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    從去年至今，互聯(lián)網(wǎng)思維這5個(gè)字，天天刷屏：大數(shù)據(jù)、粉絲經(jīng)濟(jì)學(xué)、用戶至上……不過，各路“互聯(lián)網(wǎng)思維”創(chuàng)業(yè)中，一類在講故事，一類可能真的帶來變革。

    在業(yè)內(nèi)普遍看淡酒業(yè)之時(shí)，逆市創(chuàng)辦國館文化白酒公司的彭永健仍躊躇滿志。在日前的發(fā)布會(huì)上，他宣稱不做國館酒的宣傳廣告，也不找白酒經(jīng)銷商試銷，而是扎到微博、微信里“舞文弄墨”，聚集過千萬的文化粉絲，找文化名家“背書”。

    彭永健說，他希望用互聯(lián)網(wǎng)的思維顛覆傳統(tǒng)白酒行業(yè)，避開傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道，將高端白酒單品價(jià)格賣到千元左右，做成“白酒行業(yè)的小米”。

“互聯(lián)網(wǎng)思維不是做電商”

    很多人以為，用互聯(lián)網(wǎng)思維改造傳統(tǒng)行業(yè)最直接的做法就是，走電商渠道。這從中國白酒行業(yè)的電商發(fā)展可以看出一點(diǎn)端倪。文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

    2006年8月，中國第一家煙酒類電子商務(wù)B 2C網(wǎng)站“煙酒在線”正式上線。隨后，酒多網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、中糧我買酒網(wǎng)、購酒網(wǎng)等綜合性的酒類B 2C網(wǎng)站扎堆入市，再然后，茅臺(tái)網(wǎng)上商城、五糧液在線等酒類企業(yè)也開始自建B 2C網(wǎng)站，而利用淘寶、團(tuán)購網(wǎng)站等方式進(jìn)行酒品銷售的企業(yè)更是為數(shù)眾多。

    但是，“很多白酒企業(yè)做電商僅限于網(wǎng)上開店賣酒，白酒企業(yè)做電商做得最好的電商渠道占比估計(jì)也不超過1%.”商業(yè)趨勢(shì)觀察家肖明超說，白酒企業(yè)普遍擔(dān)心一個(gè)事情：一旦支撐互聯(lián)網(wǎng)銷售的低價(jià)，可能就會(huì)沖擊傳統(tǒng)渠道，形成對(duì)整個(gè)傳統(tǒng)渠道體系的傷害，“大家都不愿意冒這個(gè)險(xiǎn)，這顯然不是互聯(lián)網(wǎng)思維的體現(xiàn)”。

    那么，什么是互聯(lián)網(wǎng)思維呢？小米董事長(zhǎng)雷軍給出的答案是七個(gè)字：專注、極致、口碑、快。用互聯(lián)網(wǎng)思維辦企業(yè)的核心點(diǎn)不一定在于“互聯(lián)網(wǎng)”，而是超越用戶的預(yù)期和與用戶交朋友。

“白酒業(yè)的小米”勝算如何？

    現(xiàn)在，做營(yíng)銷策劃出身的彭永健就把自己的廣告公司關(guān)了，逆市創(chuàng)辦了國館文化白酒公司，想做成“白酒行業(yè)的小米”，這現(xiàn)實(shí)嗎？可行嗎？

    彭永健對(duì)南都記者坦言，其實(shí)白酒行業(yè)并不缺少“小米”這樣的產(chǎn)品，而是缺少只賺幾塊錢的思維。如果將用來送禮的、可以典藏的白酒產(chǎn)品定價(jià)去掉一個(gè)零，立馬成為爆款的產(chǎn)品。

    所以，“國館不走傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道，光靠互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷推廣，要將高端單品價(jià)格賣到千元以下，4支套裝賣到3000元以內(nèi)。不了解情況的人以為我們瘋了，了解情況的酒企內(nèi)部工作人員都跑過來跟我們要批量進(jìn)貨。為什么？因?yàn)槲覀冞@個(gè)千元級(jí)的產(chǎn)品，人家就賣數(shù)千元，甚至上萬。”彭永健說。

    舉例來說，“國館·中國道”釀酒所用窖池是臻選了入選中國首批食物文化遺產(chǎn)與文物保護(hù)單位的“泰安作坊”中的300年古窖，還有首屆中國釀酒大師李家順的匠心加持。

    但光憑這些還不夠。“白酒行業(yè)從最早的‘省優(yōu)’、‘部?jī)?yōu)’、‘國優(yōu)’到現(xiàn)在的白酒廣告動(dòng)不動(dòng)就是百年、盛世等詞匯，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)者，越來越不喜歡這種品牌唯我獨(dú)尊的詞。”肖明超說，80后、90后被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影響后，可能就不會(huì)喝白酒了。

    “這確實(shí)是一個(gè)大問題。”彭永健說，傳統(tǒng)的白酒是一個(gè)“酒以載道”的產(chǎn)品，里面有著最深刻的中國文化烙印。而如今，喝白酒的場(chǎng)景主要是商務(wù)交往，場(chǎng)景太單一。“說到底，白酒消費(fèi)的危機(jī)其實(shí)是，中國文化傳承面臨斷層的危機(jī)。”

    基此，國館在白酒產(chǎn)品正式上市銷售之前，花了整整兩年時(shí)間建微博、微信，建自媒體平臺(tái)，做一分鐘國學(xué)、國畫欣賞、每天一文致自己等等“形而上”的文化內(nèi)容，迄今已積累了過千萬的“國館”文化粉絲。“我們還和中國藝術(shù)大師李正天、著名藝術(shù)家楊之光簽約合作，共同推廣傳統(tǒng)中國文化和白酒文化。后續(xù)也會(huì)定期舉辦國學(xué)講壇、白酒品鑒會(huì)等等線下活動(dòng)，不斷豐富文化白酒的消費(fèi)場(chǎng)景及內(nèi)涵。”彭永健說。