葡萄酒作為一種個性化的、消費導向文章來源華夏酒報的商品,消費者選購產品的最直接依據就是品質,即消費者的使用感受。目前,張裕、長城、王朝、新天、云南紅、龍徽、香格里拉等國內葡萄酒品牌都不同程度地走上高端營銷之路,然而,市場快速發展卻不是十分火熱,這主要是由葡萄酒品牌的高端屬性所決定的。
何謂高端葡萄酒?筆者認為,一是知名廠家的知名產品,二是產品品質價值比較高,三是特殊的、稀有的,四是依靠文化傳統的積淀,使品牌價值升級,這四點決定了高端葡萄酒的推廣需要較為特殊的營銷手段。
然而,高端葡萄酒市場在發展的同時也出現了一些不和諧的音符。由于部分高端葡萄酒品牌經銷商經營行為的不規范,急于求成的操作手法在一定程度上阻礙了高端葡萄酒市場的健康發展。
針對目前葡萄酒行業的發展現狀,高端葡萄酒不能急于短期內遍地開花、取得高銷量。高端葡萄酒品牌是葡萄酒的最高端產品,產品價格較高,從消費者本身對新事物的接受程度考慮,目前高端葡萄酒品牌產品的市場定位只能在經濟、文化和意識都比較好的一二級市場,三四級市場的開發還有待時日。首先爭取站穩一級市場,然后逐步向二三級市場滲透;先占領高端消費群體,然后逐步影響中低端消費群體滲透;爭取營銷一批高端葡萄酒品牌產品就留下一個營銷點,通過高端葡萄酒品牌用戶的自然口碑傳播逐步影響滲透到更大的范圍。
由于高端葡萄酒品牌廠家對區域市場掌控能力有限,產品線也比較單薄,在這種情況下,實行直營專賣形式細化運作難度較大。所以,短期內倡導小區域的獨家代理制,實行小區域的獨家代理,借助區域合作伙伴的有效資源,充分發掘本地市場,有利于前期市場的建設,也有助于提高渠道的信心和合作程度,同時,小區域獨家代理能有效降低市場運作風險。當然,對于綜合經營葡萄酒品牌的企業,如果已經形成完善的網絡,可以把高端葡萄酒品牌作為一個產品類別,按照原來的產品營銷模式進行嫁接。

