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白酒企業(yè)如何轉戰(zhàn)團購市場“藍海”
來源:  2015-12-21 09:03 作者:
  任何營銷的好壞直接影響到企業(yè)的利益。目前市場日益細化,白酒團購確實讓一些酒水企業(yè)嘗到了些甜頭,一些企業(yè)把銷量的希望寄托在團購直銷上,搞得昏天黑地結果還是業(yè)績平平。那么,白酒團購營銷該如何做好?

  楊世銘

  怎么樣找到

  團購客戶資源?

  想玩轉白酒團購客戶,首先要了解獲取團購信息的路徑:目標單位、核心酒店、名煙名酒店。如果要問我們的團購目標在哪里,有人會脫口而出地說企事業(yè)單位。因此,在做團購時就把目標一窩蜂地瞄準這些單位,展開各種營銷公關活動。直接針對目標單位展開公關,需要有一定的社會人脈資源,最起碼要有一個切入點。假如沒有一定的人脈關系,僅靠正面強攻就會事倍功半,甚至徒勞無獲。

  目標企事業(yè)單位僅是我們團購客戶營銷中重要的目標之一。如果缺少社會人脈資源關系,還有其他兩條路徑,那就是核心酒店和目標名煙名酒店。核心酒店一般都會有穩(wěn)定的客源。這些客源一般來自附近的企事業(yè)單位,因此,通過目標核心酒店也能梳理并建立起團購客戶客情關系。

  而名煙名酒店,特別是中高檔名煙名酒店,背后都隱藏著穩(wěn)定的企事業(yè)單位客戶資源。了解了基本的團購客戶營銷工作對象,我們又該如何有效整合三者并且真正互動起來呢?

  搞定客情

  套取團購客戶信息

  做團購客戶營銷,首先應該建立起比較完善的客戶檔案。在資料收集過程中,要讓對方能夠積極地配合,就必須搞清他們各自的共性需求與差異化的需求。

  搞清楚不同目標的需求后,就要采取差異化的公關措施。 針對酒店,可以為他們免費培訓服務人員,利用培訓拉近與店老板和相關核心店員的關系,從他們那里就可以了解到穩(wěn)定客源的單位與聯(lián)系方式等相關信息,也可以及時收集到婚壽宴等團宴的一手信息。再通過培訓等增值服務增進客情關系的同時,有目的地做一些餐桌公關活動,帶一些新的而又有質(zhì)量的客源就餐,會讓客情關系錦上添花,一切問題都會迎刃而解。

  根據(jù)名煙名酒店的需求,可以以客戶到指定終端憑免費領酒券領酒等形式,增加他們的客戶信息量。名煙名酒店會擔心客戶會直接到廠家購買酒水,這種顧慮一定要想辦法消除,讓他們覺得即使把客戶的信息資料透露給你,客戶用酒還是在他們那里消費。除此之外,名煙名酒店也希望能不斷增進與他們客戶之間的客情關系,但又缺乏這方面的運作能力與經(jīng)驗。企業(yè)可以提供這樣的免費或者有償?shù)钠脚_,讓他們能增進與客戶之間的客情關系,這些都是他們迫切需求的。

  企事業(yè)單位核心人員的需求迥異,根據(jù)他們不同的喜好組織相應的集體公關活動。組織過程中,需要把客戶之間關聯(lián)性不強的核心人員組織到一起,也要避諱一些客戶之間不愿意接觸或者不投機的人員召集在一起,以免引起尷尬。這些企事業(yè)單位的核心人員在享受增值服務的同時,又能結交自己想要認識的人,擴大自己的人氣圈,自然每次活動都會樂此不疲。企業(yè)的大客戶代表借助這些機會與他們建立融洽和諧的客情關系,買你的產(chǎn)品自然就不是問題了。

  如何最有效地

  拿下團購客戶?

  首先,人員配置與客戶數(shù)量要合理匹配。團購客戶的客情維護需要經(jīng)常性地上門拜訪,餐飲交流、娛樂公關、電話溝通等多種公關形式并舉,客情關系到了一定的程度肯定會應接不暇。團購客戶的身份與地位放在那里,誰都不能得罪。

  因此,應根據(jù)客戶的銷量等級進行分類,重要客戶的拜訪與公關頻率高些,一般客戶的拜訪頻次要相對低些,什么節(jié)日采取什么樣的慰問方式等,對工作內(nèi)容與客戶資源進行科學統(tǒng)籌。盡管如此,單兵力量畢竟有限,還要合理匹配目標客戶數(shù)量。

  以一個30萬左右人口的縣市為例,行政部門就有50家之多,其他團體與事業(yè)單位有30來家,中等規(guī)模學校10多家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)十來個,規(guī)模性企業(yè)幾十家,林林總總加在一起100多家目標團購單位。如僅靠一兩個人肯定很難管理與維護,每個團購客戶代表維護的極限應該在20家以內(nèi),一個這樣的縣市至少要配置大客戶代表4名。

  其次,要建立一套靈活有效的營銷體系。在客情招待、贈酒等方面的政策要靈活機動并且具備可控性。大客戶營銷吃吃喝喝的事情在所難免。在相應的費率控制上不可以簡單套用其他市場的標準,應寬嚴結合且將這些費用投入與團購客戶人員的業(yè)績及績效相掛鉤。

  第三,激勵要合理。對內(nèi)部大客戶人員與大客戶的核心人員激勵,不但可操性要非常強,更要具備充分的誘惑力與激勵性。讓員工充滿斗志,讓客戶覺得非常有利可圖,這是大客戶營銷的重要動力之一。

  第四,硬件配套要跟上。企業(yè)如有條件可以建立多種休閑與娛樂一體的固定場所,如果沒有實力也可以與相關的營業(yè)場所簽訂租賃或長期消費協(xié)議,為“三盤”互動提供必要的硬件平臺。

  以上構想已經(jīng)在個別市場得到有效的施行,在實際的運用中確實取得了不錯的市場成效。但它不是靈丹妙藥,能夠正常良性運轉還需要其他營銷策略的配合。

  此外,產(chǎn)品與價格定位一定要緊貼市場實際,產(chǎn)品包裝要與產(chǎn)品定位保持匹配甚至超越。將這種模式會于心,領其意,付于行,才能真正玩轉團購客戶營銷。
編輯:盧靜
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