去年以來,受種種外部因素的影響,白酒業(yè)結(jié)束了黃金十年的高歌猛進(jìn),全面進(jìn)入調(diào)整期。而在本次調(diào)整中,高檔酒受沖擊較大,“名酒”紛紛向“民酒”轉(zhuǎn)變,加大300元以下產(chǎn)品的市場布局與投放力度。而對(duì)于一年一度的“五一”婚慶旺季,各酒類廠商也伺機(jī)而動(dòng),紛紛以促銷方式爭搶婚慶市場蛋糕,謀求上量。
瀘州:地產(chǎn)酒更受追捧
“今年的婚慶用酒,還是按高中低檔來劃分,只是消費(fèi)人群的數(shù)量有所不同。”黃金5月,正是一年一度的婚慶旺季,日前,《華夏酒報(bào)》記者在瀘州的各大超市里發(fā)現(xiàn),酒類商家紛紛推出了“多款配送”、“打折”、“饋贈(zèng)旅游”等招式,且主要集中在中檔價(jià)位產(chǎn)品上。
貼心服務(wù)贏消費(fèi)者
“怎樣才能甜甜蜜蜜過一輩子,婚慶用酒告訴你。”日前,記者在瀘州市江陽區(qū)大河街商區(qū)的“婚慶用酒生活館”看到,門頭是一句人情味很濃的廣告語,店內(nèi)擺放著瀘州老窖、郎酒、潭酒及這三大品牌下的系列酒。
記者注意到,一線品牌在價(jià)格上非常接近,集中在500元/瓶~800元/瓶,只是在“買就送”的促銷活動(dòng)上有所區(qū)別:或是送不同包裝的同品牌酒,或是買一送一、買二送一,或買夠一定數(shù)量的產(chǎn)品,贈(zèng)送帳篷、遮陽傘、電磁爐等禮品。
據(jù)銷售人員介紹,與之相比,集中在100元~300元的瀘州老窖傳世窖池等品牌,銷量較大。記者觀察發(fā)現(xiàn),主要原因在于瀘州老窖傳世窖池送的“東西”不同:進(jìn)酒一萬元“珍品”,送一套家具,在指定的家具店中任由消費(fèi)者選購;進(jìn)酒一萬元“封藏”,送三年免費(fèi)贈(zèng)送服務(wù),即在每年的“五一”結(jié)婚紀(jì)念日中,免費(fèi)贈(zèng)送消費(fèi)者三件“封藏”酒;進(jìn)酒一萬元“珍藏”,文章來源華夏酒報(bào)送3年18次免費(fèi)贈(zèng)送服務(wù),即在每年的“五一”、國慶、春節(jié)等節(jié)日中,根據(jù)消費(fèi)者提出的贈(zèng)送要求,一個(gè)節(jié)日贈(zèng)送一件“珍藏”酒……大手筆贈(zèng)送,貼心的服務(wù),將消費(fèi)者與瀘州老窖傳世窖池拉近成了一家人,親密幸福。
本地品牌更受青睞
“我不是為了顯擺自己,主要是前來慶賀兒子婚禮的,多是政商界的親朋,用酒品牌檔次太低了,自己面子確實(shí)掛不住。”記者在瀘州老窖專賣店偶遇王先生正在為兒子結(jié)婚購酒,一下子訂購了50件國窖1573。
原來王先生開辦了一家私營企業(yè)集團(tuán)公司,不但經(jīng)營房地產(chǎn),還投資興建了長江邊一個(gè)擁有相當(dāng)規(guī)模的散貨碼頭,與各有關(guān)地方政府和工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)及服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)都有業(yè)務(wù)聯(lián)系。因此所請(qǐng)的多是政商務(wù)人士,王先生不拿出高檔酒招待和饋贈(zèng)親朋,面子上掛不住。
“紅花郎,象征紅紅火火,作為婚慶用酒也好賣。”瀘州匯通百貨營業(yè)員小張?jiān)谡劦浇衲甑氖袌鰻顩r時(shí),對(duì)記者說:“次高端、中端酒品作為婚慶用酒,五一期間的銷量還不錯(cuò)。因?yàn)楝F(xiàn)在都是獨(dú)生子女,兒女結(jié)婚,是一個(gè)家庭最大的喜事。所以經(jīng)濟(jì)條件好的家庭,在選購婚慶用酒方面,更喜歡酒本身的意頭,對(duì)外形及包裝都有講究,植入喜慶元素在婚宴上起到烘托氣氛的產(chǎn)品。當(dāng)然,普通消費(fèi)者也比較注重酒品的性價(jià)比,比如紅潭、年份潭酒,價(jià)格不高,但酒質(zhì)很好,很受大家的喜愛。”
談到瀘州老窖傳世窖池在這一次婚慶用酒中,推出系列低端酒引得市場火爆,營業(yè)員笑著說:“結(jié)婚是人們追求幸福生活,怎么幸福、怎么好,人們就怎么選擇用酒。”由此可以看出,今年婚慶用酒,酒品營造一個(gè)什么樣的生活形態(tài),就贏得什么樣的市場競爭力。
武漢:高端酒與鄂酒“貼身肉搏”
5月是婚慶旺季,將形成白酒消費(fèi)小高峰。筆者連日來走訪湖北武漢各大超市發(fā)現(xiàn),部分酒企的促銷戰(zhàn)已經(jīng)打響,就連以前很少在地方市場促銷的全國一線品牌酒,也紛紛推出多款中低端酒參戰(zhàn),外地酒與鄂酒品牌在春節(jié)后發(fā)起第一次正面交鋒。
大牌酒促銷爭搶中端市場
日前,筆者在武商量販店內(nèi)看到,瀘州老窖、郎酒以及茅臺(tái)等品牌均開展了“買就送”的促銷活動(dòng)——或是送不同包裝的同品牌酒,或是買一送一。據(jù)相關(guān)廠家促銷員稱,這些酒相當(dāng)于降價(jià)10元~30元左右。同時(shí),湖北本地品牌白云邊、黃鶴樓、關(guān)公坊白酒也推出優(yōu)惠活動(dòng),如贈(zèng)送葡萄酒、飲料,或直接減現(xiàn)金甚至送旅游券等,與外地酒“貼身肉搏”。
筆者注意到,這些全國一線品牌企業(yè)推出的促銷主流產(chǎn)品主要面向中端客戶,價(jià)格和湖北本地酒呈現(xiàn)出步步緊逼之勢,均集中在100元到300元之間。
武商量販的酒水采購經(jīng)理張先生介紹,武漢消費(fèi)者自己喝酒多買100元以下的,但在宴席團(tuán)購用酒上,則集中在100元~300元,故市場的爭搶也主要集中在這個(gè)層面。
茅臺(tái)、瀘州老窖以及洋河等全國一線品牌酒,此前在湖北市場上,銷得好的產(chǎn)品往往集中在500元以上的高端產(chǎn)品上,現(xiàn)在為何發(fā)力中端市場?白酒專家肖竹青稱,白酒行業(yè)全面進(jìn)入調(diào)整期,去權(quán)力化和市場化是這些酒企的發(fā)展方向,故企業(yè)會(huì)著力推動(dòng)中端市場和商務(wù)團(tuán)購。而湖北酒多是面向中端市場,這才會(huì)在區(qū)域市場上與外地酒“短兵相接”。
