時(shí)下,有一個(gè)很尖銳的問(wèn)題:在以“茅五劍”統(tǒng)領(lǐng)天下,紅、啤酒不斷蠶食的白酒市場(chǎng),中國(guó)數(shù)千家地方中小型白酒企業(yè)到底有沒(méi)有發(fā)展空間?有沒(méi)有生存之道?還有沒(méi)有崛起的可能?
有人可能會(huì)說(shuō):在人們健康意識(shí)日益提高的今天,白酒市場(chǎng)需求不斷萎縮,人們的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),地方中小型白酒企業(yè),難啊!
也有人可能會(huì)說(shuō):隨著人們生活水平的不斷提高,紅、啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)異常迅猛,“茅五劍”高端統(tǒng)占,地方中小型白酒企業(yè)難啊!
但我們的觀點(diǎn)是:即使白酒行業(yè)現(xiàn)狀如此殘酷,即使“茅五劍”多年來(lái)的龍頭地位不可撼動(dòng),即使紅、啤酒來(lái)勢(shì)兇猛,但對(duì)地方中小型企業(yè)而言,依然還有發(fā)展壯大、崛起的可能和機(jī)會(huì)。
以乳業(yè)為例,盡管蒙牛、伊利、前三鹿等國(guó)內(nèi)巨頭占據(jù)了國(guó)內(nèi)乳品的大部分市場(chǎng),但很多地方型牛奶品牌依然做得有聲有色、如火如荼,并且在當(dāng)?shù)囟加兄豢尚∫暤牡匚唬抑葮O高,產(chǎn)品銷(xiāo)量很好。
無(wú)論是品牌知名度還是產(chǎn)品銷(xiāo)量,都可與國(guó)內(nèi)幾大巨頭相抗衡,為什么呢?原因有三:
一、準(zhǔn)確地把握住了消費(fèi)者的消費(fèi)心理。
毫無(wú)疑問(wèn),各地有各地的風(fēng)俗、文化和習(xí)慣。成功的地方企業(yè)都是準(zhǔn)確地把握住了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)心理,找準(zhǔn)了文化認(rèn)同點(diǎn)。
人們喝奶以鮮為根本,地方企業(yè)距離短,送換貨快,當(dāng)然新鮮,加之企業(yè)又在本地,一切都在消費(fèi)者的身邊和眼皮底下,可信度自然很高。因?yàn)椋绻嬗惺裁磫?wèn)題,很快就會(huì)被全城人知道。因此,緊緊抓住當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)心理展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì),這正是他們的成功之處;而大品牌很難做到這一點(diǎn)。
二、充分發(fā)揮了天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì)。
地方企業(yè)運(yùn)作地方市場(chǎng),具有任何一家大企業(yè)所不具備的各種優(yōu)勢(shì),天時(shí)、地利、人和三者皆在其掌中,又有何不能取勝?若全力發(fā)揮出來(lái),外來(lái)虎狼又如何能敵?中國(guó)有句古話,強(qiáng)龍難壓地頭蛇。話雖不怎么文明,卻有其道理。
成功的地方企業(yè)就是充分發(fā)揮了企業(yè)的這種優(yōu)勢(shì)資源,為企業(yè)運(yùn)作市場(chǎng)和品牌創(chuàng)造了成本、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等優(yōu)勢(shì),從而占據(jù)了市場(chǎng)主流。
三、沒(méi)有為自己企業(yè)的身份和地位找準(zhǔn)定位。
大多數(shù)地方企業(yè)都是以地方名命名企業(yè)或品牌的,這種依靠地方文化和資源的做法本沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)就錯(cuò)在很多企業(yè)沒(méi)有為自己的身份和地位找準(zhǔn)定位。
一個(gè)以地方命名的品牌只能生存于當(dāng)?shù)兀粦?yīng)妄想更大的市場(chǎng)。如西安的長(zhǎng)安老窖,當(dāng)?shù)厝硕家蚤L(zhǎng)安自居,加之文化宣傳溝通,消費(fèi)還有可能認(rèn)可。再做大點(diǎn),你做到咸陽(yáng),乃至省內(nèi)其他各地市,都不算為過(guò)。但你若拿到上海去賣(mài),誰(shuí)認(rèn)你?加上中國(guó)人固有的地方意識(shí)和排外觀念,即使你的產(chǎn)品再好,都將必死無(wú)疑。
反過(guò)來(lái),成功的地方中小型企業(yè)都清楚地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),因此,他們只在家門(mén)口唱大戲,而絕不去他人地盤(pán)跑龍?zhí)住?BR>
讓我們?cè)賮?lái)看看地方中小型白酒企業(yè)都存在哪些問(wèn)題?
首先,很多地方中小型白酒企業(yè)都以地方命名,品牌亦如此,但同時(shí),他們也錯(cuò)誤地拿自己和全國(guó)性品牌硬碰硬,不注重地方消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、心理和感情,不去尋求心理上的認(rèn)同,卻喜歡拿什么全國(guó)性的行業(yè)現(xiàn)狀、消費(fèi)態(tài)勢(shì)去定位自己的產(chǎn)品,去制訂自己的營(yíng)銷(xiāo)方案。這樣做,肯定是不切合實(shí)際的,是要犯錯(cuò)誤的。
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