2002年后,以茅臺、五糧液[23.93 5.46%]、國窖1573、水井坊[17.81 -0.89%]為代表的高檔白酒進入了快速增長期。2003年至2008年,高檔白酒營業(yè)收入5年的復合增長率為21.1%,略高于行業(yè)同期20.9%的復合增長率,營業(yè)利潤復合增長率達24.8%,高于行業(yè)營業(yè)利潤19.1%的復合增長率。本輪消費升級中,高檔白酒的銷量規(guī)模和盈利能力已經(jīng)達到較高水平。
我們總體判斷是高檔白酒在持文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)續(xù)高速增長后需要尋找新的行業(yè)平衡點。伴隨消費升級的持續(xù),高檔白酒增長空間仍然存在。目前高端白酒市場容量大致在200億元左右,基本符合前期的判斷。在市場規(guī)模達到200億元后,我們認為,在經(jīng)濟回暖后,高檔白酒市場仍有能力保持年均8%-10%的增速。
從2005年起,各大名酒廠商開始連續(xù)提價。支撐各高檔名酒4年內(nèi)不斷提價的主要因素是供求關(guān)系偏緊,短期需求增長超過供給增長。伴隨高檔白酒提價,高檔白酒銷量逐年上升,茅臺、五糧液、國窖1573和水井坊等累計銷量增長超過100%。茅臺、五糧液、國窖1573和水井坊合計銷量已經(jīng)占高檔酒市場份額的80%以上。
高檔白酒在過去5年的快速增長與酒廠銷售費用投入增加有直接關(guān)系。2003年至2005年高檔白酒銷售費用占營業(yè)收入比例始終維持在14%以上,高于行業(yè)平均9.5%左右的費用占比。2007年、2008年費用占比下降至10%左右,主要原因有:銷售費用投入效用達到最大化,2007-2008年高檔白酒營業(yè)收入增速提高,降低費用占比;銷售費用投入邊際遞減作用明顯。
營業(yè)收入增速達到較高水平和銷售費用效用明顯遞減,表明高檔白酒市場出現(xiàn)增速趨于穩(wěn)定跡象。目前,高檔白酒市場已開始出現(xiàn)寡頭壟斷的趨勢,除幾大名酒廠高端產(chǎn)品外,其他廠商采取跟隨策略進入高端白酒市場的產(chǎn)品已經(jīng)很難獲得穩(wěn)定市場份額。目前高檔白酒市場呈現(xiàn)以下四個特點:銷量增速開始趨于穩(wěn)定;市場份額向少數(shù)名酒集中;名酒盈利能力已達到較高水平;高檔白酒進入壁壘提高。
2005年后,高檔白酒銷售收入增速略低于行業(yè)平均增速,特別是2008年下半年消費環(huán)境轉(zhuǎn)變,對高檔白酒銷售影響較大,2008年高檔白酒銷售增速下滑明顯高于行業(yè)下滑水平。自2008年以來,高檔白酒盈利增速低于行業(yè)均值,說明消費環(huán)境對高檔白酒持續(xù)提價能力造成影響。此前,高檔白酒盈利能力一直持續(xù)向上,主要還是依賴廠商的提價。不過,2008年白酒行業(yè)盈利增速持續(xù)增長,表明中、低檔白酒在2008年的銷售情況要好于高檔白酒。
各大酒廠對于目前高檔白酒銷售下滑的應(yīng)對措施主要是:控制出貨量,保護產(chǎn)品在終端的價格;加強團購銷售,穩(wěn)定銷售收入。由于茅臺、五糧液、國窖1573等在市場上的稀缺性支撐了前5年高檔白酒的不斷提價,我們判斷,2009年白酒消費市場除茅臺外,其他高檔名酒均會出現(xiàn)供需平衡甚至供略過于求的狀況。

