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跨界做酒:從0到3000萬
來源:  2015-12-21 09:10 作者:

 要迅速占領市場,成為行業第一的捷徑唯有“開創新行業,創造新品類,制造新概念”,其根本就是要顛覆傳統模式。未來,將是一個跨界的年代,讓我們通過以下的數據來了解,邵氏茶酒這一新品牌1年破3000萬的銷售過程。
 
找準1個項目
 在做這個項目之前,中國香港邵氏集團茶酒項目大陸地區CEO邵周祥是做傳統產業的,接觸過金融、娛樂、家電等多個行業,走過10多個國家和地區,有近20年的市場運作經驗,曾參與多家超大企業的管理及上市運營工作。邵周祥將目光聚集到了文化深厚、受眾廣大、重復消費、傳播快捷、無需售后、方便攜帶的酒類產品項目上。
 據悉,茶酒的工藝很復雜,要求以最上品的茶葉通過晨露采摘,竹器存放,午時剎青,暮時搖青,子時炒制至6成熟,發酵45天后靜置5~8天榨汁,充分提取茶葉中茶多酚、氨基酸等30多種有益因子,再經過恒溫63℃加熱25分鐘后,精密過濾,萃取茶原漿酒,與具有宣通血脈、潤肺功效的米原漿酒通過專利酸堿平衡工藝調和,才得到具有生態養生、提高免疫力的邵氏茶酒。
 
10:10款核心產品
 邵氏茶酒選擇了采用具有全國知名度的上等茶葉做為原料的方式來切入市場,開發了以鐵觀音、普洱、信陽紅、信陽毛尖及綠茶等為代表的多個系列10款核心產品,度數從6度、12度、18度、28度、35度到50度均有覆蓋,飲用場合包含了餐前和餐后(休閑酒)。
    
100:100座城市
 邵周祥帶著邵氏茶酒走訪過的地區和城市,已經超過了100個,全國任何一個城市,甚至不少縣鎮鄉他都能說得出一二。他抽屜里厚厚的一疊機票、火車票,驗證了邵氏茶酒這一年征程的付出和努力。
    
1000:超1000次發貨記錄
 邵氏茶酒從2013年3月28日正式推向市場之日起算,已經實現了超1000次的發貨記錄,大到上百萬元,小到一百元的貨,甚至若干本畫冊、單張,邵氏茶酒的團隊都是為客戶盡心盡力,認真地對待,努力把每一瓶產品,每一份資料都完整的配送給客戶。

10000:1萬次咨詢熱線
 邵氏茶酒營銷團隊有不少精英是跨界來做酒的,思路上可以完全不照搬酒類固有的模式,跳出原有圈子更清晰地看這個行業,并融入了其它的思路來做酒。邵氏茶酒在營銷過程中不按常理出牌,突破傳統的渠道競爭模式,開創八大銷售渠道。
 一是茶葉市場渠道。將茶酒與茶葉一起賣,茶酒里面有茶成分,且是精品茶,愛茶之人見到茶酒肯定也想嘗嘗。目前邵氏茶酒已經與北京、廣州的幾家連鎖茶葉銷售企業達成了合作,未來還將繼續開拓這一通道。
 二是夜總會、夜店渠道。邵氏茶酒專門為夜市場打造的SOSIXO休閑系列,既有茶酒的口味,又具有洋酒的品格,該款產品定位為東方的XO,在夜市場與洋酒一較長短。
 三是電商渠道。電子商務的發展是未來的大趨勢,越來越多的交易將通過網絡和手機平臺實現。目前邵氏茶酒已經和酒仙網、天貓、淘寶、國美在線、京東網、1號店、蘇寧易購、當當網等幾乎所有中國最主流的電商平臺達成了戰略合作,也取得了不錯的業績。
 此外,包括團購渠道,商會、行業協會渠道、餐飲終端,名煙名酒專賣,傳統代理等都是邵氏茶酒快速走入市場的有力保障。在高檔場所如江北國際機場、上海機場都已經有了若干個邵氏茶酒的銷售網點,多家五鉆級的酒樓、五星級酒店也已展開合作等,銷量喜人。
 據不完全統計,邵氏茶酒400服務專線接到的商家和消費者的咨詢電話已經超過了10000次,按一年365天計算,日均接入量達到了27.4次。這對一個進入市場還不到一年的新品牌而言,是一個多么炙手可熱的數據。
    
10萬:10萬微博粉絲量
 目前,邵氏茶酒的微博粉絲量已經超過10萬人文章來源華夏酒報,這還不包括已經獲得認證的,每天都在不斷增加關注好友的公眾微信號。邵氏茶酒的品牌團隊時常在里面發表關于養生、健康以及勵志等方面正能量的積極信息,包括了不少的原創文章,并告訴粉絲應該如何品邵氏茶酒,在有些話題上還實現了與粉絲和好友的互動。
 營銷學中有這樣一個250定律,每一位顧客身后,大體有250名親朋好友。如果你贏得了一位顧客的好感,就意味著贏得了250個人的好感。那么,通過微博、微信等這樣的互聯網傳播工具,邵氏茶酒每發出一條信息,就會有10萬甚至更多的人看到并轉發,這個力量是相當驚人的。
    
100萬:酒仙網的100萬訂單
 酒仙網作為中國最大的、最專業的酒類網絡銷售平臺,成為了眾多酒品牌迅速擴大知名度和銷量的必選平臺之一。邵周祥帶著團隊前往酒仙網北京總部,花了幾天的時間來闡述這個項目的前景和特色,歷經了好幾輪的談判和磋商,接觸了一波又一波的高管,直至與副總裁當面會談。最終贏得了酒仙網100萬元的訂單,成功在酒仙網上開設了品牌精品店。
 到現在,邵氏茶酒已經成功的和酒仙網聯合開展了全球首發、雙十一、雙十二等大型促銷活動,受到了消費者的熱捧,實現了雙方良好的戰略合作。
    
1000萬:第一次參加糖酒會就斬獲1000多萬
 邵周祥透露,雖然邵氏茶酒2012年就已經有了產品,但前期他一直在深入調研和改進,并沒有盲目的推向市場。一直到2013年3月28日成都糖酒會才正式面世。在糖酒會上,邵氏茶酒很低調,沒有做任何的演出及宣傳,但僅3天時間就吸引200多家意向客戶以及各界媒體關注,并成功簽約達1600萬元以上。在中國酒業從黃金十年猛然下滑的大環境之下,在史上最淡的糖酒會現場能有這個數據,結果遠遠出乎所有人的意料之外。
    
1億:明年沖刺1個億
 據行業數據分析表明,2014年中國僅白酒市場容量就將超過6000億元。邵周祥認為,如果邵氏茶酒能做1個億的年銷售量,其實只占了市場0.00017%的份額,從數據上來說,這是一個很小的量。
  
一瓶茶酒,承載中華文明
 以商業的角度來看,中國夢就是中國的商品能被世界人民認可和歡迎,讓中國的產品去傳播華夏文明。在邵周祥看來,雖然他賣的是一瓶茶酒,但是他的愿景是將產品中注入中華文化的精髓,做成能跟國際市場所有酒類同臺競爭的民族品牌,把我國的茶文化、酒文化、茶酒文化進一步向世界人民傳遞傳播。
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編輯:苗倩
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