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據(jù)了解，本次抽檢涉及糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、乳制品、酒類、蔬菜制品、調(diào)味品、蛋制品、特殊膳食食品、飲料、方便食品、速凍食品和食用油、油脂及其制品等13大類82批次樣品。其中，不合格樣品7批次。
糕點(diǎn)不合格2批次：標(biāo)稱夏縣尤曼璐食品有限公司生產(chǎn)的尤曼潞面包、陽城縣旭東購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱陽城縣晉豫食品有限公司生產(chǎn)的麥香早點(diǎn)面包中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）超標(biāo)。
純凈水不合格2批次：標(biāo)稱柳林縣龍虎川泉水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、柳林縣冬冬南山水業(yè)經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱為柳林南山水業(yè)生產(chǎn)的南山純凈水中檢出銅綠假單胞菌。
蔬菜制品不合格1批次：標(biāo)稱忻州五臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)泰嘉土特產(chǎn)專業(yè)合作社生產(chǎn)的干制食用蘑菇中總汞（以Hg計(jì)）超標(biāo)。
方便食品不合格1批次：標(biāo)稱山西臣豐食業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的苦蕎豌豆煳中菌落總數(shù)超標(biāo)。
酒類不合格1批次：標(biāo)稱山西金源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的綿山白酒（清香型白酒）中檢出紐甜。
針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省食藥監(jiān)局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。
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