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體育營銷還要從口感上突破
來源:  2015-12-21 09:59 作者:

鐘杰
著名白酒專家、
中國酒檢中心主任、
國家質檢總局酒類專家委員會專家、高級工程師

     體育營銷,包括奧運營銷,的確是一條不錯的拓市之道,收到的營銷業績也可能不錯。

  不論是在2008年的北京奧運會中,還是在后來的各種體育國際賽事中,五糧液都站在支持民族體育事業為己任的角度上,給予了大力支持,與此同時,也為自己獲得了較好的品牌推廣效應。

     但是,我們應該用理性的眼光文章來源華夏酒報去看,中國白酒走向國際市場的道路為什么那么難?

  在我看來,主要還是酒度、口感和品味的問題。因此,要讓外國人喜歡喝中國白酒,那不是一兩場體育賽事的贊助就能達到目的的。外國人不可能看到中國的體育明星在喝什么,他們就會跟著喝什么的,因為外國人的消費比較理性,不像中國的消費者比較喜歡跟風和效仿。

  因此,中國白酒要讓外國人能夠真正接受并喜愛,必須從酒度、口感、口味等方面狠下功夫,尋求一種突破,才有可能走好國際市場之路,體育營銷才能找到一條切實可行的突破口。

     眾所周知,中國白酒與洋酒最大的差距就在于酒度、口感、口味等,這是中國白酒始終難以沖向國際市場的壁壘,或者說是“瓶頸”。

  如果我們將中國白酒做些技術革新,將酒度降到與洋酒差不多的水平,將口感和口味調到與洋酒差不多的水平,我相信外國人是非常樂于接受的,再賦予中國厚重的文化,這樣才能讓其真正明白中國白酒是世界六大蒸餾酒之一,是傳承上千年,集天地之精華的糧食發酵酒,我們通常所說的玉液瓊漿才會被外國人奉為神秘之物。

     我到日本、德國、法國、美國等國家考察過,那些國家的朋友告訴我,不是他們不喜歡蒸餾酒,而是他們不喜歡我們中國那么高酒度的白酒,其次是口感和口味,比如濃香型的窖香,醬香型的糟香,外國人是不太喜歡的,甚至因而對中國白酒產生抵觸情緒。

  如果我們能把酒度降下來,能把濃香型的窖香和醬香型的糟香去掉,只保留糧食蒸餾的自然香味,我想他們會愿意,也樂于接受白酒的。

     在對中國白酒進行大膽技術革新的基礎上,我們再來談體育營銷也罷,明星代言也罷,那就有了堅實的基礎。

  貴出名門的“五糧特曲”,以其獨特的“六大優勢”強勢推出,成為中國乒乓球隊代言的品牌,實現了“國酒”與“國球”的聯姻。

  這種品牌推廣形式很好,如果五糧液能夠率先在酒度、口感和口味等方面再下一番功夫,我相信,五糧液國際化市場的道路會越走越寬闊的。


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編輯:趙果
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