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　　傳統(tǒng)的盤中盤營(yíng)銷理論對(duì)于品牌建設(shè)并不是十分重視，而這一點(diǎn)又成為國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)攻擊徽派白酒的一個(gè)重要把柄。實(shí)際上，安徽白酒還是十分重視品牌建設(shè)，無(wú)論是比較早進(jìn)入中國(guó)八大名酒系列的古井貢酒，還是后起之秀的高爐家酒，即使是最早倡導(dǎo)盤中盤并身體力行的中國(guó)安徽口子酒業(yè)，其品牌建設(shè)成就也是蜚聲中外，有目共睹的。實(shí)際上，我們認(rèn)為盤中盤不僅需要培育大品牌意識(shí)，而且需要更加縝密的針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的品牌戰(zhàn)略。盤中盤品牌建設(shè)對(duì)打造健康的盤中盤市場(chǎng)具有不可替代的作用。


    　如果說(shuō)中國(guó)白酒品牌在培育即飲市場(chǎng)過(guò)程中推出了影響深遠(yuǎn)的盤中盤策略，那么外資酒品牌早已經(jīng)是中國(guó)市場(chǎng)上將品牌戰(zhàn)略與盤中盤策略深度結(jié)合典范！他們?cè)谥袊?guó)特通渠道神出鬼沒，兵不血刃地占領(lǐng)了中國(guó)市場(chǎng)高端領(lǐng)地，他們的品牌戰(zhàn)略思維為中國(guó)白酒盤中盤品牌戰(zhàn)略思維樹立了成功的范例。我們這里主要就洋酒品牌在中國(guó)市場(chǎng)的品牌策略與大家分享。

  &nb文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)sp; 　首先是洋酒品牌對(duì)中國(guó)消費(fèi)者有著超越本土品牌的消費(fèi)者洞察。八十年代洋酒的主要消費(fèi)者是來(lái)華的外國(guó)人和港商，而在九十年代消費(fèi)者中多了個(gè)體戶、私營(yíng)業(yè)主和政府官員。現(xiàn)在中國(guó)洋酒市場(chǎng)又開始呈現(xiàn)出四個(gè)轉(zhuǎn)變趨勢(shì)：第一，消費(fèi)群擴(kuò)大，中產(chǎn)階級(jí)和白領(lǐng)階層的比重增加；第二，夜場(chǎng)擴(kuò)大，消費(fèi)場(chǎng)所從過(guò)去的家中自飲、酒店消費(fèi)轉(zhuǎn)向酒吧、KTV、夜總會(huì)為主；第三，消費(fèi)地域從過(guò)去的沿海發(fā)達(dá)城市、中心城市向內(nèi)地城市擴(kuò)散；第四，洋酒從過(guò)去的分眾傳播（投放高檔時(shí)尚雜志）開始向現(xiàn)在的大眾傳播（電視、報(bào)紙）轉(zhuǎn)變。洋酒對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的洞察為其在中國(guó)市場(chǎng)上進(jìn)行品牌戰(zhàn)略性定位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

   　其次，洋酒品牌有著非常精準(zhǔn)的細(xì)分消費(fèi)人群的目標(biāo)定位。目前在中國(guó)市場(chǎng)上比較流行的洋酒品種主要有干邑（白蘭地）、威士忌、朗姆酒和伏特加。代表性的品牌均實(shí)現(xiàn)了在中國(guó)市場(chǎng)的非常清晰的品牌定位。如白蘭地最為知名的品牌人頭馬、軒尼詩(shī)和馬爹利等品牌針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)目標(biāo)人群推出了十分鮮明的品牌定位。人頭馬提出了“男人最喜的心得”、“人生得意享受之時(shí)”等定位非常精準(zhǔn)的品牌口號(hào)，使得洋酒在進(jìn)入中國(guó)即飲市場(chǎng)就樹立了非常高端的烈性酒形象；

    　由于威士忌以麥芽和谷類為原料，所以具有一些和我國(guó)傳統(tǒng)工藝白酒相似的特點(diǎn)。威士忌是洋酒企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)布局，并與我國(guó)傳統(tǒng)白酒廠商展開競(jìng)爭(zhēng)的主要洋酒品類。有資料介紹說(shuō)，盡管威士忌有明顯的混合威士忌和單一麥芽威士忌的區(qū)分，但目前部分國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者并不了解。而與來(lái)自美國(guó)的威士忌品牌相比，蘇格蘭威士忌的特殊的泥炭熏烤麥芽工藝的特點(diǎn)也并沒有完全在市場(chǎng)銷售中體現(xiàn)出來(lái)。蘇格蘭的芝華士圍繞年輕人群的策略定位同樣獲得了巨大的成功，在很大意義上俘獲了國(guó)內(nèi)一二級(jí)市場(chǎng)高端年輕消費(fèi)人群，其“This is CHIVAS life”目標(biāo)非常簡(jiǎn)單，成為中國(guó)年輕高端人群時(shí)尚與品味符號(hào)。

    　絕對(duì)伏特加巧妙地通過(guò)對(duì)品類占位，使得伏特加產(chǎn)品的成為一種前衛(wèi)意識(shí)的符號(hào)，而絕對(duì)伏特加的精妙絕倫的系統(tǒng)創(chuàng)意更是使得這個(gè)定位高端的烈性酒品牌在中國(guó)時(shí)尚高端人群中培養(yǎng)了高度的忠誠(chéng)度。

    　第三，也是中國(guó)白酒企業(yè)很難學(xué)到的基本功，選擇與目標(biāo)定位以及目標(biāo)消費(fèi)群相一致的傳播策略，使得這些雖然很少做大眾傳播，但卻在目標(biāo)消費(fèi)者心理建立起持久定位與心智溝通的重要效果。

    　2004年5月，人頭馬分別在上海、北京、深圳等地舉辦了盛大而獨(dú)特的“人頭馬FEEL MORE感觸無(wú)量酒會(huì)”，到場(chǎng)嘉賓經(jīng)歷了一種“新奢侈主義”與眾不同的感官體驗(yàn)。凡是參加活動(dòng)的人員，走入活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)都必須將眼睛蒙上，然后一路走過(guò)10年、20年、30年等人頭馬產(chǎn)品，還有各種各樣的原料，參加人員需要用鼻子、用心靈去感觸人頭馬的無(wú)量品質(zhì)。來(lái)賓們饒有興致地參與了“感官探索”體驗(yàn)——在迂回曲折的黑暗探索中，在悠揚(yáng)的音樂中，在干邑獨(dú)特的芳香中，在親身的感觸中，在醇厚的品味中，率先體味了人頭馬帶來(lái)的新的感官?zèng)_擊。

    　而在人頭馬另一頂級(jí)品牌路易十三的推廣中，也同樣采用這種體驗(yàn)營(yíng)銷的方式。針對(duì)中國(guó)企業(yè)家、社會(huì)名流及其他成功人士，路易十三多次舉行頂級(jí)品酒會(huì)，讓到場(chǎng)賓客體會(huì)到了路易十三“干邑之最，至尊體驗(yàn)”的高雅品位。