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廠商搶奪婚宴餐桌“制酒權”(1)
來源:  2015-12-21 08:22 作者:


     “有喜事,喝習酒,金質習酒全國免費贈飲活動火熱進行中。”盛夏來臨前,習酒的喜事季活動出現在視頻網站優酷上,線下活動同期展開,只要是喜事宴席,消費者都可以免費獲贈與宴席桌數相匹配的不同數量的金質習酒。

     同期,杜康的“中國式愛情”事件營銷以及陜西太白酒“和雅太白·白頭偕老——挑戰世界紀錄百人婚禮”活動將酒類廠商一場圍繞婚宴餐桌爭奪“制酒權”的市場大戰推向高潮。

     再加上各種婚慶定制酒的出現,在行業調整向深水區發展的背景下,廠商高調爭奪婚慶用酒市場的做法不難理解,為的是維持現有市場的增長或是打造新的業績增長點。

     究竟該如何運作婚慶用酒,誰能夠成為婚慶酒市場的贏家?成為業界關注的焦點之一。

酒企扎堆婚慶用酒市場

     對于酒類廠商而言,或許從來沒有對婚慶酒如此熱情。在過去,雖然大多數廠家都推出了婚慶酒,但是其市場投入并不占較大比重。從去年開始,婚慶酒越來越頻繁地出現在媒體新聞中和消費者眼前。

     酒企傳統的做法是推出婚慶系列酒,采用紅色喜慶包裝,這類屬于常規的流通產品。《華夏酒報》記者注意到,在不少地區,很多人在婚宴上會選擇紅色包裝的酒水。主打緣文化的今世緣、包裝紅色大氣的紅花郎等都成為受消費者歡迎的婚慶用酒選擇。

     同時,酒企針對婚慶市場的另一種做法是提供定制,一般將新人的結婚照印到酒瓶和外包裝盒上。這種定制是單一的定制,不涉及酒水包裝量、酒水勾調等。隨著消費的升級和婚宴形式的現代化,不少新人選擇這種新潮的方式來慶祝結婚。

     自2012年下半年行業逐步進入調整期以來,酒企在原有產品的基礎上,開始加大婚慶酒的投入力度。

     《華夏酒報》記者在2013年的采訪中就發現,不少區域酒企在婚慶酒方面動作較早。“我們發現,政務團購市場越來越難做,這就需要尋找其它的出路,不能坐以待斃。”山東一酒企負責人在接受記者采訪時坦言,隨著謝師宴、婚宴、壽宴等宴會市場的逐漸火爆,這讓酒企看到了解決市場困局的一線希望。于是,企業開始注重婚宴等宴會市場的開發力度。

     婚宴市場發力到今年,開始呈現出全國遍地開花的景象。

     茅臺白金酒借助新人登記推出了“你結婚,我送酒”的活動,借此打造婚慶用酒私人定制專項用酒。據了解,茅臺白金酒已經為3000多對新人免費送上茅臺白金婚慶定制酒。

     洛陽杜康則借助鄭漂刁璐璐租廣告牌高調求婚上演的“中國式愛情”進行事件營銷,成功在市場導入自身的婚慶酒戰略。“伴隨著事件營銷的推進,我們及時進行了線下推廣,致力于多渠道的婚宴促銷,并迅速激活了婚宴市場。”洛陽杜康控股銷售公司總經理苗國軍告訴《華夏酒報》記者,為幫助杜康品牌與婚慶市場相結合,未來杜康計劃推出一款專注婚慶市場的產品——千年杜康。

     更多的廠商選擇定制策略,茅臺、汾酒、酒仙網、瀘州老窖、郎酒、習酒等都有相應的定制酒產品或是婚宴主打產品。如宋河酒業在今年5月推出了精品豫宴、盛宴、宴慶窯藏三款產品。

     酒仙網的定制酒業務更是“高大上”,一方面有茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、洋河、金六福等知名企業在內的三十余家酒企參與到酒仙網定制酒業務中;另一方面,消費者可以提出個性化定制需求,確認圖樣后下單付款,酒仙網私人定制中心接到訂單反饋后,將成品酒、模板裸瓶和酒盒樣板等原材料重新組合加工,將成品交由酒仙網的倉儲中心打包發貨,并提供完整的售后服務保障。

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編輯:閆秀梅
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