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　　近段時間，全國各地兩會陸續(xù)召開，為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”，勤儉節(jié)約辦“兩會”，各地會期紛紛取消酒水供應(yīng)。然而，中國酒業(yè)發(fā)展卻仍然成為代表、委員們的熱議話題。

四川：提出修改
《四川省酒類管理?xiàng)l例》

    　1月27日，四川省十二屆人大一次會議期間，宜賓代表團(tuán)和宜賓市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人共同與四川省人大常委會法工委相關(guān)負(fù)責(zé)人就修訂《四川省酒類管理?xiàng)l例》的相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行座談。
    　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，遵照四川省委、省政府建設(shè)長江上游名酒經(jīng)濟(jì)帶和打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略部署，結(jié)合四川省酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢和需要解決的新問題，經(jīng)過充分調(diào)研后，參加四川省十二屆人大一次會議的宜賓代表團(tuán)以代表團(tuán)名義提出了關(guān)于修訂《四川省酒類管理?xiàng)l例》的議案，這是宜賓代表團(tuán)多年來首次以代表團(tuán)名義提出議案，議案提出的修訂內(nèi)容涉及法律、行政法規(guī)、品牌保護(hù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)及假冒偽劣產(chǎn)品的處罰等多個方面。
    　對此，四川省人大常委會法工委主任楊文說：“白酒產(chǎn)業(yè)是川南城市群發(fā)展中非常重要的因素，宜賓代表團(tuán)此次提出的關(guān)于修訂《四川省酒類管理?xiàng)l例》的議案，不僅是為了宜賓，而且是為了川酒能得到更好的發(fā)展。我們將積極推動此項(xiàng)工作，做到‘心往一處想、勁往一處使’，促進(jìn)各項(xiàng)工作的開展。”
    　四川省人大代表、宜賓市副書記、市長徐進(jìn)認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)是宜賓經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅對宜賓，而且對四川省打造“中國白酒金三角”非常重要。但不管產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都需要以法律法規(guī)作為支撐。宜賓非常重視關(guān)于修訂《四川省酒類管理?xiàng)l例》的議案，進(jìn)行了多方面調(diào)研，并就如何完善、做好自身的工作進(jìn)行了思考。希望通過此次宜賓代表團(tuán)所提出的關(guān)于修訂《四川省酒類管理?xiàng)l例》的議案，能夠讓《四川省酒類管理?xiàng)l例》得到修改完善，讓酒類企業(yè)在今后的發(fā)展中用法律手段保護(hù)自己，讓宜賓經(jīng)濟(jì)得到更好的發(fā)展。

湖北：
打造中國兼香白酒之都

    　1月24日，在湖北省十二屆人大一次會議上，湖北省人大代表、松滋市市長李恒提交了“關(guān)于支持白云邊公司爭創(chuàng)中國兼香白酒首強(qiáng)的建議案”，建議通過白云邊爭創(chuàng)“中國兼香白酒首強(qiáng)”和松滋打造“中國兼香白酒之都”，引領(lǐng)湖北省白酒行業(yè)強(qiáng)勢崛起，打造繼四川、貴州之后的中國白酒“第三極”。
    　“湖北白云邊集團(tuán)是中國濃醬兼香型白酒的代表，領(lǐng)銜起草了《濃醬兼香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)，在行業(yè)內(nèi)有絕對的話語權(quán)。”李恒說，白云邊提出爭創(chuàng)“中國兼香白酒首強(qiáng)”有其獨(dú)特優(yōu)勢。立足資源稟賦，松滋把白酒產(chǎn)業(yè)作為響應(yīng)“壯腰工程”的重中之重，舉全市之力強(qiáng)力推進(jìn)白云邊生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。2012年10月，松滋市政府與白云邊集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。
    　根據(jù)規(guī)劃，松滋市將與白云邊共建占地面積4平方公里的“中國兼香白酒第一園”，引進(jìn)彩印包裝、玻璃及陶瓷酒瓶、生物飼料等上下游產(chǎn)業(yè)，壯大酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。未來5年，白云邊集團(tuán)將在松滋市投入20億元進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)張及配套建設(shè)，力爭2017年新增2萬千升白酒產(chǎn)能，白酒主業(yè)銷售收入達(dá)到100億元。
    　白云邊集團(tuán)爭創(chuàng)“中國兼香白酒首強(qiáng)”，競爭激烈。李恒建議，大力實(shí)施人才興企戰(zhàn)略，爭取建設(shè)國家級濃醬兼香型白酒工程技術(shù)中心和檢測中心。同時，建立白云邊職教中心，并以此為依托，建立松滋市職業(yè)學(xué)院。
    　李恒表示，酒業(yè)作為糧食產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)，將發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動作用，以白云邊酒業(yè)為龍頭，引進(jìn)彩印包裝、玻璃及陶瓷酒瓶、瓶蓋、有機(jī)肥料、生物飼料等企業(yè)，力爭80%以上的外協(xié)業(yè)務(wù)在當(dāng)?shù)嘏涮祝ㄟ^壯大白云邊產(chǎn)業(yè)集群，助力華中農(nóng)高區(qū)發(fā)展。

廣東：
正確宣傳酒文化

    　1月23日至28日，廣東省政協(xié)十一屆一次會議在廣州召開。廣東省政協(xié)委員、香港演員湯鎮(zhèn)業(yè)一到場，就被各路記者團(tuán)團(tuán)圍住。湯鎮(zhèn)業(yè)說：“今年遞交的提案內(nèi)容，就是倡議廣東人減少夜生活、淡化酒文化。很多企業(yè)高管、領(lǐng)導(dǎo)干部，談生意談事情，都要喝酒，這是我們國家的酒文化，確實(shí)存在，但這種酒文化是可以淡化的。”
    　湯鎮(zhèn)業(yè)在盛贊廣東的發(fā)展建設(shè)成果之余直言：“以我的生活體會來說，夜生活多未必是好事。”湯鎮(zhèn)業(yè)指出，經(jīng)常應(yīng)酬最大的危害是破壞家庭和睦，作為丈夫，時常晚歸，妻子在家很沒有安全感；作為家長，孩子放學(xué)回家見不到父母，缺乏家庭溫暖，這些影響是“賺多少錢都彌補(bǔ)不了的”，他一些朋友的家庭就存在類似問題。
    　湯鎮(zhèn)業(yè)說，大部分晚上去應(yīng)酬、宴飲的人，都是因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系被迫前去，一來破費(fèi)不少，二來傷肝、傷胃，喝多了還影響第二天上班的狀態(tài)，這些活動成了很大的負(fù)擔(dān)。
    　如何改變這種風(fēng)氣呢？湯鎮(zhèn)業(yè)認(rèn)為，應(yīng)該主要從酒文化的宣傳入手。他說，酒文化是從中國悠久的歷史中積累形成的，改變?nèi)藗兊乃枷胗^念才會起作用。“我在北京看到一些關(guān)于這個問題的公益廣告，拍得很生動，讓人很有感觸，這種宣傳廣東應(yīng)該多一些。”
　　湯鎮(zhèn)業(yè)表示，政協(xié)委員里不少人都是企業(yè)、單位的領(lǐng)導(dǎo)，平時應(yīng)酬活動都不少，所以倡議“減少夜生活更要從政協(xié)做起”。

貴州：
雨后又是艷陽天

    　1月27日，在貴州省十二屆人大一次會議分組討論會上，貴州省十二屆人大代表、貴州茅臺集團(tuán)董事長袁仁國作了精彩發(fā)言。
　　袁仁國說，2012年，茅臺酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量3.3萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入352億元，上交稅收115億元，出口創(chuàng)匯1.6億美元。他表示，根據(jù)市場情況，2013年，茅臺力爭實(shí)現(xiàn)銷售額增長18%，達(dá)到416億元。
    　袁仁國提出，希望建設(shè)“美麗茅臺”，讓員工在收入分配、教育培訓(xùn)、子女就業(yè)、社會保障、文化生活等方面充分享受企業(yè)發(fā)展成果，有更好的生活保障，更優(yōu)美的工作、生活有環(huán)境，更高的幸福指數(shù)。
    　2012年，茅臺始終處于媒體的高度關(guān)注中。袁仁國表示，茅臺將以“大品牌要有大擔(dān)當(dāng)”作為第一責(zé)任，鞏固茅臺酒“第一蒸餾酒”品牌的影響力。茅臺作為我國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌，應(yīng)該得到保護(hù)。對此，袁仁國還改編了詩詞《長征》，以表達(dá)茅臺酒“雨后又是艷陽天”的自信。同時，他希望赤水河流域與茅臺鎮(zhèn)加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)與整治力度。

白酒發(fā)展應(yīng)更加理性

    　面對進(jìn)入調(diào)整期的中國白酒產(chǎn)業(yè)，未來市場將何去何從？
　　作為中國白酒企業(yè)，應(yīng)該始終清晰地認(rèn)識到兩點(diǎn)：白酒產(chǎn)業(yè)之所以能夠獲得這么好的發(fā)展，除了自身文化底蘊(yùn)深厚之外，更重要的是白酒作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，本身具有很好的消費(fèi)剛性，因此市場潛力才能不斷被激發(fā)出來。但是，推動整個白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的還是“政治”和“經(jīng)濟(jì)”兩大支柱。
    　在此背景下，應(yīng)當(dāng)正確而理性地把握“產(chǎn)業(yè)集中度越來越高、消費(fèi)理性越來越高、品牌個性越來越強(qiáng)”三大發(fā)展趨勢。
    　第一，要把握好行業(yè)板塊的整合，要注意到板塊集中度越來越高、品牌集中度越來越強(qiáng)的發(fā)展趨勢。
    　2012年以來，白酒產(chǎn)業(yè)在資本的推動下，開始了跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)整合，以全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，聯(lián)想控股全面布局區(qū)域名酒產(chǎn)業(yè)、貴州仁懷擬整合當(dāng)?shù)亟偌倚∫?guī)模的白酒企業(yè)等，白酒產(chǎn)業(yè)面臨資本調(diào)整已經(jīng)無法避免。
    　在資本化的主導(dǎo)下，白酒產(chǎn)業(yè)將發(fā)生各種意想不到的變化。隨著行業(yè)內(nèi)外的整合加強(qiáng)，中國白酒產(chǎn)業(yè)的集中度將越來越高，越來越多的中小微型白酒企業(yè)，將會被大的集團(tuán)和企業(yè)并購，這是未來中國白酒必然要走的道路。
　　未來的競爭將不再是各個企業(yè)之間的競爭，而是各個板塊之間的競爭，因此抱團(tuán)發(fā)展和組團(tuán)出擊，成為在高市場費(fèi)用和成本下，企業(yè)謀求突破的生存之道。
    　這種板塊整合和組團(tuán)發(fā)展，可以從洋河整合雙溝和“中國白酒金三角”看出端倪。在此影響下，湖北開始發(fā)出“鄂酒整合”信號，而四川以“六朵金花”為主的“中國白酒金三角”連鎖渠道也迅速鋪向市場。
　　這種整合和組團(tuán)發(fā)展，在某種程度上預(yù)示著中國白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展將需要越來越高的集中度。從經(jīng)濟(jì)效率角度來考慮，整合可以帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。其實(shí)，從啤酒產(chǎn)業(yè)的整合也可以看到未來白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡。對于中小型企業(yè)來說，最好的辦法就是嫁個好“老公”，而不是你死我活地去“拼殺”。
    　第二，要把握好消費(fèi)的理性回歸。隨著汽車的普及，后備廂計(jì)文章來源華夏酒報(bào)劃的成功和成熟，消費(fèi)者自帶酒水也隨之不斷攀高。
　　從2012年中國中高端白酒的市場走勢來看，目前在中國北方的主要白酒市場，自帶酒水率基本在70%以上，這使得企業(yè)對于傳統(tǒng)餐飲渠道的經(jīng)營越來越困難。在費(fèi)用越來越高的終端餐飲渠道，企業(yè)已經(jīng)無法在這里獲得豐厚的回報(bào)。很多名企開始大力發(fā)展團(tuán)購系統(tǒng)，以彌補(bǔ)因?yàn)椴惋嫹α淼氖袌隼Ь常髽I(yè)進(jìn)入新市場往往首先通過團(tuán)購來啟動消費(fèi)，而非通過餐飲渠道來啟動市場。
    　第三，要把握好品牌個性的崛起。面對物質(zhì)生活和條件豐富的時代，現(xiàn)在的80后、90后有多少人變成了白酒的忠實(shí)粉絲呢？這是一個值得研究的問題。所以，未來白酒如何年輕化，如何與年輕人進(jìn)行溝通和交流，成為了白酒企業(yè)最重要的課題。
　　與此同時，中國白酒企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真審視一下產(chǎn)業(yè)周邊的生態(tài)環(huán)境，不僅僅是只看白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)，而且還要看看洋酒、葡萄酒、啤酒、酒精飲品等各種替代型產(chǎn)品的市場環(huán)境。只有不斷創(chuàng)新，才能夠在未來的競爭中保持優(yōu)勢，始終與消費(fèi)者站在一起。
　　為此，白酒企業(yè)要根據(jù)自身?xiàng)l件，確立一種創(chuàng)新思維模式下可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，打好品牌、價(jià)格、渠道、宣傳、服務(wù)、文化等“組合拳”，徹底改變白酒行業(yè)窘迫的現(xiàn)狀。