在中國白酒行業“黃金十年”里,一直盛傳著“四川現象”和“安徽現象”,分別指四川盛產美酒和安徽輩出酒水營銷人才。這些營銷人才多稱為酒水營銷咨詢師,也有比喻稱白酒界點石成金的“圣手書生”。他們集思廣益、運籌帷幄,助力一家家白酒企業贏得市場。
從2001年開始,盛初、遠景、方德及智邦達等專業的酒類企業營銷管理咨詢公司陸續成立,短時間內營銷咨詢服務延伸全國各地,服務客戶涵蓋全國名酒、區域強勢品牌及縣市中小型白酒企業。在這種背景下,營銷咨詢人才的需求量逐年增長,咨詢公司規模不斷壯大。一時間,全國白酒企業掀起營銷咨詢狂潮,競相尋求咨詢公司進行合作。目前,白酒企業尋求與咨詢公司達成戰略合作已趨于常態化。
營銷咨詢師的光鮮與痛苦
曾幾何時,有人說過:如果你恨一個人,就慫恿他做白酒營銷咨詢吧!在白酒營銷咨詢生涯中,咨詢師會經歷狂風暴雨,會在風雨中摔爬滾打,看透世態炎涼、嘗盡人情冷暖,會一次次飽受煎熬。
曾幾何時,也有人說過:如果你愛一個人,就讓他去做白酒營銷咨詢吧!在無情的風雨中摔爬滾打,煉就一身銅皮鐵骨,定會事半功倍,從此走上輝煌之路,贏得似錦前程、鑄就輝煌事業!
吃在知名飯店、住在星級酒店,接觸商界精英、商討企業大事、展望行業及企業未來,營銷管理咨詢師表面風光無限。但是看似風光的職業,背后卻是無盡的艱辛、超負荷的壓力。若不是全身心的投入、絞盡腦汁的思考、體力腦力的高效結合,其所創造的價值就無法凸顯,所帶來的效益更是無法得到企業認可。
酒水營銷咨詢這份工作,從最初的教導外行學營銷、用營銷,學管理、用管理,到今日服務專業水平不低于自己的酒水企業營銷人或外聘職業經理人,挑戰性越來越強;同時,接觸的都是企業中層以上管理人員,這些人年齡基本超過三十,這給咨詢師們帶來諸多壓力。在這雙重壓力之下,一句話說錯或方案中一個細節的失誤,都可能讓咨詢服務“滿盤皆失”。
咨詢師成長必經的“三業”
咨詢師從剛入門到成為資深營銷咨詢人士,必須要經過三階段,即敬業、專業、職業。每個階段都有每個階段的艱辛,每個階段也都有每個階段的樂趣。
第一階段:職業
營銷咨詢師需要有較高的綜合素質及專業知識,因此,剛進駐咨詢行業的咨詢師一般都很難適應。這些入門級的咨詢師多數源自具有多年一線銷售經驗的銷售人員,這些人一般都具有江湖散漫氣息。其無論從外貌穿著、溝通交流方式、工作方式及作業規范方面與成熟的咨詢師都有較大差距。
因此,這些咨詢師要想成長就需要快速改變自己,而改變的第一步必須是學會樹立自己的形象,也就是所謂的包裝自己,要盡可能讓自己穿著職業化、溝通職業化、撰寫方案職業化及提案職業化,要全方位、多角度提升自己的素質。
同時,對于中小型咨詢公司的高層領導來說,這群咨詢師的管理問題一直是個頭疼的問題。對于這群散漫的人,必須要通過一定的要求來進行約束,因此,必須要加強職業化教育。
第二階段:敬業
能做營銷咨詢師的人員多數都或多或少做過銷售,有過一定的市場操作經驗。但即使之前是個銷售能手或市場部強兵,咨詢道路依然任重道遠,成長之路依然漫長,同時所面臨的各項工作又頗為艱辛。咨詢師怕沒有思想、沒有高度、沒有專業,怕沒有上進心、學習意識及態度不端正,但最怕的就是不敬業。
不敬業的咨詢師,注定其的咨詢道路不會走遠,尤其是那些持有得過且過、不思進取、把營銷咨詢只當做一個崗位、一份工作的思想的人。而那些善于逆水行舟、善于刨根問底、善于不斷積累經驗并總結經驗、善于“現學現賣”、善于“三?!惫ぷ鳎脴I績說話、用智慧賺錢、以責任勵己勵人,注定是中國式營銷咨詢從業者的未來所在。
敬業,關系著咨詢師未來走向,是咨詢師必經的第二道坎。
第三階段:事業
事業是每個有信仰的咨詢師的最終歸宿。行業知名咨詢師何慕老師曾經說過:好的咨詢公司,是醫學院。在課堂上諄諄教誨的,是教授;帶著學生走進手術臺的,是藥到病除的醫生?,F實中的咨詢公司與此差距并不大,團隊合作下營銷咨詢公司的領軍人物就相當于博學的教授、醫術高明的醫生。能給企業指出問題所在并給出解決方案,同時還能為其指明戰略發展方向,協助其完成既定銷售目標。
在集體智慧的激烈碰撞下,多數營銷咨詢人會在短期內快速成長。擁有思想、會寫方案、會提案的年紀稍長些的咨詢師,既可做高端培訓師,也可“入贅”企業做企業老板的營銷顧問,還可以以職業經理人的身份進駐企業并實戰運作,更可以以咨詢總監的頭銜帶領一個咨詢事業部繼續笑傲營銷管理咨詢的江湖。
但凡能持續收益、超越個人一己之力的,都應該算是事業。著名咨詢師葉敦明老師曾經也說過:“能為自己創平臺的營銷咨詢師,就能處理好職業與事業的關系。學會在公司現有平臺上創業,就是在經營事業!”
優秀咨詢師的“三專”
從總體上來說,一個優秀成功的營銷咨詢師,在服務企業的工作過程中,必須具備“三專”精神:即專業、專注、專心。
專業:指的是咨詢師的溝通、作業、提案及管理水平需要專業化。
營銷咨詢師不僅要精通系統的營銷理論,還要有長時間的市場一線運作經驗積累,要不然就無法在企業中高層面前揮舞營銷理念。專業,是吃飯的本錢,如果無法做到,那么就只能從市場一線學起,跟在別人后面苦練內功及市場實際操作經驗。短則半年,長則兩至五年,才能算個熟手,才可獨當一面,具備獨立市調、構思、方案撰寫及提案專業素質,只有這樣才能成為一名優秀咨詢師。
專注:是指專注行業及事業的心態,避免盲目地分散精力,不要涉及過多不相干的領域。
從方德營銷咨詢提出專注酒水行業咨詢開始,中國營銷咨詢界開始發生了質的變化,專注與一個行業的咨詢公司開始成為焦點。在經歷若干次挫折之后,盛初也逐漸淡化酒水咨詢以外的項目,重新開始專注酒水營銷咨詢,這一舉措之后,盛初繼續保持行業領頭羊地位。然而,在專注于行業的同時,咨詢師還需文章來源華夏酒報要時刻拒絕與工作及專業關聯不大的誘惑和干擾,要努力把自己打造成T型人才。
專心:指的是專心的從事營銷管理咨詢工作,用心專一,一心不二。
咨詢師要養成良好的作息習慣,在固定時間專心學習營銷理論知識和成功企業案例,同時還要時刻保持良好的思考習慣,時刻把心思放在對行業及工作的思考之上,只有專心思考,才能碰撞出創新的火花,才能激發出有價值的思想。
錦上添花易,雪中送炭難
營銷咨詢師首要職責就是挑剔出企業的“短板”,發現現實意義中影響企業發展的問題,數量越多越好。當然,發現問題之后,做出針對性的解決方案才是營銷咨詢服務的最終目標。
白酒企業花費高價邀請咨詢公司提供服務一般基于兩種情況:第一種就是企業處于增長瓶頸時期,第二種則是企業運營到了不容樂觀之際。
處于增長瓶頸時期的企業可能有較為健全的運營系統、較高比例的市場占有率等,其所面臨的銷量壓力可能不是很大。這樣的企業尋求的咨詢服務一般都體現在戰略層面。在這個時候,咨詢公司只要順勢沿著行業發展方向,結合咨詢服務經驗給予企業切合實際的系統戰略指導,加上企業的高效執行,那么這個企業就會很快突破增長瓶頸,邁入行業內新位置。
處在第二種背景下的企業,其所面臨的可能是諸多歷史遺留的難題,同時還可能會有銷量急劇下行的壓力,一般都處在水深火熱之中。這樣的企業尋求咨詢服務一般多集中在戰略層面之外,尋求的可能是一系列尖銳問題的解決辦法。在這個時候,咨詢公司都是臨危受命,需要在短時間內提出實際的解決方案。在此,筆者認為,咨詢師們不都是神人,不可能在極短時間內徹底改觀企業狀況,想要在咨詢服務頭幾個月就見高效療效的企業注定會夢想破滅。對些市場處境及自身資源極不樂觀情況下的企業來說,邀請咨詢公司甚至只是相當于在其臨死前抓救命稻草,在這種“大勢”已去氛圍下,咨詢公司多數無法做到“妙手回春”,但卻可以通過標準化的營銷模式導入運營來延緩絕大多數企業的死亡時間。
營銷咨詢服務,用中國最古老一句話概括即為:“錦上添花易,雪中送炭難。”
及時轉換角色,帶出精英隊伍
行業知名咨詢師胡景松老師認為:“營銷咨詢師自我角色的轉變至關重要,從一名銷售精英轉入白酒咨詢行業,就必須有歸零的心態,彎下腰來,向咨詢同行和前輩學習,明白自己已從一名執行者轉變為企業戰略和戰術的規劃者、教練?!?BR> 咨詢師作為企業顧問,采取的服務方式是貼身式保姆服務,要深入企業和市場,運用科學的咨詢工具和方法,與企業高層深度溝通,形成一定時期的企業戰略發展規劃并制定出詳細的落地實施方案,交付并監督企業執行。
營銷咨詢作業時,在營銷咨詢顧問的帶領和指導下,通過專門的營銷課題攻堅戰,一一解決服務客戶營銷隊伍在實際營銷過程中的諸多問題,整體提升營銷隊伍的業務能力。
營銷咨詢服務要服務到位,贏得企業的信賴和尊重,咨詢師必須放棄“教會徒弟、餓死師傅”的雜念。要認真全面總結企業優勢,克服其短板,運用科學的思維方式,對企業的經營方式、營銷手段及組織管控進行提煉,總結出企業獨有的標準化體系及營銷模式體系,最終使得企業通過簡單的模式復制而源源不斷地創造財富。
沒有執行,一切都是空談
營銷咨詢服務的價值體現即表現在咨詢師提供的意見被企業采納并落地高效執行。咨詢服務過程中,最有價值的就是咨詢師結合企業實際情況構思出的合理的思想,這些思想一般體現在方案中。
“沒有執行力,一切都是空談。”一直以來都是方德營銷咨詢團隊堅持的服務理念,也是幫助企業打造高效執行力的原則,十多年來,始終未改變。方德營銷咨詢一直以來都在竭盡全力為企業量身定制系統的營銷咨詢方案,如果沒有有效的執行,那么所謂的方案全都是“紙上談兵”,更不會產生市場效益及營銷咨詢服務價值。
如果咨詢公司服務的客戶團隊只有薄弱的執行力,那么咨詢師就不得不貼身到實際工作中,協助客戶人員一起執行方案,只有執行、執行、再執行,才能獲得滿意的成果!

