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(職場)閑話企業管理(1)
來源:  2015-12-21 08:46 作者:

  ★三個生活中的小現象

  其一:嵐山房地產開發集團豪華寫字樓的門牌上赫然標注“XX集團營銷副總經理 張陽”、“XX集團華北大區經理 劉斌”。

  其二:我們前去好享來吃牛排,看到客來客往,十分繁忙,服務員點菜都是匆匆忙忙。就突發奇想,借機試試飯店的管理水平。如果我們吃過飯后慢慢開溜,他們也不會知道。

  吃過飯文章來源華夏酒報后,我們剛離開桌子,就有服務員馬上走過來說,“請問先生是刷卡還是現金?”我不由得敬佩起來,他們管理得沒有漏洞,想跑單可是沒門兒。

  其三:我們又一次在一家叫艷陽春的中等餐館就餐,迎賓歡迎我們就座后,我們點菜完畢,服務員上了兩個菜后,再也見不到人。我們有兩個菜沒上,可就是不見服務員。

  半個小時后,我去前臺找他們的前廳經理。她說,哪個服務員給你點的菜?我們這里沒有你點菜的單子。

  ★對應四個方面的問題

  三個故事講完了,問題也就出來了: 外來業務單位是和營銷副總打交道呢,還是在和張陽打交道?如果張陽調離了現在的副總經理崗位,至少,他現在辦公室的門牌是不是得重新制作?

  好享來的服務員為什么就能及時跑過來結賬,怎么就能保證她不會讓客人跑單?怎么保證她有時間來結賬?

  艷陽春為什么就不知道我們點的菜上沒上,去前臺結賬是以什么為標準?

  同樣是經營,為什么就有著不同的結果呢?

  其實,造成上面結果的根本問題是管理問題。管理沒有教科書上說的那么復雜,它就在我們日常的生活中,只要你留意,隨處可見。如果非得把它復雜化,上述現象至少涉及四個問題。

  問題一:在圍繞目標設置崗位時,是因人擇事還是因事擇人?

  問題二:組織內部有流程沒有?有沒有按照流程執行作業?有沒有對應的考核?

  問題三:每個崗位的職責是否描述清楚,是否有標準?

  問題四:每個崗位上的職員是否稱職,是否有對應的激勵和績效?

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編輯:張怡
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