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　　我國是一個農業大國，在近13億人口中，農村占了72%，因此，農村市場是一個極具潛力的市場。

　　近幾年，隨著免除農業稅、農村合作醫療制度、農村義務教育等多項政策的制定和落實，我國農村居民的生活水平已經得到了很大程度的提高。伴隨著農村購買力的逐漸增強，農村居民對于煙酒、化妝品、家電等產品的消費量與產品檔次必然進一步提升。

　　與此同時，我國的酒類企業如何抓住這一機遇，并藉此提高經濟效益，則是值得企業領導們思考的問題。

　　農村消費三大變化

　　筆者認為，要開發農村酒類市場，企業家們應首先對農村市場與農村居民的消費特征及行為進行簡要的了解及分析。與城市市場相比，我國農村市場雖然注重名牌觀念，但更具有其獨特的消費特征。通過市場調研我們發現，我國農村消費存在以下新的變化：

　　第一，平均生活水平已達到小康。

　　據有關資料顯示，我國2002年農村居民恩格爾系數達到46.2%。這一系數表明，盡管我國農村部分地區仍未徹底消除貧困，但按照國際通用的恩格爾系數標準加以衡量，我國農村就其整體而言，已經邁入了小康社會。

　　第二，消費結構與觀念已經發生變化，生活質量與要求正逐步提高。

　　據有關數據統計，盡管在我國農村居民的日常生活消費支出結構中，“吃”仍為第一序列，但其消費質量已由糧食為主，轉變為油、肉、蛋、奶、水果、蔬菜多結構并存，且農村居民的“文教、娛樂、交通、醫療、保健、家電”等項目比例較以前提高很多。尤其我國東部及中西部地區，手機、空調、電腦、汽車等高檔消費品也進入了農戶家庭。

　　第三，住房面積與質量增加。

　　京、冀、蘇、浙等多個地區，甚至出現了高質量的村統一規劃、興建的現代農村住房。

　　當然，作為企業領導，要開發農村市場也應考慮到，農村地區間消費差距仍很大，收入增長相對緩慢，消費環境相對較差等多種不利因素。

　　農村消費四大特點

　　我們如果要打開農村酒類消費市場，必然需要對農村居民的消費特點進行必要的了解。依據我們掌握的分析材料，農村居民消費層具有以下特點：

　　第一，由于受自身文化條件限制，對許多稍顯深奧的知識，如外文、繁體中文等存在一定的認知障礙。

　　第二，由于假冒偽劣產品的屢禁不止，對產品信任度普遍不高。

　　第三，淳樸的本性加之空間與條件限制，農村居民對“口碑效應”信任度頗高。

　　第四，攀比心理相對嚴重。

　　六招打通農村市場

　　依據以上特點，筆者認為，酒企要想打通農村市場，應在以下方面做文章：

　　第一，產品名稱。

　　如果酒企要開發農村市場，最好先給酒起個適合農村居民口味的名稱。俗話說，名正則言順。產品要想在農村市場上生根、發芽，其名稱最好適合農村居民的審美觀。如此，企業的產品才能在形象上長期占據一個有力的高度。這一方式在心理學上被稱為“首因效應”。

　　第二，注重產品質量。

　　“人言可畏”這句話，放到相對閉塞的農村環境下，更是企業的至理名言。

　　第三，依據農村居民生活環境特點，有效利用媒體傳播資源。

　　與經常接觸影視、電子網絡、紙媒的城市人口不同，農村居民由于條件限制，有其具備農村特征的媒體資源。除口碑以外，賣店門楣、墻體、小報、廣播等這些媒體，對于農村居民具備非常強勁的說服力。遙想當年，“三株口服液”成功打開農村市場，就是依靠這些媒體進入農村千家萬戶的。

　　第四，產品符合農村居民消費習慣。

　　如河南金星啤酒集團，針對部分農民不習慣啤酒的苦味而開發的8度“金星爽啤”，以其淡爽的口味、適中的酒度和低廉的價格，深受廣大農民的歡迎。

　　第五，抓住消費高峰，推出促銷活動。

　　傳統節日、地方民俗節日、法定節日、紅白喜事是農村酒類消費品的高峰。若充分利用好這些特殊時節，推出適宜的打折、促銷等策略，應該會有不錯的收益。

　　第六，促銷手段豐富、實際。

　　在酒類產品促銷過程中，不同的贈品，對農村居民具有不同的誘惑力。如很多農村居民消費者消費酒類產品，很多是在與親朋好友歡聚的時刻。而酒后打撲克，則是農村打發歡聚時間的一種常見方式。如果我們隨產品贈送印刷精美的撲克牌，應該會受到農村居民的歡迎。

　　以上只是筆者對農村酒類市場的淺顯看法，難免偏誤，僅供參考。

　　歡迎與作者探討您的觀點和看文章來源華夏酒報法，電子郵件：wgc@yudan.com。