為一個新的起點，酒行業(yè)從此開始青春奔跑的腳步。