如果企業不能有效把控渠道,引導經銷商重視對渠道的運作,市場萎縮將不可避免。
渠道:中小企業的王者之路
中小型白酒企業由于起步晚,品牌影響力和產品知名度低,市場基礎薄弱,沒有自己的根據地市場,舉步維艱,面臨的生存壓力非常大,產品導入市場很快被競品擠壓掉。
筆者曾服務過多家企業,基本都面臨這種情況。河北某一知名企業,有20多年白酒生產歷史,前期由于白酒競爭不激烈,主要以生產為導向,產品遍布全省,有100多家經銷商。由于企業沒有有效把控市場,渠道基礎非常薄弱,最好的市場全年銷售額也不過200多萬元。近幾年,由于競品的強勢擠壓,市場快速萎縮,目前有效的經銷商也不過40家,而且每個市場的全年銷售額在不斷下滑,企業面臨很大的生存壓力。
聚焦資源以及合理的市場定位,可以有效降低企業自身的投入風險,并在一定的區域內形成強勢產品,讓對手無機可乘。
聚焦:讓對手無機可乘
中小白酒企業由于企業資源有限,不可能進行大范圍的品牌及渠道投入,為此只有選擇性地進行市場投入,采用聚焦資源、各個擊破的戰術才能取得意想不到的效果。
采用定位一個市場、沖擊一個市場、占領一個市場的運作策略,逐步擴大自己的市場范圍。同時為企業厚積薄發凝聚力量,待時機成熟,將自己打造成全省甚至全國的知名品牌。
聚焦資源主要分為市場聚焦、渠道聚焦和產品聚焦。
市場聚焦,主要根據不同的市場情況以及企業的資源實力,集中企業的有效資源投入到某一渠道基礎好、消費者認可、費用投入要求低的市場。從品牌拉動、渠道促銷、消費者促銷等不同層面的全方位投入,形成對競品的強勢打壓,針對性地驅趕在不同渠道的競品,形成一枝獨秀的局面,樹立區域性的強勢品牌。
渠道聚焦,主要根據市場情況,將企業資源集中在某一渠道上,以終端盤中盤的模式、以點帶面。針對終端老板和消費者給予合理的利益誘惑,形成對競品的強勢擠壓,將自己變成該渠道的主流消費產品,帶動流通市場的消費。例如餐飲店、團購渠道,這類渠道主要針對白酒消費的意見領袖,影響和輻射到各個消費群體。
正如安徽皖酒打開天津市場,前期的投入基本集中在AB類餐飲店,以產品陳列、氛圍營造、專場買斷、包量銷售、人員促銷等方式,快速提升產品的認知度和美譽度,目前已取得不錯的銷售業績。
產品聚焦,主要將企業的有效資源集中在某一款盈利性產品上,加大對該款產品的宣傳力度,以戰術型產品和形象產品相陪襯形成對競品的沖擊和打壓。營造該款產品的旺銷氛圍,有效把控該款產品的渠道利潤分配,延長產品的生命周期,做長線產品保證企業的長期合理利潤。
例如在安徽的迎駕貢酒系列中的銀星和金星兩款產品,零售價位在70元—130元之間,在此價位段,競品很難形成有效沖擊。
占領渠道就面臨諸多困境,渠道利益誘惑就成了最終的唯一的砝碼。
鑄劍:尋求闖關利器
目前的白酒市場競爭環境,猶如堅硬的核桃,要想打開市場,以慣用的渠道促銷很難取得理想的銷售業績。所以,筆者認為要想做好渠道,達到理想的市場覆蓋率,并形成市場旺銷氛圍,渠道促銷的創新力度就需要不斷調整,針對競品有的放矢。
由于中小型白酒企業品牌力不夠,競爭力有限,很難在強勢品牌面前形成沖擊力。企業需要全力出擊,甚至前期虧本運作,也必須闖過渠道關,爭奪渠道的流動資金,“砸開核桃就能吃到果仁”。當然砸核桃的過程中要把控好力度和砸開的方式,這就需要我們尋找砸開的點和采用的利器了。
