牛奶問題還有完沒完呢?三聚氰胺看樣子是已經沒有添加了,但嬰幼兒腎結石的問題好像還沒有完。最近多美滋奶粉被引發嬰幼兒腎結石的疑云籠罩,國家質檢總局已接手調查;另有蒙牛特侖蘇牛奶添加OMP成分是否不利健康問題,也引起廣泛議論。
據報,因食用多美滋奶粉而發生嬰幼兒腎結石的病例,已經超過80例。而多美滋奶粉,即使在去年三聚氰胺成為重大問題時,也從來沒有在有問題產品榜單上出現,現在也一直沒有檢出過三聚氰胺。
問題得到確認了嗎?沒有。確如多美滋公司所聲明的,沒有醫學報告指明那些病例與多美滋產品之間有因果關系。多美滋公司在強調產品的絕對安全,現有的質檢報告都稱多美滋產品合格。我想,現在需要確定的80多名病兒的致病原因,這些病例是否與食用多美滋奶粉有關,應當有結論。
事情一直在質監部門手上。我不知道為什么衛生部門沒有介入調查。確認奶粉是否合格,這是質監部門的職責;確定病兒的致病原因,則是衛生部門的事。衛生部門在做什么呢?多美滋奶粉疑云,不能只被看成一個產品合格不合格的問題,不應只被看成一家企業的生死問題,它已是一個公眾關注的衛生事件。不管最終結果與奶粉有關還是無關,衛生部門都應當在平息公眾疑團中主動起作用,確定那些嬰幼兒患病的原因。
三聚氰胺事件使人們知道,產品合格與不合格雖有標準,但標準可能并未包括所有可能致病的項目。這就是說,一個產品可能既是對人有害的,卻又是合格的。例如,當三聚氰胺未被列入檢測標準時,含有三聚氰胺的牛奶是合格的,卻是對人體有害的。現在,三聚氰胺已經被列入檢測,但是否還有其他未被列入檢測的添加成分可能對人不利呢?
多美滋產品是合格的,這一判斷建立在現有的檢測標準上,但是否其中有未被檢測的添加成分導致嬰幼兒結石?衛生部門需要有一個嬰幼兒結石病例與多美滋奶粉是否有關的結論。如果醫學證明兩者之間無關,那么多美滋疑云自然得解;如果證明兩者相關,那么就有必要對多美滋奶粉進行進一步調查,這可能帶來奶粉標準的進步。沒有衛生部門的報告,這些都無從談起。
生部門在多美滋奶粉事件中無所作為,在蒙牛特侖蘇牛奶疑云中卻是有行動的。衛生部已經會同幾個部門,共同認為蒙牛特侖蘇牛奶中的OMP成分對人體無害。這一無害結論,就是政府為蒙牛特侖蘇牛奶的安全性作了保證。特侖蘇牛奶雖被懷疑有害,但迄今為止并無任何具體的指控,政府部門出具了“無害證明書”。多美滋奶粉已被指認與80多個病例有關,衛生部門卻未去確定這一指認是否成立。這種區別對待,是耐人尋味的。蒙牛與多美滋是否沒有受到公平對待,食用蒙牛與食用多美滋奶制品的消費者是否沒有受到公平對待?人們不免會有此一問。
衛生等部門的結論稱,根據對OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和國外使用情況,認為消費者飲用目前市場上該產品沒有健康危害。但OMP不是我國現行國家衛生標準允許使用的食品原料。蒙牛公司進口并使用OMP沒有事先申請批準,并擅自夸大宣傳產品功能,違反了《食品衛生法》的有關規定,有關監管部門將對該企業的違法行為作出處理。
從這個結論,可以看出“有關監管部門”是何其軟弱。蒙牛未經許可使用OMP,并且對OMP功效宣傳得鋪天蓋地,沒有被監管;若非有人懷疑這一添加成分會致癌,其違法行為就會一直不被監管。蒙牛真是蒙監管部門之恩眷甚重啊。
多美滋呢?被人指控導致結石,卻又再三再四合格。衛生部門沒有來認定其安全,多美滋的安全是企業自己在保證。我不知這是為什么,到底是監管部門對它的一種恩眷呢,還是對它的一種冷漠。
同樣的奶制品企業,同樣形成公共事件,蒙牛和多美滋為何受到監管部門不同對待?想不通。這種不同的對待,會使企業有不同的命運,但也會使監管部門的公正性受到損害。

