任何一次商業(yè)技術(shù)創(chuàng)新或商業(yè)模式變革,無一例外都會(huì)帶來消費(fèi)需求的“爆炸式”增長。無論是中國的互聯(lián)網(wǎng)盈利模式,還是近期的“3G”技術(shù)應(yīng)用,都說明了這一點(diǎn)。
說到進(jìn)口葡萄酒“初具規(guī)模”地進(jìn)入中國市場(chǎng),可以追溯到上世紀(jì)90年代,但均以失敗告終。直至現(xiàn)在,占據(jù)我國葡萄酒市場(chǎng)前十名的依然是國產(chǎn)品牌。
但此番進(jìn)口葡萄酒能卷土重來,自然也是經(jīng)過了充分的準(zhǔn)備:
一是經(jīng)過多年“慘淡經(jīng)營文章來源華夏酒報(bào)”,大致摸清了中國的“消費(fèi)習(xí)慣”和“規(guī)律”,找到了營銷的“突破
口”;
二是借助中國進(jìn)口葡萄酒廠商的渠道優(yōu)勢(shì),整合資源進(jìn)行推廣;
三是創(chuàng)新商業(yè)模式,以目標(biāo)消費(fèi)者集聚為主要推廣方式;
四是準(zhǔn)備打持久戰(zhàn),逐步進(jìn)行市場(chǎng)滲透。
進(jìn)口葡萄酒從大眾營銷到專賣店?duì)I銷、高端品酒會(huì),現(xiàn)在轉(zhuǎn)向展會(huì)營銷,這不得不說是進(jìn)口葡萄酒的一次營銷“大創(chuàng)新”。
換句話說,進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)從“大眾營銷”轉(zhuǎn)變成“小眾營銷”,筆者姑且稱之為“精準(zhǔn)營銷”。
那么,這種營銷模式究竟有何獨(dú)到之處呢?
★“精準(zhǔn)營銷”之利
其一,“精準(zhǔn)營銷”的好處在于從目標(biāo)消費(fèi)群入手,直接、有效地切入市場(chǎng),引起關(guān)注,吸引嘗試消費(fèi),且省去了很多不必要的組織架構(gòu)、人員管理開支和運(yùn)營費(fèi)用。從這一點(diǎn)上說,“精準(zhǔn)營銷”的商業(yè)模式是值得稱道的。加之隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)自身健康的關(guān)注和重視,高端葡萄酒的市場(chǎng)日益擴(kuò)大,小眾、圈子逐步形成,這都將是高端進(jìn)口葡萄酒拓展中國市場(chǎng)的良好機(jī)遇。
其二,高端品酒會(huì)、展會(huì)營銷非常有利于在目標(biāo)消費(fèi)群“圈子內(nèi)”形成口碑效應(yīng)。這種口口相傳的效果是目前信息泛濫的大眾傳媒很難達(dá)到的。舉個(gè)例子,微軟花巨資打造的vista系統(tǒng),在中國基本沒有銷售出去,很大的原因是在網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)民對(duì)其評(píng)價(jià)很低,口碑很差,導(dǎo)致無人問津。
其三,中國幅員遼闊,進(jìn)口葡萄酒短期內(nèi)很難通過自身或代理商形成完整的組織架構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)全國市場(chǎng)布局。即使廠家有很強(qiáng)的實(shí)力,對(duì)高端葡萄酒而言,盡管消費(fèi)者高端,但由于消費(fèi)者的數(shù)量有限,因此,在很長一段時(shí)間內(nèi),支撐中國市場(chǎng)龐大營銷組織的管理運(yùn)營,其盈利能力仍是微乎其微的。
綜合以上原因,我們可以得出大致的結(jié)論:高端進(jìn)口葡萄酒的中國“攻略”大致是科學(xué)的、現(xiàn)實(shí)的,也是相對(duì)“優(yōu)化”的方案,其“模式”在中國本土中低端葡萄酒占據(jù)市場(chǎng)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)狀下,已經(jīng)做到了“差異化”。其“精準(zhǔn)營銷”策略,對(duì)進(jìn)口葡萄酒獲得其核心目標(biāo)消費(fèi)群的“嘗試消費(fèi)”和“口碑傳播”無疑起到了良好的推動(dòng)作用。
但事實(shí)告訴我們,策略正確并不一定能贏得一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。
戰(zhàn)場(chǎng)如此,商場(chǎng)亦如此,尤其是面對(duì)像中國這樣的高速發(fā)展的市場(chǎng)。
