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　　和所有的營銷方式一樣，葡萄酒營銷同樣要時時推陳出新，在開發新的營銷模式的同時總結市場規律，從被淘汰的營銷類型中取得新思路，以下列舉一些最過時的美酒趨勢。
　　OUT1:超重酒瓶將逐漸被淘汰

　　2009年，過重的酒瓶將繼續遭到環境保護主義者的批判。在2008年最受歡迎的葡萄酒評論家Jancis Robinson發起了“點名和羞愧”的運動——即推動網友去她的公益網站查看使用比平常的玻璃瓶還要重的葡萄酒釀酒廠清單并勸說其他人避免購買。這種做法已經導致一些大型酒廠決定開始向“輕量化”的瓶子發展，但這并不會很快發展到理想的結果。

　　OUT2:酒精含量過高的酒將不受歡迎

　　含有酒精濃度在16%左右的餐酒已經開始緊張了，飲酒者們已經開始尋找平衡點，他們不希望隔夜起床之后又有宿醉后的頭痛。在新的一年我們看到，葡萄酒制造商們已經注意到高度酒越來越被討厭。這個趨勢可能還會迎來一個轉變，就是消費者們對葡萄酒的喜歡轉為產自涼爽區域并具有低濃度、高酸度特征的葡萄酒。

　　OUT3:為了炫耀而收藏將成為過時

　　由于道瓊斯工業指數的不斷下跌并且少有反彈跡象，09年并不是為了炫耀而購買和收藏大量葡萄酒的時機。事實上，國內的收藏者們已經決定縮小這種奢侈的活動，以相應地轉向更清醒的投資，尤其是他們的公司出現問題的時候。當然，如果你仍然想要沖動地揮霍，當然沒問題，就是別顯擺就行了。

　　OUT4:動物形象標簽不再受寵

　　以動物為主題的葡萄酒標簽，如狗、鳥類、魚或者其他類別的動物，曾經很成功的賺取了很多錢，因為近幾年美國人正在經歷從喝啤酒或烈酒轉向飲用葡萄酒的過程，所以他們需要簡單的引導。但是隨著消費者的葡萄酒經驗與見識的增長，這些標簽已經不能再迎合他們的趣味了。

　　OUT5:工業生產化的葡萄酒將不受歡迎

　　悲哀的是，由于葡萄酒的普及與需求量的激增，市場中出現了“工業制造”的葡萄酒。這些同質的餐酒的最大特點就是以動物為商標主題。這些葡萄酒，通常是由劣質水果及特別工藝制造出來的，（比如放置橡木片、增加單寧劑和其他的所謂的捷徑）。這樣的葡萄酒不會再有忠誠的消費者，2009年，真正的葡萄酒將會回歸。