數(shù)位亞洲和澳大利亞的葡萄酒業(yè)知名人士在新西蘭懷拉拉帕(Wairarapa)產(chǎn)區(qū)馬丁堡進(jìn)行了為期2天的美食美酒體驗(yàn)后,寫出的葡萄酒博客有望有力地推動(dòng)該酒莊葡萄酒在亞洲市場(chǎng)的銷售。
這8位知名人士包括林裕森(中國(guó)臺(tái)灣)、蘇燮昌(Suzie Chung,韓國(guó))、薩拉·瑪尤(Sarah Mayo,新加坡)、謝德蘭(Tersina Shieh,中國(guó)香港)及丹·辛姆斯(Dan Sims,澳大利亞)等,應(yīng)馬丁堡葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines from Martinborough)的邀請(qǐng),他們對(duì)該地區(qū)的數(shù)家酒莊進(jìn)行了參觀體驗(yàn)。 這是馬丁堡世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒提升亞洲市場(chǎng)知名度和銷量的最新舉措。
謝德蘭說(shuō): “在香港,90%的人使用iPhone、博客、社交媒體。”
在Parehau Country Estate酒莊,他們受到了盛情款待,品嘗了富有地域特色的美食美酒。
馬丁堡葡萄酒協(xié)會(huì)主席、Vynfields酒園合伙人之一Kaye McAulay表示:“利用博客這種形式,是提高馬丁堡葡萄酒在亞洲市場(chǎng)認(rèn)知度的關(guān)鍵舉措。”
她說(shuō),懷拉拉帕的43家酒廠中,有60%都在積極地尋求出口,借助這些“意見領(lǐng)袖”,可以有效地提高亞洲消費(fèi)者對(duì)馬丁堡葡萄酒的了解。
“過(guò)去,我們的出口重點(diǎn)是美國(guó)和歐洲市場(chǎng),但目前我們把重心轉(zhuǎn)文章來(lái)源華夏酒報(bào)向了亞洲市場(chǎng)。亞洲未來(lái)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將領(lǐng)先全球。亞洲的年輕精英們對(duì)西方美食和葡萄酒的興趣與日俱升。亞洲的葡萄酒博客作者較西方國(guó)家更能推動(dòng)葡萄酒銷售。他們?cè)谄咸丫菩袠I(yè)起著重要的引領(lǐng)作用,將成為我們?cè)趤喼奘袌?chǎng)的推動(dòng)力量?!?/P>
從新西蘭葡萄酒種植商協(xié)會(huì)(New Zealand Wine Growers Association )的數(shù)字可看出新西蘭葡萄酒在亞洲市場(chǎng)的飛速發(fā)展。
協(xié)會(huì)執(zhí)行主席Philip Gregan表示,亞洲是新西蘭繼澳大利亞、英國(guó)、美國(guó)、加拿大等傳統(tǒng)市場(chǎng)之后的新目標(biāo)市場(chǎng)。今年,新西蘭對(duì)亞洲市場(chǎng)的葡萄酒出口額有望達(dá)到1億新元,而2010年僅有6000萬(wàn)新元。
韓國(guó)葡萄酒博客作者蘇燮昌表示,通信技術(shù)的發(fā)展改變了人們搜索葡萄酒信息的途徑。“韓國(guó)就像一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的‘烏邦托’,每個(gè)人都希望與他人保持聯(lián)系。比如,我今天在博客上發(fā)布了一篇關(guān)于馬爾堡葡萄酒的文章,很快就會(huì)有數(shù)百個(gè)博客轉(zhuǎn)載我的文章。就這樣,這篇文章一天的網(wǎng)上點(diǎn)擊量能達(dá)到1萬(wàn)次。”
他認(rèn)為,正是對(duì)于葡萄酒品鑒的宣傳,推動(dòng)了葡萄酒在韓國(guó)銷量的增長(zhǎng)。 “2006年前后,由于葡萄酒有益于健康的傳播,韓國(guó)人消費(fèi)葡萄酒的數(shù)量大幅上升。當(dāng)時(shí)年消費(fèi)量增幅高達(dá)140%,雖然2009年金融危機(jī)導(dǎo)致消費(fèi)量下滑,但大家仍然鐘情于葡萄酒。現(xiàn)在,人們不僅知道葡萄酒對(duì)健康有利,而且對(duì)于葡萄酒的品鑒越來(lái)越喜愛?!?/P>
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