突破蘇州市場
江蘇、浙江、上海、福建歷來是我國黃酒的主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)。有關數(shù)字表明,2009年全國黃酒產(chǎn)量約250萬千升,浙江市場占70%,江蘇市場占15%左右,其中,蘇州市場又占整個江蘇省黃酒銷售的70%以上。
蘇州是我國江南著名的旅游城市,也是黃酒主要產(chǎn)銷區(qū)之一,市場容量較大,在長三角地區(qū)僅次于上海。所以,蘇州市場歷來為黃酒企業(yè)必爭之地。“會稽山”選擇蘇州市場為突破口,主要考慮江蘇黃酒市場的整體消費基礎以及蘇州在江蘇黃酒市場中的示范作用,同時,也考慮紹興黃酒在江蘇市場已有的影響力。
依托技術創(chuàng)新
1998年,以傳統(tǒng)釀酒技術為依托,借鑒現(xiàn)代生物工程技術,“會稽山”在紹興酒中率先推出低度養(yǎng)身黃酒——低聚糖精雕酒(后改稱“帝聚堂精雕酒”),滿足了時尚、公務等潛在消費需求,以此為標志,紹興黃酒業(yè)迎來新一輪發(fā)展契機。
2004年,為更好文章來源華夏酒報拓展省外市場,強化“會稽山”品牌影響力,根據(jù)江蘇市場消費現(xiàn)狀,“水香國色”隆重上市。新品依托專利技術,并融入異麥芽低聚糖、枸杞、茯苓等時尚元素,酒精含量更低,口感清爽,突出養(yǎng)身概念,獲得江蘇市場普遍認可。
借機體育營銷
上市之初,“水香國色”即拋開傳統(tǒng)的思維模式,借力體育營銷,同時結合高炮、路牌、電視,通過線上線下的互動,實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌聚焦,推廣綠色、健康、養(yǎng)身的理念。
2006年,“水香國色”成為江蘇“十六運”黃酒類唯一贊助品牌,展現(xiàn)了企業(yè)綠色健康的理念和良好的社會責任意識。
“十六運”期間,會稽山還在江蘇全省范圍內(nèi)推動了“萬人簽名迎奧運”活動;“十六運”開幕當天,在南通現(xiàn)場進行“萬人簽名迎奧運”啟動儀式,后在江蘇各大城市巡回舉辦,征集簽名。
“水香國色”站在健康安全的社會性高度,為“十六運”出資出力,增香添彩。現(xiàn)在,“水香國色”已成為蘇州市場高檔黃酒品牌,所占的市場份額遠遠超過了競爭對手的同類產(chǎn)品。
“水香國色”的成功,得益于產(chǎn)品定位和市場把脈精準,以及決策支持和市場運作的超前。一方面,通過該產(chǎn)品系列有效激活了江蘇黃酒市場需求;另一方面,通過包裝創(chuàng)新,使消費者獲得了超值享受,加深了對“會稽山”主品牌的消費認知。在激烈的競爭中擠占了競品市場份額,使“會稽山”借勢跨入黃酒主流品牌之列。

