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此次抽檢中，茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品全部合格。不合格樣品主要是糕點(diǎn)類，共有11批次。分別是桐城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)快樂購商店經(jīng)銷的，標(biāo)稱安慶市江岸一品香食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的石磨蒸豆糕（黑芝麻口味）、石磨蒸豆糕（紫薯口味），均是脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)；桐城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)全利商貿(mào)經(jīng)營部經(jīng)銷的標(biāo)稱桐城市健生食品廠、桐城市天紅商店經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽省旺林食品有限公司，生產(chǎn)的步步糕；池州市貴池區(qū)盛唐百貨超市經(jīng)銷的標(biāo)稱懷寧縣榮升食品廠、池州市成積商貿(mào)有限公司百盛分公司經(jīng)銷的標(biāo)稱安慶市金光明食品有限責(zé)任公司，生產(chǎn)的懷寧貢糕，均酸價(jià)超標(biāo)；池州市貴池區(qū)盛唐百貨超市經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽森力食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的步步糕，酸價(jià)超標(biāo)、過氧化值超標(biāo)；桐城市龍眠街道家門口商店經(jīng)銷的標(biāo)稱定遠(yuǎn)縣食健食品廠生產(chǎn)的芝麻肉松餅，菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)、酸價(jià)均超標(biāo)；池州市貴池區(qū)好日子超市經(jīng)銷的標(biāo)稱安慶衛(wèi)氏食品廠、懷寧縣高河永豐超市稼先店經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽省安慶市四美齋食品廠生產(chǎn)的薩其馬，檢出鋁的殘留量超標(biāo)；蘇果超市（安慶）有限公司桐城盛唐路購物中心經(jīng)銷的安徽省桐城市道華食品有限公司生產(chǎn)的小麻餅，則是防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)。

本次抽檢酒類43批次，有3批次不合格。分別是馬鞍山易買特超市有限公司經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽皖情酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的百年皖情，檢出甜蜜素；定遠(yuǎn)縣西卅店宗同勇食雜經(jīng)營部經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽省蚌埠市皖北酒廠生產(chǎn)的二鍋頭、定遠(yuǎn)縣西卅店家聯(lián)雜貨店經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽省蚌埠市皖北酒廠生產(chǎn)的高粱大曲，均為酒精度不達(dá)標(biāo)。