紅樓夢(mèng)酒80年代紅遍大西南甚至全國時(shí)與當(dāng)時(shí)的電視連續(xù)劇《紅樓夢(mèng)》結(jié)合的營銷模式分不開。1987年版的《紅樓夢(mèng)》電視劇的誕生填補(bǔ)了中國民眾的精神文化空虛,紅樓夢(mèng)酒的電視廣告邀請(qǐng)了“林黛玉”的扮演著陳曉旭做形象代言人,并與一句“一杯夢(mèng)酒上紅樓”廣告詞紅遍大江南北。
紅樓夢(mèng)酒80年代紅遍大西南甚至全國時(shí)與當(dāng)時(shí)的電視連續(xù)劇《紅樓夢(mèng)》結(jié)合的營銷模式分不開。1987年版的《紅樓夢(mèng)》電視劇的誕生填補(bǔ)文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)了中國民眾的精神文化空虛,紅樓夢(mèng)酒的電視廣告邀請(qǐng)了“林黛玉”的扮演著陳曉旭做形象代言人,并與一句“一杯夢(mèng)酒上紅樓”廣告詞紅遍大江南北。
四川宜賓的紅樓夢(mèng)酒與貴州遵義的鴨溪酒一樣都曾在80年代末到90年代初各自與當(dāng)?shù)匚寮Z液、茅臺(tái)能瓜分天下的名酒,同時(shí)它們都是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型下的失敗案例。紅樓夢(mèng)酒曾在2005年把“夢(mèng)”酒銷售權(quán)外包給了一個(gè)資金實(shí)力不雄厚并且沒有酒類銷售經(jīng)驗(yàn)的公司。當(dāng)聘請(qǐng)的一批職業(yè)經(jīng)理人把產(chǎn)品輸送到市場的時(shí)候,公司因?yàn)橥庑屑百Y金實(shí)力不夠、戰(zhàn)略不足導(dǎo)致市場幾乎一單死,最后欠下下人員工資及市場投入后公司進(jìn)行解散,銷售權(quán)又被收回酒廠。但是此次的出動(dòng)傷害了一批喜愛與忠誠的經(jīng)銷商與消費(fèi)者,為以后的銷售無形中添加了又一道障礙。
在2005年后紅樓夢(mèng)酒廠又進(jìn)行了多次改革,并以宜賓、四川市場為主戰(zhàn)場進(jìn)行試探性銷售,銷售狀況并不理想。今天紅樓夢(mèng)酒大力投入到市場,并與“中國紅,紅樓夢(mèng)酒”廣告語及與新版“紅樓夢(mèng)”電視劇結(jié)合,甚至花費(fèi)大量資金參與到“世博會(huì)”中的方式來告訴經(jīng)銷商與消費(fèi)者“我胡漢三,又回來了”的信息。
筆者在成都火車站的候車廳看到了紅樓夢(mèng)的看板廣告,在報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體上看到了與新電視劇版“紅樓夢(mèng)”、“世博會(huì)”合作的信息,但在市場各渠道上卻極少發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品。也許紅樓夢(mèng)酒還在醞釀中吧。無論紅樓夢(mèng)后面將于什么樣的營銷模式出現(xiàn),筆者想給紅樓夢(mèng)一些真心的忠告。也希望紅樓夢(mèng)酒能夠順利復(fù)興。
一個(gè)企業(yè)、一支產(chǎn)品能夠順利被市場接受甚至經(jīng)久不衰,那么它必須有其自己的核心競爭力。例如微軟公司的強(qiáng)項(xiàng)是電腦操作平臺(tái),其核心競爭力就在操作平臺(tái)的研發(fā),當(dāng)年英特爾也想進(jìn)入操作平臺(tái)領(lǐng)域,但并不理想。于是根據(jù)企業(yè)發(fā)展打造自己的企業(yè)核心競爭力—英特爾處理系統(tǒng)。并與各大電腦巨頭形成互補(bǔ)產(chǎn)業(yè)鏈,從而走上世界百強(qiáng)企業(yè)。紅樓夢(mèng)的復(fù)出一定需要找到核心競爭力,才能在千萬白酒競爭品牌中逐漸復(fù)興。
1、 企業(yè)內(nèi)部核心競爭力----
紅樓夢(mèng)酒的企業(yè)內(nèi)部核心競爭力需要明確及打造。一個(gè)企業(yè)需要不停檢測企業(yè)的內(nèi)部核心競爭力的不足及優(yōu)秀的地方,檢測四個(gè)方面:
①企業(yè)文化。企業(yè)文化是如同虛設(shè)還是落實(shí)在員工的日常行為中。你的企業(yè)文化是否在組織中產(chǎn)生了“凝聚力”、“激勵(lì)力”、“約束力”、“導(dǎo)向力”、“互動(dòng)力”、“輻射力”。 一個(gè)成功的企業(yè)文化可以為企業(yè)降低管理成本、減少實(shí)施監(jiān)督成本、減少組織中的不協(xié)調(diào)。
②績效考核??冃Э己耸侨肆Y源管理中的焦點(diǎn)問題,也是難點(diǎn)問題。有調(diào)查資料表明,90%以上的企業(yè)對(duì)自己的績效考核是不滿意的??冃Э己藛栴}的一個(gè)重要表現(xiàn),就是形成績效泡沫,表面上看起來企業(yè)銷售生產(chǎn)空前繁榮、員工行為規(guī)范有序、公司業(yè)績不斷增長、甚至出現(xiàn)短期盈利,但這些都是泡沫,在數(shù)字繁榮、員工努力和業(yè)績?cè)鲩L的前提下,企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力卻下降了,有的甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重的危機(jī)。企業(yè)應(yīng)該適時(shí)擠掉績效考核的泡沫。
③員工培養(yǎng)。在企業(yè)管理中,領(lǐng)導(dǎo)者和管理者應(yīng)該如何根據(jù)員工的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)?又應(yīng)該在員工不同的發(fā)展階段采取何種恰當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)方式,以培養(yǎng)成職場中的“許三多”?人才是企業(yè)的根本,而正確的培養(yǎng)方式是培養(yǎng)人才的根本,管理者須知悉!
④客戶管理。大部分白酒企業(yè)對(duì)客戶的管理還處于初級(jí)管理階段,他們的業(yè)務(wù)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理大部分成為了市場的催款員,而不是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。這不是人員問題,這是企業(yè)制度下的產(chǎn)物。企業(yè)對(duì)客戶的管理應(yīng)該象英國的管家一樣,擁有細(xì)致、全面、責(zé)任的態(tài)度和制度去與客戶共發(fā)展。
2、品牌及產(chǎn)品核心競爭力----
①品牌核心競爭力。紅樓夢(mèng)酒現(xiàn)在的品牌定位:A:“紅樓夢(mèng)酒--中國文化酒”,B:現(xiàn)在在推廣的“中國紅—紅樓夢(mèng)酒”。紅樓夢(mèng)的中國文化酒的定位是從“紅學(xué)文化”中衍生而來的。中國的“紅學(xué)會(huì)”擁有許多對(duì)紅樓夢(mèng)文學(xué)研究者,但酒的載體能否與紅學(xué)文化接軌還有待探討。紅樓夢(mèng)酒推出的十二金叉禮盒酒就是利用紅學(xué)文化而制造出來的產(chǎn)品,有著自己獨(dú)特的品牌文化。但紅學(xué)文化也不是可以隨意編造的,例如“中國紅,紅樓夢(mèng)酒”的定位就是一個(gè)非常嚴(yán)重的誤區(qū)。為什么呢?紅學(xué)文化能代表中國中國紅嗎?中國紅的概念和文化酒能融合嗎?得體嗎?其實(shí)早在2008年的春季糖酒會(huì)上我們就看到了“中國紅--紅西風(fēng)”的概念。看到現(xiàn)在的紅樓夢(mèng)的“中國紅,紅樓夢(mèng)酒”的口號(hào)及包裝讓我們不由自主的想到了“中國藍(lán)—藍(lán)色洋河經(jīng)典”及“浙江衛(wèi)視的中國藍(lán)”的翻版。
品牌傳播想復(fù)制曾經(jīng)紅樓夢(mèng)酒與87年版紅樓夢(mèng)電視劇結(jié)合的品牌傳播模式,我認(rèn)為紅樓夢(mèng)酒廠做的不夠好。1987年一部好的電視劇的誕生可以吸引上億觀眾,但現(xiàn)在電視產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)今非昔比了。同時(shí),大部分觀眾都不看好新版的“紅樓夢(mèng)”能夠超越87版的紅樓夢(mèng)。如果是站在炒作的角度看,感覺又沒有很好的去把握。我覺得應(yīng)該把此事件交給一家專業(yè)的公關(guān)公司進(jìn)行全方位的包裝策劃后進(jìn)行海量的傳播。上帝不是萬能的,企業(yè)更不是萬事都能的,要學(xué)會(huì)借助專業(yè)的力量整合資源、整合傳播。
紅樓夢(mèng)的品牌核心就是“紅學(xué)文化”,堅(jiān)定不移的高舉“紅學(xué)文化”和挖掘“紅學(xué)文化”與品牌的結(jié)合是百年不變的路線。畢竟中國只有一個(gè)紅樓夢(mèng)。
2、 產(chǎn)品核心競爭力。
產(chǎn)品核心競爭力體現(xiàn)在給消費(fèi)者一個(gè)購買的理由,為什么購買?產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者什么需求?其次,任何一支產(chǎn)品都無法把消費(fèi)者一網(wǎng)打盡,所以說核心消費(fèi)者的挖掘與培養(yǎng)也是一個(gè)值得研究的課題。紅樓夢(mèng)能提供什么購買理由?紅學(xué)文化肯定是一種,只是需要系統(tǒng)的提煉及運(yùn)作。但又忽略了一種,就是它的品質(zhì)。紅樓夢(mèng)的基酒可以與五糧液的基酒媲美,并且與五糧液同屬一個(gè)釀酒環(huán)境,所以紅樓夢(mèng)的產(chǎn)地---“原產(chǎn)地”,可以成為產(chǎn)品核心競爭力之一。
原產(chǎn)地及原產(chǎn)地域?qū)Π拙菩袠I(yè)來說是一種無法復(fù)制標(biāo)志。記得曾經(jīng)聽說茅臺(tái)因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)交通不便,形象不夠,想要把集團(tuán)搬出茅臺(tái)鎮(zhèn),于是嘗試把某窖池挖地三尺進(jìn)行搬遷,但是新地址放的窖池?zé)o法在釀造出以前茅臺(tái)酒的風(fēng)味,因?yàn)榄h(huán)境變了,微生物也跟隨變化。最后茅臺(tái)就在也沒有考慮搬遷一事。同時(shí)茅臺(tái)酒2001年通過“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證。國外許多紅酒為什么可以那么貴,就是因?yàn)檫@支紅酒是這個(gè)原產(chǎn)地出產(chǎn)的,他的品質(zhì)是無法復(fù)制的。
最后紅樓夢(mèng)應(yīng)該重視市場操作戰(zhàn)略,抓住并不是檢測核心消費(fèi)者及核心終端的變化,及時(shí)調(diào)整市場思路。那么紅樓夢(mèng)酒將不會(huì)是南柯一夢(mèng),而是夢(mèng)醒時(shí)分從而清晰而堅(jiān)定的走進(jìn)消費(fèi)者當(dāng)中。
迎您與作者探討您的觀點(diǎn)和看法,電子郵件:ZL13980997074@126..com

