在2012年有兩位新銳人物特別忙碌，一位是酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰，另一位是上海國際酒業(yè)交易中心總裁李雯峰。忙什么呢？忙簽約。
郝鴻峰的忙碌主要是基于人們對(duì)電子商務(wù)前景的高度預(yù)期，這種預(yù)期建立在電子商務(wù)近年來在中國大規(guī)模興起并不斷完善的基礎(chǔ)之上。那么，李雯峰呢？
據(jù)了解，上海國際酒業(yè)交易中心自去年12月正式開業(yè)以來，不到一年的時(shí)間，就先后發(fā)行了國窖1573·中國品味【2011珍藏版】、水晶舍得【2012珍藏版】、西鳳·國典鳳香50年年份酒【2012珍藏版】、中國強(qiáng)古井貢酒·年份原漿【2012珍藏版】四款投資酒品，不久前又與山東景芝酒廠簽約成功，發(fā)行景芝·國標(biāo)芝香紀(jì)念收藏酒。此外，黃酒產(chǎn)品和葡萄酒產(chǎn)品也逐漸登陸該交易平臺(tái)。
不只是該中心，北京金馬甲產(chǎn)權(quán)網(wǎng)絡(luò)交易公司、四川聯(lián)合酒類交易所、貴州白酒交易所等多家酒類交易平臺(tái)也都發(fā)展得如火如荼。基于白酒的投資屬性尚未得到充分開發(fā)，包括上海國際酒業(yè)交易中心在內(nèi)的眾多酒類交易平臺(tái)都在為此進(jìn)行著“啟蒙運(yùn)動(dòng)”。隨著這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的深入進(jìn)行，當(dāng)越來越多的投資者參與到酒品投資中來，如何規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，讓投資者得到實(shí)實(shí)在在的投資收益，是發(fā)行方、投資者包括忙碌的“李雯峰們”需要共同關(guān)注的問題。
發(fā)行方：從源頭維護(hù)酒品投資價(jià)值
跟其它投資相比，酒類投資屬于風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低的一種。因?yàn)楹苌儆型顿Y品會(huì)像酒類產(chǎn)品一樣，既能投資又能消費(fèi)，隨著酒品數(shù)量在消費(fèi)中減少，其單價(jià)也會(huì)“物以稀為貴”而逐漸走高。
當(dāng)然，實(shí)現(xiàn)這一規(guī)律的前提是酒類投資產(chǎn)品本身具有真實(shí)的價(jià)值，并且產(chǎn)量有限，而這主要取決于酒類生產(chǎn)企業(yè)的意識(shí)和行為。目前在白酒行業(yè)，一邊提高產(chǎn)品價(jià)格，一邊增加產(chǎn)量的現(xiàn)象是比較常見的，而在酒類投資領(lǐng)域，這種情況顯然是不符合投資規(guī)律的。
在上海國際酒業(yè)交易中心，李雯峰會(huì)要求交易中心發(fā)行的酒品與市面上流通的產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔。比如說，市場(chǎng)上銷售的國窖1573·中國品味是52度，而交易中心發(fā)行的產(chǎn)品是55度；西鳳的國典鳳香在市面上是52度，在交易中心是60度；古井的年份原漿在市面上是52度，而在交易中心發(fā)行的酒是60度等。這樣做的目的就是讓交易中心的投資酒品與市場(chǎng)上流通的產(chǎn)品產(chǎn)生差異性。
同時(shí)，李雯峰還會(huì)對(duì)交易中心發(fā)行的產(chǎn)品進(jìn)行人為編號(hào)，限量發(fā)行，以此來保證投資酒品的價(jià)值。
事實(shí)上，維護(hù)酒類投資產(chǎn)品的投資價(jià)值，原本應(yīng)由酒類生產(chǎn)企業(yè)從源頭就開始做起。針對(duì)酒類投資產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)首先要保證酒品的品質(zhì)，同時(shí)挖掘出投資酒品的文化內(nèi)涵，維護(hù)好投資酒品的形象。另外還有很重要的一點(diǎn)是，對(duì)投資酒品的產(chǎn)量進(jìn)行嚴(yán)格的控制。如果沒有這些條件，即便是再大的品牌生產(chǎn)出的產(chǎn)品，也不具備投資價(jià)值。
在國際上，投資類的酒和消費(fèi)類的酒分得非常清楚，差價(jià)也很大。比如葡萄酒，飲用級(jí)別的葡萄酒在國外只要2～3歐元，甚至是1歐元，但是進(jìn)入投資領(lǐng)域的酒，正常情況下價(jià)格應(yīng)該在50歐元以上。如果是頂級(jí)酒，比如拉菲，2011年期酒的出廠價(jià)大約是400～450歐元。有這樣的嚴(yán)格區(qū)分后，兩類酒品在很多做法上就會(huì)存在差異。比如投資類的酒，有法律規(guī)定每年的產(chǎn)量，多生產(chǎn)一瓶都是違法的；而消費(fèi)類的酒，就可以擴(kuò)大產(chǎn)量，盡可能地滿足消費(fèi)者的需求。
“即使投資酒品的價(jià)格上漲，也不能增加產(chǎn)量，因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)投資品，如果供給量是無限的，這是一件不可想象的事情?！崩铞┓逭f。
投資者：慎重選擇酒類投資產(chǎn)品
近年來，隨著白酒收藏、拍賣和投資事業(yè)的發(fā)展，白酒的價(jià)值和地位不斷被人們認(rèn)可。但也不能忽視的是，目前在白酒行業(yè)內(nèi)，仍然存在很多白酒產(chǎn)品價(jià)格虛高的現(xiàn)象。在這種情況下，投資者不能僅憑市場(chǎng)上的白酒銷售價(jià)格來判斷其投資價(jià)值，而需要一個(gè)更理性的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，由于白酒產(chǎn)品的制假售假現(xiàn)象相對(duì)嚴(yán)重，特別是高端白酒，其真?zhèn)蔚谋鎰e對(duì)普通投資者來說難度較高。
在這種情況下，李雯峰建議，相對(duì)于普通投資者，酒類流通企業(yè)對(duì)于酒類產(chǎn)品的價(jià)格體系會(huì)更為清楚，對(duì)酒品真?zhèn)蔚姆直婺芰σ哺?，因此更適合從事酒類投資活動(dòng)，“當(dāng)前酒類投資市場(chǎng)由于投資者對(duì)酒品的認(rèn)識(shí)還不到位，投資酒品的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)偶然的不理性，這也給了傳統(tǒng)經(jīng)銷商大量的機(jī)會(huì)”。
對(duì)于普通投資者而言，進(jìn)入酒類投資領(lǐng)域一定要慎重，需要對(duì)投資酒品進(jìn)行全面了解，提高自身對(duì)產(chǎn)品真?zhèn)魏蛢r(jià)值高低的分辨能力。無論是哪種投資酒品，只有在同時(shí)具備高品質(zhì)和稀缺性的情況下，才具有投資價(jià)值。
在李雯峰看來，酒品投資是一個(gè)以時(shí)間換空間的過程，隨著時(shí)間的積累和酒品數(shù)量的減少
文章來源華夏酒報(bào)，其投資價(jià)值也會(huì)逐漸增高。遵循這一規(guī)律，投資者在選定投資產(chǎn)品之后，做長線會(huì)比短線操作更能實(shí)現(xiàn)投資價(jià)值。
另外，白酒投資也需要掌握一個(gè)度，最好不要將其視為迅速獲利的捷徑?！敖陙恚拙剖詹?zé)崤d起，特別是陳年茅臺(tái)酒的價(jià)值增長速度很快，成為很多酒類投資者的一個(gè)主要目標(biāo)。但無論是收藏還是投資，都需要量力而行，如果將其變成了無法卸載的負(fù)擔(dān)，那就失去了收藏投資的意義?！卑拙剖詹丶亿w晨表示。
平臺(tái)方：需引入中立性保障機(jī)構(gòu)
目前，酒類投資在我國仍然處于起步階段，很多交易平臺(tái)在對(duì)投資者進(jìn)行啟蒙的同時(shí)，自身也在摸著石頭過河，缺乏更為成熟的評(píng)級(jí)和交易機(jī)制。除此之外，我國酒類市場(chǎng)在某些方面的不夠規(guī)范，諸如假酒泛濫、價(jià)格虛高、文化內(nèi)涵過于浮躁等，也給酒類投資事業(yè)的發(fā)展帶來一定的難度。
在現(xiàn)有的局面，如何保障投資酒品的保增值空間、維護(hù)交易各方的合法權(quán)益，不僅是酒類投資的發(fā)行方和投資者需要考慮的，也需要眾多酒類交易平臺(tái)深入思考。
在其它一些國家，酒類投資的鏈條已經(jīng)相對(duì)成熟。比如說在波爾多，就有鐵定的規(guī)矩來保證葡萄酒投資的正常運(yùn)行。首先，酒廠不允許直接賣酒，而是把酒交由中間商進(jìn)行出售。比如說，一款酒第一年給中間方的價(jià)格是300歐元，中間方賣出的價(jià)格是350歐元；第二年酒廠的出廠價(jià)格是350歐元，中間方再以400歐元的價(jià)格賣出，以此類推，價(jià)格非常明確。這款酒在出售后短期內(nèi)可能會(huì)有一些波動(dòng)，但長期來看一定是上漲的。當(dāng)?shù)卣矔?huì)有相應(yīng)的法律嚴(yán)格保證投資類葡萄酒的產(chǎn)量和真?zhèn)?，以此來保障酒品的價(jià)值。
但在國內(nèi)，短期內(nèi)還難以做到如此規(guī)范。在投資者尤為關(guān)心的產(chǎn)品保真方面，目前很多酒類交易平臺(tái)，會(huì)規(guī)定擬發(fā)行新酒不得離開原產(chǎn)酒廠或酒莊；老酒須由原產(chǎn)酒廠出具本交易平臺(tái)認(rèn)可的、保證酒品品質(zhì)和貨源的證明。但這仍不能消除很多投資者的擔(dān)憂，“假如酒廠提供的是假酒，怎么辦？”
在目前大多數(shù)投資者在對(duì)酒類投資產(chǎn)品不夠了解的情況下，如果能夠引入具有中立性的權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，來對(duì)投資酒品的真實(shí)性、品質(zhì)進(jìn)行權(quán)威的判斷，或許能夠增強(qiáng)投資者對(duì)于投資酒品的信賴度。這就好比在葡萄酒投資市場(chǎng)上，羅伯特·帕克的一個(gè)評(píng)分會(huì)產(chǎn)生風(fēng)向標(biāo)式的影響。或許這并不是最科學(xué)的辦法，但權(quán)威者的評(píng)價(jià)，多少能讓人感覺安心。
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編輯：閆秀梅
