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　　20年前，中國(guó)人對(duì)葡萄酒的概念還只停留在宴會(huì)上的張?jiān)：烷L(zhǎng)城，需求量比不上意大利的一個(gè)城市；20年后的今天，即使還沒(méi)有形成一個(gè)良好的葡萄酒飲用氛圍，中國(guó)人對(duì)葡萄酒的需求卻已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本土葡萄酒的產(chǎn)量。看來(lái)，進(jìn)口酒在葡萄酒市場(chǎng)里有著不容忽視的地位。

　　和國(guó)產(chǎn)葡萄酒相比，進(jìn)口葡萄酒的酒質(zhì)、文化底蘊(yùn)都有著足夠的優(yōu)勢(shì)，欠缺的就是市場(chǎng)運(yùn)作力度。于是有人提出來(lái)這樣一條思路：進(jìn)口葡萄酒要擺脫目前這種不溫不火的局面，在市場(chǎng)運(yùn)作上應(yīng)該向本土品牌學(xué)習(xí)。

　　進(jìn)口酒遭遇“水土不適”

　　對(duì)于大多數(shù)國(guó)外葡萄酒廠商而言，中國(guó)市場(chǎng)既是一塊巨大的蛋糕，同時(shí)又是一塊有點(diǎn)燙手的山芋。影響進(jìn)口葡萄酒目前在中國(guó)發(fā)展的障礙，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1、中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)心理和習(xí)慣

　　許多國(guó)外葡萄酒廠商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的調(diào)研還不夠深入，往往只看到一些表面的現(xiàn)象，很多只是做過(guò)簡(jiǎn)單的試飲和品嘗，就貿(mào)然進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，其中蘊(yùn)涵的風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的。國(guó)外葡萄酒廠商順利進(jìn)入中國(guó)，必須對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行深入的研究，消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量不了解、價(jià)格偏高、不明白標(biāo)示的含義、不信任等多種原因都會(huì)導(dǎo)致國(guó)外葡萄酒品牌的銷(xiāo)售受阻。

　　2、生產(chǎn)廠商的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和思維習(xí)慣

　　俗話說(shuō)，能冒險(xiǎn)的經(jīng)常是窮人，富人往往喜歡安逸。歐盟國(guó)家的人們生活相對(duì)安逸，寧可不在中國(guó)銷(xiāo)售葡萄酒，也不會(huì)過(guò)多的投入，哪怕持平成本銷(xiāo)售幾乎都是不可能的，這種心態(tài)在一定程度上也影響了進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)的發(fā)展。

　　3、缺乏差異化的渠道

　　一談到差異化，很多人往往會(huì)想到產(chǎn)品，每個(gè)進(jìn)口商都會(huì)很自信地強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品的品質(zhì)有特點(diǎn)，但是當(dāng)所有的人都在說(shuō)自己的產(chǎn)品具有差異化時(shí)，其實(shí)已經(jīng)不具備差異化了，缺乏的是渠道。

　　4、外行經(jīng)銷(xiāo)商不懂市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)

　　很多貿(mào)易商是沒(méi)有酒業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的，也就是所謂的外行資本。大多是在和國(guó)外進(jìn)行貿(mào)易的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐暮卯a(chǎn)品，受老外的葡萄酒文化影響，以為老外認(rèn)可的好產(chǎn)品中國(guó)人也會(huì)認(rèn)可，但是，他們沒(méi)有真正理解中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)及中國(guó)的酒文化特點(diǎn)。

　　5、推廣模式陷入僵局

　　如同當(dāng)局者迷一般，一旦進(jìn)入了酒類(lèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié)，很多進(jìn)口商家難以把握市場(chǎng)策略，采用傳統(tǒng)的中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣方式，卻往往收效甚微。葡萄酒現(xiàn)在雖然傾向于大眾消費(fèi)，但依然沒(méi)有形成主流消費(fèi)文化，所以，傳統(tǒng)的招商模式難以體現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值。對(duì)進(jìn)口酒而言，上萬(wàn)人參觀的展銷(xiāo)會(huì)的效果，可能還不如一場(chǎng)只有幾十人參加的品鑒會(huì)效果好。

　　在這種消費(fèi)文化具有差異的情況下，那些想長(zhǎng)久在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的進(jìn)口葡萄酒，如何通過(guò)影響消費(fèi)者的消費(fèi)忠誠(chéng)而達(dá)到品牌的長(zhǎng)久式生存？進(jìn)口葡萄酒的出路在哪里？

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編輯：魏琳