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　　本報訊 記者潘曉娟報道葡萄酒不僅是一種世界性飲品，也是一個國家經濟及文化發展水平的縮影。改革開放30年來，我國經濟取得了舉世矚目的成就，葡萄酒行業也逐步從“普及型”消費向“改善型”消費轉化，酒類消費的“品牌化”和“高端化”的趨勢也愈發明顯。中國食品工業協會副秘書長鄒小平日前在出席中糧君頂華悅（北京）俱樂部成立儀式上表示，與酒類市場消費趨勢改變所不相對應的，是目前中國葡萄酒行業還屬于“粗放型”的營銷模式。中國的高端葡萄酒市場還很年輕，尤其是創新能力不足，這不僅是目前葡萄酒市場發展的一個短板，在一定程度上也制約著中國葡萄酒行業的市場開發和行業發展。

　　 據業內專家介紹，葡萄酒俱樂部這一經營模式是葡萄酒直銷模式的一個分支，也是在葡萄酒直銷領域中最復雜的一種經營模式，其包含的范圍已經突破了俱樂部的本身并上升到企業品牌建設的范疇，因而葡萄酒俱樂部經營模式被國內外眾多葡萄酒企業競相采用。只有不斷的創新才能為行業的發展帶來長久的驅動力，中糧集團通過俱樂部的經營模式傾力打造特色葡萄酒文化推廣平臺，重點發展葡萄種植、葡萄酒生產和葡萄酒旅游，同時積極發展釀酒葡萄深加工和配套制造業及服務業的發展，進而完善東方葡萄酒文化的傳播。鄒小平分析認為，此舉會對國內葡萄酒市場及葡萄酒產業格局發展產生深遠影響，其釋放的信號具有行業趨向性意義。

　　 來自葡萄酒及烈酒商貿展(VINEXPO)在滬發布的最新研究報告稱，以每箱9公升計算，2011年中國憑借1.5619億箱的消費量，超越英國，躋身世界第五大葡萄酒消費國。世界排名前四的葡萄酒消費市場分別是美國、意大利、法國和德國。研究發現，中國葡萄酒消費量在2006年至2010年間上升了140%，達到驚人的1.285億箱，相當于15億瓶。報告預測，2011年至2015年中國葡萄酒消費量還將進一步提升54.25%，到2015年，中國人每年平均消費的葡萄酒將達1.9公升。由此看來，中國葡萄酒行業已步入高速發展期并將對世界葡萄酒格局產生越來越大的影響。