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葡萄酒能夠征服一切。它已經(jīng)打破了時間、空間和口味的界限，而今，在澳大利亞葡萄酒管理部門AGWA的努力下，葡萄酒正在打破語言的界限。
采用西方語言的葡萄酒描述語往往令中國消費者望而卻步。AGWA因此決定開發(fā)一款雙語工具，采用中國消費者熟悉的味道來描述葡萄酒的風(fēng)味，所有描述味道的詞語都能找到相對應(yīng)的中文表達(dá)。
這可以說是世界首款用于葡萄酒描述的雙語工具，它針對的是經(jīng)常飲用進(jìn)口葡萄酒的中國人。
據(jù)葡萄酒研究機構(gòu)Wine Intelligence的調(diào)查，中國的進(jìn)口葡萄酒消費者約有3,800萬人。這款工具可以幫助中國文章來源華夏酒報消費者更好地理解進(jìn)口葡萄酒背標(biāo)上關(guān)于葡萄酒的描述，也有助于他們在寫品酒筆記時能夠使用更準(zhǔn)確的語言。
過去10年間，中國葡萄酒市場經(jīng)歷了爆發(fā)性增長，可支配收入的增加和寬松的文化氛圍使中國發(fā)展成為世界上最大的葡萄酒消費國之一，2013年，中國人消費了18.6億瓶葡萄酒。其中多數(shù)為紅葡萄酒，占葡萄酒總消費量的62%。Vinexpo的研究表明，2008年到2013年之間，中國的紅葡萄酒消費量增長了175.4%，同期，意大利的紅葡萄酒消費量下降了5.8%；法國紅葡萄酒消費量下跌18%。
如此巨大的市場空間，吸引各國酒商紛紛涌入。
這款雙語工具將于8月初借助澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）中國辦公室正式面世，供其在中國開展葡萄酒教育培訓(xùn)使用，此外，澳大利亞酒莊在接待中國游客時也會用上這款工具。
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