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葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)瞄準(zhǔn)新生代
來(lái)源:  2015-12-21 09:01 作者:

  “給力去愛(ài),用力去high”、“買(mǎi)酒就送巧克力”、“浪漫求婚季、超低限時(shí)搶”……商家鋪天蓋地的情人節(jié)促銷(xiāo)信息提醒我們,紅酒銷(xiāo)售商瞄準(zhǔn)的約會(huì)對(duì)象多半是“80后”、“90后”,當(dāng)然也捎帶著購(gòu)買(mǎi)力超強(qiáng)的“70后”。中國(guó)將進(jìn)入酒類(lèi)消費(fèi)黃金期未來(lái)5-10年,消費(fèi)主力“70后”、“80后”及新銳“90后”,都成為紅酒銷(xiāo)售商想極力hold住的對(duì)象。

  紅酒商

  “搶注”消費(fèi)新生代

  “年年看電影送巧克力的‘兩點(diǎn)一線’,今年我們準(zhǔn)備在家安靜地開(kāi)瓶紅酒。”面對(duì)酒商各類(lèi)的情人節(jié)促銷(xiāo),26歲的消費(fèi)者小劉很動(dòng)心。不但價(jià)格頗具誘惑力,廣告詞也噱頭十足:“世界末日前情人節(jié)愛(ài)的記憶”、“情人節(jié)之夜,第一杯,初識(shí)佳人;第二杯,回味無(wú)窮”……一方面是年輕消費(fèi)者去白酒化的趨勢(shì),另一方面他們?nèi)諠u增長(zhǎng)的酒類(lèi)消費(fèi)實(shí)力,紅酒銷(xiāo)售商對(duì)“70后”、“80后”消費(fèi)者的“搶注”顯然由來(lái)已久。

  “抓住了‘70后’、‘80后’消費(fèi)群,就決定了未來(lái)品牌的前途。”正如分眾傳媒董事局主席江南春(微博)所斷言,目前,25-45歲人群是酒類(lèi)消費(fèi)主力軍,也就是現(xiàn)在的“70后”和“80后”。未來(lái)5-10年,“70后”仍將是收入最高的階層,“80后”及“90后”是種子消費(fèi)者。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,中國(guó)僅“80后”就有約2.8億人。該年輕群體隨著消費(fèi)習(xí)慣、生活方式和學(xué)習(xí)成長(zhǎng)經(jīng)歷等因素影響,其中越來(lái)越多的人鐘愛(ài)葡萄酒。這個(gè)群體基本上都出生在改革開(kāi)放之后,成長(zhǎng)于社會(huì)價(jià)值觀和行為方式的重大轉(zhuǎn)型期,受自由和民主觀念的影響非常明顯,過(guò)著比他們的父輩相對(duì)富足的物質(zhì)精神生活,這當(dāng)中出現(xiàn)了為數(shù)不少的“富二代”,其消費(fèi)自由度高,他們的消費(fèi)習(xí)慣將代表著酒類(lèi)未來(lái)的發(fā)展方向。年輕消費(fèi)群體的加入顯然激活了葡萄酒市場(chǎng),相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2010年國(guó)內(nèi)葡萄酒的消費(fèi)與上年同比增長(zhǎng)了29.4%,遠(yuǎn)超啤酒、白酒銷(xiāo)量。

  孟躍營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司高級(jí)咨詢(xún)師張學(xué)輝經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),在交友派對(duì)、商務(wù)聚會(huì)、客戶(hù)聯(lián)誼乃至朋友聚會(huì)等多種場(chǎng)合,年輕消費(fèi)群體選擇葡萄酒的幾率都會(huì)大于白酒或啤酒。從品牌選擇看,由于這部分很多都有出國(guó)留學(xué)或者海外生活的經(jīng)歷,受?chē)?guó)外文化和習(xí)俗的影響,對(duì)進(jìn)口葡萄酒的接受程度和喜愛(ài)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)產(chǎn)葡萄酒,他們認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒檔次高、質(zhì)量好、口感好;當(dāng)然也有部分群體沒(méi)有出國(guó)經(jīng)歷,或者受經(jīng)濟(jì)條件限制,選擇國(guó)產(chǎn)葡萄酒,但是這部分群體也受有海外經(jīng)歷群體的影響,也在逐漸喜愛(ài)進(jìn)口葡萄酒,因此,進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g,消費(fèi)群體也會(huì)越來(lái)越廣。

  去精英化活力營(yíng)銷(xiāo)

  面對(duì)極具成長(zhǎng)性的年輕消費(fèi)者,會(huì)不會(huì)吆喝至關(guān)重要。傳統(tǒng)的葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)方式并不適合年輕消費(fèi)者,葡萄酒被描述得太過(guò)高雅, 年輕人一想到品酒師專(zhuān)業(yè)的樣子就走開(kāi)了。換一種營(yíng)銷(xiāo)方式可能會(huì)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。去看看國(guó)內(nèi)知名的葡萄酒電子商務(wù)網(wǎng)站就會(huì)發(fā)現(xiàn),越來(lái)越多的商家開(kāi)始提供包裝有趣、價(jià)格便宜的葡萄酒,以迎合年輕人的口味。精明的商家希望葡萄酒能夠改變精英化的形象,成為有吸引力、有活力、有趣的產(chǎn)品。

  延展性服務(wù)也是吸引年輕消費(fèi)者的手段,張學(xué)輝介紹說(shuō),商家聚攏年輕群體的有效方式包括以聯(lián)誼會(huì)、旅游、品鑒會(huì)等活動(dòng)為載體,再輔以會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo),即針對(duì)這些群體辦理VIP會(huì)員卡,消費(fèi)不但可以享受優(yōu)惠,還可享受企業(yè)提供的其他一系列活動(dòng),如葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)、免費(fèi)存酒、免費(fèi)提供私人宴請(qǐng)場(chǎng)地、論壇活動(dòng)等等。

編輯:趙果
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