在线观看国产精品日韩av_国产精品一区二区av_天天做天天爱天天爽综合网_国产精品美女久久久

北京圣雄品牌策劃公司策劃總監(jiān) 鄒凌遠(yuǎn)

　勁酒、江小白等產(chǎn)品快消化的市場(chǎng)操作帶來的成功，與“寒意陣陣”的白酒市場(chǎng)氛圍形成了鮮明的對(duì)比，并成為酒企轉(zhuǎn)型中學(xué)習(xí)的樣本之一。由此，白酒企業(yè)更為重視快消化，希望渡過高壓期。
　然而，筆者始終認(rèn)為，白酒快消化是空談，根本不可行。
　行業(yè)內(nèi)一提到白酒快消化，必然落到三方面的核心問題——價(jià)格、渠道、管理。在策略上借鑒快消品打法，首先是價(jià)格要平民化，其次是渠道要進(jìn)行深耕，最后是提升銷售管理。
　而所謂快消品，最容易讓人理解的就是日常消費(fèi)品，依靠消費(fèi)者高頻次和重復(fù)的使用與消耗、通過規(guī)模的市場(chǎng)量來獲得利潤和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。它可以做到即買即用，且有三個(gè)非常鮮明的特征：一是便利性，消費(fèi)者可以習(xí)慣性地就近購買；二是視覺化，消費(fèi)者在購買時(shí)很容易受到賣場(chǎng)氣氛的影響；三是忠誠度低，消費(fèi)者很容易在同類產(chǎn)品中轉(zhuǎn)換不同的品牌。
　這些特征決定了消費(fèi)者對(duì)快速消費(fèi)品的購買習(xí)慣是簡(jiǎn)單、迅速、沖動(dòng)、感性，不會(huì)考慮太多的價(jià)格、品質(zhì)等因素。而這是白酒產(chǎn)品不符合的。白酒快消化不可行的根本原因在于以下三方面：
　從產(chǎn)品屬性上來說，白酒產(chǎn)品不是一種大眾會(huì)即買即喝的日常消費(fèi)品，這種情況只能出現(xiàn)在聚餐的時(shí)候，這不是時(shí)常。而且對(duì)于白酒購買，消費(fèi)者會(huì)進(jìn)行價(jià)格、品質(zhì)、品牌等多方面的比較，最終才會(huì)做出購買決定。加之，原本白酒產(chǎn)品就不適合獨(dú)飲，獨(dú)飲會(huì)讓使用周期更長(zhǎng)。
　從消費(fèi)上來說，白酒產(chǎn)品的消費(fèi)人群其實(shí)兩頭大中間小，一類是喜歡喝的人，另一類是能不喝就不喝的人，其中還包括根本就不會(huì)喝的。在以往的消費(fèi)購買中，大眾形成了一種根深蒂固的理性購買，一般文章來源華夏酒報(bào)人不會(huì)隨意，而且都帶有目的性。同時(shí)，不同香型的白酒有不同的忠實(shí)消費(fèi)群體，且不同的品牌也有忠實(shí)的消費(fèi)群體，這就形成了國內(nèi)白酒消費(fèi)市場(chǎng)鮮明的區(qū)域特征，它不能像快消品一樣通吃所有人群。
　渠道上來說，白酒傳統(tǒng)渠道有商超、賣場(chǎng)、KA連鎖、名煙名酒店、餐飲店；新興渠道有專賣店、電商、團(tuán)購、定制等方式。銷售體系可謂是十分健全，這跟快消品基本沒有分別。從渠道廣度上來說已經(jīng)是無孔不入，甚至在渠道深度上，我們也不難發(fā)現(xiàn)，但凡是有社區(qū)小便利店，或是小餐飲店，都能看到白酒產(chǎn)品，銷售網(wǎng)點(diǎn)可謂是星羅棋布。特別是在渠道的運(yùn)作上，白酒行業(yè)的銷售模式更是挖得透徹，快消品都難以比擬。白酒產(chǎn)品的重點(diǎn)不是怎么去做得更深，而是怎么將終端的展示轉(zhuǎn)化為購買。
　面對(duì)政策造成的嚴(yán)峻局面，如果白酒行業(yè)本身都難以解決問題，那么快消品行業(yè)更不可能做到。對(duì)于當(dāng)前白酒企業(yè)來說，最重要的不是去模仿誰，而是靜靜等待。倘若非要學(xué)習(xí)快消品，核心在于學(xué)習(xí)它對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度，以及對(duì)終端店的維系?！?/P>
　　轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國郵局（所）均可訂閱。