
英國酒類行業(yè)雜志《Drink Business》總結(jié)了自其2002年7月建立至今,酒類行業(yè)最大的變革和趨勢。他們首先考慮了互聯(lián)網(wǎng)的影響。
盡管互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)明遠(yuǎn)在上個世紀(jì)60年代,但其對酒類行業(yè)最重要的影響發(fā)生在去過十年里。從2002年起,互聯(lián)網(wǎng)使酒類品牌與22億消費者通過網(wǎng)站、社交媒體直接連接。例如分別于2004年和2006年建立的Facebook和Twitter,以及2009年上線的新浪微博。
互聯(lián)網(wǎng)還催生了專營網(wǎng)絡(luò)銷售的酒商和Slurp這樣的互聯(lián)網(wǎng)大型酒類貿(mào)易平臺——無論規(guī)模大小的商家都積極參與。有的網(wǎng)站通過限時搶購等方式創(chuàng)建了庫存快速銷售渠道,比如美國最大的Lot 18和Wine.Woot等。
互聯(lián)網(wǎng)使得酒類銷售進(jìn)入了價格透明的時代,如wine-searcher.com這樣的網(wǎng)站。這增強(qiáng)了葡萄酒消費者力量,人們還可以在網(wǎng)上通過博客、論壇和評論欄等形式發(fā)表葡萄酒評論。
例如在2003年由前微軟程序員Eric LeVine創(chuàng)辦的CellarTracker,消費者、收藏家和酒評人士可以在該網(wǎng)站上發(fā)表葡萄酒評論,如今已收錄150萬條品鑒記錄。
互聯(lián)網(wǎng)還將酒類銷售數(shù)據(jù)曝光于眾。如視頻播客網(wǎng)站W(wǎng)ine Library TV,由新澤西葡萄酒零售商Gary Vaynerchuk創(chuàng)建,于2006年上線,頂峰時期能吸引9萬觀眾。
最近,結(jié)合了智能手機(jī)的互聯(lián)網(wǎng)達(dá)到前所未有的強(qiáng)勢:二維碼等技術(shù)使得人們在線下隨時可以連接到網(wǎng)上。
《Drink Business》的網(wǎng)站thedrinkbusiness.com于2003年上線,如今有了自己的視頻采訪頻道,在YouTube、Facebook和Twitter也有官方賬號。

