市場現狀
西江酒廠有限公司的前身是始建于1953年的廣東省肇慶西江釀酒廠,有50多年的米酒及藥酒釀制歷史,是粵西地區規模較大的一家釀酒企業。而其之所以陷入營銷誤區,以致苦戰三年,仍毫無起色的主要原因在以下五個方面:
一、業務團隊的整體素質低,沒有發揮出人力資源的作用。
主接市場的負責人沒有市場運作經驗,還身兼其它不同性質公司的工作;區域經理則沒有明確權限,部分區域經理甚至沒有市場操作經驗;市場管理人員也沒有全身心地投入到對市場的規劃、指導和管理中,以致市場無法形成統一的思想、統一的核心力。
二、財務管理制度沒有從市場發展的角度出發。
企業要實現自身的價值是靠市場來創造的,市場應是第一位的,而市場就是由銷售人員創造的,因此,西江酒的財務制度應以市場為中心,用有效的財務制度帶動市場,以吸引、留住人才。
三、欠缺團隊運作能力,沒有實施有效的市場管理,市場執行力差,市場理解、分析、規化、操控能力低。
想要經營好市場,就必需先經營好團隊,沒有高效執行的團隊,產品就沒有市場競爭力。
四、由于市場操作人員欠缺資本運作經驗,導致成本沒有得到有效控制,資源沒有得到合理的利用,流失嚴重。
西江酒前期的資源充足,后備資源有集團公司的支持,也是非常充足的,但市場資源太過分散,沒有得到集中、有效的利用。盡管公司一直強調整合資源,但整合的方式及運作卻欠缺經驗和方法。
五、沒有確立競爭對手,沒有戰術。
市場運作應向競爭對手展開,所以,先確立競爭對手是市場運作的關鍵。針對競爭對手,結合自己的資源,挖掘自己的競爭優勢以搶占競爭對手的市場。畢竟,市場運作的結果是相對性的,不能把自己從市場中孤立出來。
有集團公司做后盾,有廣東地方米酒市場容量大的基礎,西江酒有發展的潛力,但作為新產品,在開拓期間必須抓住一個核心力、一個關鍵人物、兩個基本點:一個核心力,人,銷售團隊;一個關鍵人物(一個中心),即營銷總監或市場部經理;兩個基本點,即競爭對手的確立,有效的市場管理(團隊運作和資本運作)。
西江酒廠是集團公司目前最具潛力的新項目和新產業。而米酒作為廣東省的地方性產品,其市場也已相當成熟,已經成為本地家庭的佐餐常備飲料。
隨著市場的發展,米酒文化已不斷滲透到外來打工族中,因此,其市場容量還在不斷攀升,前景看好。
目前,米酒市場主要有三大品牌:紅荔牌紅米酒、遠航牌九江雙蒸和石灣牌玉冰燒。米酒市場競爭少,容易攻、防,且消費群體比較固定,傳播方式不復雜,相對曲酒和葡萄酒的投入會少得多。
通過市場調查和信息的收集,我們了解到,目前廣東省內米酒市場年度總容量在35萬噸以上。紅荔牌紅米酒占市場65%以上,主要以禮品推進;玉冰燒以促銷員和地面廣告來拉動,開始做深度分銷;九江現主做終端POP和KT板廣告,還沒有大的動作。近五年來,米酒市場變化小,沒有新秀能與這三大品牌分天下。
西江酒廠作廣東米酒的新品牌,要發展、要生存,就得從中分奪天下,如果想孤立市場而打造出有自己特色的天下,培養自己龐大的消費群是不可取的。
筆者回顧西江酒前三年半的市場開拓,且不談產品質量,西江酒的營銷違背了市場運作規律,誤入了諸多歧途,才使西江酒陷入困境,阻礙了其自身的發展,現從以下三個部分來探討。
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